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Donostia San Sebastián Local Digital Boxes R Motos. Tu pasión por las motos, en un solo lugar
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Boxes R Motos es mucho más que una simple tienda de motos. En su local podrás encontrar una amplia selección de motos nuevas. Además, disponen de una gran variedad de accesorios y complementos para motorista, desde cascos y chaquetas hasta guantes y botas.
Pero eso no es todo. En Boxes R Motos en Egia también cuentan con un taller de reparación y mantenimiento donde un equipo de profesionales cualificados se encarga de cuidar tu moto con la máxima atención. Realizan todo tipo de reparaciones, desde revisiones periódicas hasta cambios de aceite y neumáticos.
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En Boxes R Motos su pasión por las motos es la misma que la tuya. Por eso, se esfuerzan por ofrecer a sus clientes la mejor experiencia posible. Te invitamos a visitarles y descubrir todo lo que pueden ofrecerte.
Boxes R Motos en Egia
Dirección: Virgen del Carmen, 44, Donostia San Sebastián
Teléfono: 943 27 78 48
Sitio web: https://boxesr.com
- Remitido: Xio Segundo para https://GipuzkoaDigital.com
- Argazkia https://GipuzkoaDigital.com
- redaccion@gipuzkoadigital.com GipuzkoaDigital.com 1 Mayo 2024
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En Donostia San Sebastián PASTELERÍA OIARTZUN, Ijentea kalea 2, Parte Vieja, además, ahora Online propia, pedidos
PASTELERÍA OIARTZUN artesanales online
PASTELERÍA OIARTZUN artesanal con sede en Donostia San Sebastián, especializada en la elaboración y venta de deliciosos productos de bollería y postres caseros, destaca su famosa “Tarta de Queso Donostiarra”, Mousses, Tartas Infantiles, Brazos, Pastelitos, Pasteles, Pastas de Té, Bombones Artesanos, deliciosa Bollería, Hojaldres, Trufas…
David Martín, segunda generación, apasionado Maestro Pastelero en crear dulces con ingredientes frescos y de alta calidad, utilizando recetas tradicionales y un toque creativo heredado de su aita, fundador de la pastelería y su obrador, Manuel Martín.
El Obrador:
Cuenta con un obrador propio donde el equipo de pasteleros experimentados de David Martín trabaja diariamente, durante la madrugada, para deleitar a sus clientes locales y viajeros amantes de lo tradicional. Elaboran sus productos a mano, con mimo y cuidado en cada detalle, para garantizar un sabor casero inigualable.
Venta online:
Ahora ofrecen la comodidad de realizar sus pedidos de pasteles artesanos a través de su página web propia. Hay una amplia variedad de productos, los mismos que se pueden adquirir en la pastelería de La Parte Vieja donostiarra, todos ellos disponibles para su compra online.
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Además de su página web, propia, también puedes seguirlos en sus redes sociales para estar al tanto de las novedades, promociones y ofertas especiales.
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No dudes en ponerte en contacto con ellos si tienes alguna pregunta, tanto en tienda física como en la OnLine propia.
https://tienda.pasteleriaoiartzun.com
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- Ijentea kalea, nº 2, esquina Mayor Kalea, Parte Vieja de Donostia San Sebastián
- Es miembro de Gozoa https://gozoa.eus
- redaccion@gipuzkoadigital.com GipuzkoaDigital.com 21 Abril 2024
Donostia San Sebastián PASTELERÍA OIARTZUN Online
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COUTHek lantegi berria inauguratu du, industria kalitatearen kontrolari aplikatutako AA sektorea gidatzeko, eta bereziki kalitaterik ezaren kostuak murrizteko
- 500 metro koadroko eraikin berezi bat da, Euskadiko Parke Teknologikoaren Hernaniko Campusean kokatua, eta handik, 1954an sortu eta markatze eta trazabilitate industrialeko soluzioetan espezializatuta dagoen konpainiak 2025eko amaieran negozio zifra bikoizteko helburua lortzea espero du.
- Joan den urtean, COUTH %9,7 hazi zen, fakturazioan 15,5 M €-ra iritsi arte, eta kanpoan egindako salmentak negozio zifraren %87 izan ziren.
- Ekitaldia presidituz Eider Mendoza izan da, Gipuzkoako ahaldun nagusia.
- “Gure erronka da gure ahaleginak bezeroen kalitaterik ezaren kostuak murriztea ahalbidetuko duten irtenbideak eskaintzera bideratzea”, azpimarratu du COUTHeko CEO Jose Antonio Erdoziak.
COUTH inaugura nueva planta para liderar el sector de IA aplicado al control de calidad industrial y en especial a reducir los costes de no calidad
- Se trata de un edificio singular de 5.500 metros cuadrados, ubicado en el Campus de Hernani del Parque Tecnológico de Euskadi, desde el que la compañía, fundada en 1954 y especializada en soluciones de marcado y trazabilidad industrial, confía en alcanzar su objetivo de duplicar su cifra de negocio a finales de 2025.
- El pasado año, COUTH creció un 9,7% hasta alcanzar los 15,5 M€ de facturación con unas ventas en el exterior que representaron el 87% de su cifra de negocio.
- El acto ha estado presidido por Eider Mendoza, diputada general de Gipuzkoa.
- “Nuestro reto es orientar nuestros esfuerzos a ofrecer soluciones que permitan reducir los costes de no calidad de nuestros clientes”, ha subrayado José Antonio Erdozia, CEO de COUTH.
Hernani, 18 de abril de 2024.- La compañía guipuzcoana COUTH, especializada en soluciones de trazabilidad industrial y sistemas de visión artificial inteligente cuyas soluciones tienen presencia en 66 países, ha inaugurado oficialmente esta mañana su nueva sede central ubicada en el Campus Hernani del Parque Tecnológico de Euskadi. El nuevo edificio cuenta con una superficie construida de 5.500 metros cuadrados, con una inversión de 5,5 Millones de euros y se trata de un edificio singular, con un diseño de vanguardia, eficiente energéticamente, ya que va a permitir a la compañía el autoconsumo de energía mediante su sistema de paneles fotovoltaicos.
Su distribución interior está orientada a la eficiencia de las operaciones y al fomento de las actividades de más valor añadido para COUTH como: desarrollos de software propio, tanto en sistemas de trazabilidad como sistemas de visión artificial punteros; así como sistemas predictivos de rechazos en procesos productivos mediante aplicación de inteligencia artificial.
La inauguración oficial ha estado presidida por la diputada general de Gipuzkoa, Eider Mendoza, quien ha descubierto el monolito conmemorativo de esta fecha histórica para la compañía, acompañada por el presidente de COUTH, Leonard P. “Buck” Wessell y el CEO de la compañía, José Antonio Erdozia. El acto ha contado asimismo con la asistencia de Arantxa Tapia, consejera de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente; el alcalde de Hernani, Xabier Lertxundi y la presidenta de los Parques Tecnológicos de Euskadi, Estibaliz Hernáez, entre otras personalidades invitadas que han tenido ocasión de conocer las nuevas instalaciones.
El nuevo edificio empresarial permitirá a COUTH contar con la dotación tecnológica que necesita la compañía para poder crecer como espera hacerlo en los próximos años. La empresa creció un 9,7% el pasado año hasta alcanzar los 15,5 M€ de facturación.
“Creemos que la inversión en esta nueva infraestructura ubicada en un entorno como el Parque Tecnológico de Euskadi nos va a ayudar, junto con un proyecto empresarial muy atractivo, a la necesaria captación de talento para alcanzar nuestros objetivos”, ha subrayado durante su intervención José Antonio Erdozia, CEO de COUTH.
Tras la adquisición en 2022 de la compañía catalana E2M, especializada en diseño y fabricación de sistemas de sensorización de procesos industriales mediante visión artificial, las ventas internacionales de COUTH en 2023 representaron el 87 por ciento de su cifra de negocio, consolidando la apuesta firme de la compañía por nuevas líneas de investigación aplicada utilizando la Inteligencia Artificial (IA). “Nuestro reto es orientar nuestros esfuerzos en cumplir nuestra Visión: en ofrecer soluciones que permitan a nuestros usuarios reducir sus costes de no calidad”, ha subrayado José Antonio Erdozia.
Así, los sistemas de trazabilidad y visión artificial de COUTH consiguen que sus equipos tomen decisiones sobre qué producto ha de salir al mercado y cuál no. “Los rechazos representan un desperdicio en los procesos productivos muy onerosos, ya que incluyen coste de materiales, de mano de obra, energéticos, logísticos … Dado que tenemos la información de qué se rechaza y por qué se rechazan productos, mediante el análisis de datos de proceso queremos establecer la relación causa-efecto como punto de partida para desarrollar modelos predictivos de futuros rechazos a fin de prevenirlos y evitarlos
Con ello, ha explicado Erdozia, “conseguimos la reducción del desperdicio que ello representa, ayudando a mejorar la eficiencia de los procesos productivos de nuestros clientes, su rentabilidad y sostenibilidad futura”, enfatizando en que de esta manera COUTH aporta su grano de arena a la sostenibilidad medioambiental.
Reinversión y compromiso
El CEO de la compañía, ha señalado que “nuestro objetivo es contribuir al crecimiento rentable de nuestra compañía y, al mismo tiempo, al desarrollo sostenible de nuestra sociedad. Estamos comprometidos con la satisfacción de todas las personas que participan en este proyecto: desde nuestros empleados/as, hasta clientes y colaboradores. Este edificio representa un nuevo comienzo para nosotros. Estamos emocionados por las oportunidades que nos esperan aquí. Queremos llenar este espacio con innovación, colaboración y éxito”, ha dicho.
Tras agradecer a todas las personas que han contribuido a que el nuevo edificio empresarial de COUTH sea una realidad, José Antonio Erdozia ha concluido su intervención subrayando que la reinversión de los recursos generados “está en nuestro ADN. No hay mayor evidencia de nuestro compromiso con las personas que formamos COUTH, con Hernani, Gipuzkoa y Euskadi”.//
COUTHi buruz
COUTHek kalitate handiko soluzioak eta produktuak emateko jarduerak garatzen ditu, markatze industrialeko eta ikuspen artifizial adimendunaren bidezko sentsorizazio beharrak dituzten bezero eta erabiltzailentzat. Egoitza nagusia Hernanin du (Gipuzkoa), eta nazioartean 5 filial ditu: Bartzelona, Turin (Italia), Bochum (Alemania), Shangai (Txina) eta Monterrey (Mexiko). 35.000 makinak baino gehiagok dihardute konpainiaren irtenbideekin, 66 herrialdetan, batez ere sektore hauetako enpresa handietan: automobilgintza, trenak, siderurgia, gasa eta petrolioa, elikadura eta edariak, besteak beste.
Sobre COUTH
COUTH desarrolla actividades dirigidas a proporcionar soluciones y productos de alta calidad a clientes y usuarios con necesidades de marcaje industrial y sensorización por visión artificial inteligente. Con sede central en Hernani (Gipuzkoa) su presencia internacional comprende 5 filiales en: Barcelona, Turín (Italia), Bochum (Alemania), Shangai (China) y Monterrey (México). Más de 35.000 máquinas con soluciones de la compañía trabajan en 66 países, principalmente en grandes empresas de los sectores de: automoción, ferrocarril, siderurgia, gas y petróleo, alimentación y bebidas, entre otros.
Hernani, 2024ko apirilaren 18a.- COUTH konpainia gipuzkoarra trazabilitate industrialeko soluzioetan eta ikuspen artifizial adimenduneko sistemetan espezializatuta dago, 66 herrialdetan dago presente, eta gaur goizean inauguratu du ofizialki bere egoitza nagusia, Euskadiko Parke Teknologikoaren Hernaniko Campusean. Eraikin berriak 5.500 metro koadroko azalera eraikia du, 5,5 milioi euroren inbertsioarekin, eta eraikin berezia da, abangoardiako diseinuarekin, eta energetikoki efizientea, konpainiari energiaren autokontsumoa ahalbidetuko baitio, panel fotovoltaikoen sistemaren bidez.
Barruko banaketa eragiketen efizientziara eta COUTHerako balio erantsi handiagoko jarduerak sustatzera bideratuta dago, hala nola: software propioaren garapenak, bai trazabilitate sistemetan, bai puntako ikuspen artifizialeko sistemetan; eta ekoizpen prozesuetako errefusak iragartzeko sistemak ere garatuko ditu, adimen artifizialeko aplikazioaren bidez.
Inaugurazio ofizialaren buru Eider Mendoza Gipuzkoako ahaldun nagusia izan da, zeinak konpainiarentzako data historiko hau oroitzeko monolitoa desestali baitu, Leonard P. “Buck” Wessell COUTHeko presidentea eta konpainiako CEO Jose Antonio Erdozia ondoan zituela. Ekitaldian izan dira, halaber, Arantxa Tapia, Ekonomiaren Garapen, Jasangarritasun eta Ingurumeneko sailburua; Xabier Lertxundi, Hernaniko alkatea, eta Estibaliz Hernaez, Euskadiko Parke Teknologikoen presidentea, instalazio berriak ezagutzeko aukera izan duten beste gonbidatu batzuen artean.
Enpresaren eraikin berriari esker, COUTH konpainiak behar duen hornidura teknologikoa izango du, datozen urteetan espero bezala hazi ahal izateko. Enpresa %9,7 hazi zen iaz, fakturazioan 15,5 M €-ra iritsi arte.
“Gure ustez, Euskadiko Parke Teknologikoa bezalako ingurune batean kokatutako azpiegitura berri honetan egindako inbertsioak, enpresa proiektu erakargarri batekin batera, lagundu egingo digu gure helburuak lortzeko behar dugun talentua erakartzen”, azpimarratu du bere hitzaldian Jose Antonio Erdoziak, COUTHeko CEOak.
2022an prozesu industrialak ikuspen artifizialaren bidez sentsorizatzeko sistemen diseinuan eta fabrikazioan espezializatutako E2M konpainia katalana erosi ondoren, 2023an, COUTHen nazioarteko salmentak bere negozio zifraren %87 izan ziren, eta konpainiak Adimen Artifiziala (AA) erabiliz ikerketa aplikatuko ildo berrien alde egindako apustu irmoa sendotu du. “Gure erronka da gure ahaleginak Ikuspegia betetzera bideratzea: gure erabiltzaileei kalitaterik ezaren kostuak murrizteko aukera emango dieten irtenbideak eskainiz”, azpimarratu du Jose Antonio Erdoziak.
Horrenbestez, COUTHeko trazabilitate eta ikuspen artifizialeko sistemek bere lantaldeek merkatura zein produktu atera behar den eta zein ez erabakitzea lortzen dute. “Errefusek ekoizpen prozesu oso garestiak alferrik galtzea dakarte, materialen kostuak, eskulanarenak, energetikoak, logistikoak eta abar areagotzen baitituzte. Zer baztertzen den eta produktu bat zergatik baztertzen den jakiteko informazioa dugunez, prozesuaren datuen azterketaren bidez kausa-efektu harremana ezarri nahi dugu, etorkizuneko errefusak aurreikusteko ereduak garatzeko abiapuntu gisa, horiek prebenitzeko eta saihesteko.
Horrekin –azaldu du Erdoziak–, hondakinak murriztea lortzen dugu, eta gure bezeroen ekoizpen prozesuen eraginkortasuna, errentagarritasuna eta etorkizuneko jasangarritasuna hobetzen laguntzen dugu”, COUTHek ingurumen jasangarritasunari bere hondar alea ematen diola azpimarratuz.
Berrinbertsioa eta konpromisoa
Konpainiaren CEOak adierazi duenez, “gure helburua da gure konpainiaren hazkunde errentagarrian laguntzea, eta, aldi berean, gizartearen garapen jasangarrian laguntzea. Proiektu honetan parte hartzen duten pertsona guztien gogobetetzearekin konprometituta gaude: gure enplegatuetatik hasi eta bezero eta laguntzaileetaraino. Eraikin hau hasiera berri bat da guretzat. Hunkituta gaude hemen zain ditugun aukerekin. Espazio hau berrikuntzaz, lankidetzaz eta arrakastaz bete nahi dugu”, esan du.
COUTHen eraikin enpresarial berria errealitate izaten lagundu duten pertsona guztiei eskerrak eman ondoren, Jose Antonio Erdoziak hau nabarmenduz amaitu du bere hitzaldia: “sortutako baliabideen berrinbertsioa gure DNAn dago. Hori da COUTH osatzen dugun pertsonekin, Hernanirekin, Gipuzkoarekin eta Euskadirekin dugun konpromisoaren ebidentziarik handiena”.//
- Remitido COUTH comunicación https://www.couth.com/
- redaccion@gipuzkoadigital.com GipuzkoaDigital.com 18 Abril 2024
- FOTO https://GipuzkoaDigital.com
COUTH
COUTH inaugura nueva planta para liderar el sector de IA aplicado al control de calidad industrial y en especial a reducir los costes de no calidad
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Gogoa Mobility Robots presenta en el salón Exo Berlin el primer exoesqueleto europeo para uso personal
- El exoesqueleto BELK+, desarrollado y fabricado en Euskadi, marca un hito en la ingeniería biomédica al ofrecer una solución avanzada para personas con movilidad reducida
- Su reducido peso, la facilidad en su manejo y la digitalización del dispositivo hacen de este producto una herramienta muy útil para personas con movilidad reducida
- El producto de la ingeniería biomédica vasca, la única firma española presente en el principal salón internacional especializado en exoesqueletos, llama la atención en las calles de Berlín
La empresa de ingeniería biomédica vasca Gogoa Mobility Robots presentó ayer en Exo Berlin -el principal salón europeo de exoesqueletos portátiles y otros dispositivos de ayuda robótica- el primer exoesqueleto europeo para uso personal. Se trata de un dispositivo dirigido a su uso habitual por personas con movilidad reducida con el objetivo fortalecer la funcionalidad de las articulaciones de la rodilla de manera efectiva.
La ingeniería vasca Gogoa Mobility Robots -dedicada a la investigación, diseño y desarrollo de exoesqueletos ligeros de alta tecnología- amplía su catálogo de dispositivos de ayuda robótica. A su serie de exoesqueletos inteligentes dirigidos a los ámbitos médico (neurorehabilitación), profesional, deportivo o incluso militar, acaba de añadir un dispositivo robótico totalmente accesible para uso particular, tanto por sus características técnicas, como por precio (cuatro veces menos que productos similares norteamericanos).
El producto en cuestión, el primero de sus características desarrollado en Europa, es un dispositivo inteligente que reacciona y asiste a la intención de movimiento del usuario. De hecho, ha sido diseñado para proporcionar un nuevo nivel de independencia para personas con movilidad reducida, independientemente de su edad marcando un hito en la ingeniería biomédica. El dispositivo se adapta a la marcha del usuario, permitiendo una experiencia de caminata cómoda y totalmente natural.
El nuevo exoesqueleto (que ha recibido el nombre comercial de BELK+) está dirigido a personas que buscan recuperar la movilidad y lograr una marcha natural asistiendo a sus piernas. Su reducido peso, la facilidad en su manejo y la digitalización del dispositivo, que incorpora unos pequeños motores para fortalecer la funcionalidad de las articulaciones de la rodilla de manera efectiva, hacen de este producto una herramienta muy útil en el día a día de personas con movilidad reducida.
Con un diseño robusto y una autonomía extendida -el equipo eléctrico cuenta con una función de carga rápida- que permite su uso (capacidad de ayuda) durante un día completo, BELK+ permite caminar en diferentes terrenos, incluidas rampas y escaleras, brindando total autonomía de movimiento. Además, el exoesqueleto vasco permite el entrenamiento de la marcha, adaptándose a las necesidades de los diferentes usuarios, donde se incluyen a deportistas o personas lesionadas.
El exoesqueleto del Grupo Gogoa Mobility tiene un peso inferior a los dos kilos por cada pierna que hace que su utilización sea muy cómoda para el usuario. El equipo se puede adaptar a diferentes alturas de los usuarios (desde los 140 hasta los 200 centímetros). La rodilla está motorizada con un par de asistencias (de hasta 35 Nm). Además, el dispositivo está equipado con un par de plantillas sensorizadas que detectan la intención y la fase de la caminata.
Presentado en Exo Berlin
«Caminar es más que un simple acto físico; es una expresión de libertad y dignidad», destacaba Carlos Fernandez Isoird, CEO DE Gogoa Mobility Robots, en la presentación del producto vasco en Exo Berlin, el principal salón europeo de dispositivos robóticos portátiles, donde ha causado sensación al probarse por las calles de la capital germana. «Con BELK+, estamos comprometidos a devolver esa libertad a las personas que enfrentan desafíos de movilidad, permitiéndoles disfrutar de una vida más activa y plena«.
Con su funcionalidad Don&Go, el exoesqueleto de Gogoa Mobility es fácil de poner y quitar, permitiendo a los usuarios comenzar a andar de manera intuitiva. Además, la gestión del exoesqueleto se realiza a través de un reloj inteligente y una aplicación Android, proporcionando un control y una gestión de información sin precedentes. Otra de las ventajas es que los usuarios de BELK+ recibirán formación en el uso del equipo y asistencia por parte del equipo de Gogoa Mobility Robots, garantizando una experiencia segura y efectiva.
Más información
Gogoa Mobility Robots, con sede en Matiena (Abadiño, Bizkaia), es una ingeniería biomédica dedicada a la investigación, diseño y desarrollo de equipos médicos como los exoesqueletos de alta tecnología para mejorar la calidad de vida. Comprometidos con la excelencia, contamos con nuestras clínicas de neuro -rehabilitación robótica, Movex Clinics, y un living lab para el diseño de terapias.
La meta de la firma es liderar la revolución en rehabilitación y ergonomía, potenciando las capacidades humanas y mejorando el bienestar y la calidad de vida de las personas. Gogoa la primera empresa europea con el marcado CE para el exoesqueleto HANK, destinado a la rehabilitación de miembros inferiores.
Gogoa ha experimentado un crecimiento exponencial en exoesqueletos y neurorrehabilitación robótica, ofreciendo productos y servicios para sectores médicos, sociosanitarios, industriales, y deportivos. El grupo cuenta con varias spin-offs: Cyber Human Systems y Levier, que aprovechan la vanguardista tecnología diseñada por Gogoa en el ámbito de exoesqueletos sociosanitarios.
- Remitido y foto: https://www.informacionenred.com/
- redaccion@gipuzkoadigital.com GipuzkoaDigital.com 17 Abril 2024
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Donostia San Sebastián COVYLSA Autonomía Kalea 25. Telf 943 467 822. https://www.covylsa.com Cava y Champagne – Jerez y Moscatel – Sidra y Txakoli – Vinos blancos – vinos rosados – Tinto joven – Tinto crianza – Tinto Reserva y gran Reserva – Medias botellas – Magnum 1,5 L. – Ginebra – Vodka – Ron – Whisky – Brandy – Armagnac y Cognac – Anís – Pacharán – Licor de endrinas – Tequila – Aperitivos – Licores – Cervezas – Conservas – Café e Infusiones – Estuches de cartón para regalo – Leche – Batidos – Zumos – Refrescos – Miniaturas para Sociedades Gastronómicas.
Gogoa Mobility Robots en Exo Berlín
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Bilbao, presencia de más de 20 startups internacionales los días 16, 17 y 18 de abril en Food 4 Future
El Future Market de KM ZERO e ICEX España Exportación e Inversiones llevará a Bilbao un nuevo espacio de exposición y degustación de productos innovadores, saludables y sostenibles, con la presencia de más de 20 startups internacionales los días 16, 17 y 18 de abril en Food 4 Future
KM ZERO e ICEX impulsan un espacio para degustar el futuro de la alimentación en Food 4 Future
- La experiencia del Future Market contará con degustaciones de nuevos alimentos, en los que los productos plant-based tendrán un papel destacado y podrán encontrarse propuestas como “pollo” frito, sashimi y pescado creado con ingredientes vegetales
- El Future Market de KM ZERO e ICEX nace siguiendo la estela del espacio para startups creado originariamente para ftalks Food Summit, el mayor foro de innovación alimentaria de Europa que este año celebrará su sexta edición en Valencia
- KM ZERO completará su actividad en Food 4 Future con un encuentro especializado en el campo de las nuevas proteínas, donde compañías alimentarias, startups e inversores compartirán su experiencia a través de ponencias temáticas, mesas redondas y debates
- ICEX dará visibilidad en este espacio a empresas participantes en su programa de inmersión DESAFIA FOODTECH, completando su participación en Food 4 Future con un pabellón dedicado también a los participantes en el programa y con un paquete de 40 ponentes e inversores procedentes de más de 10 países que contribuyen a reforzar la proyección internacional del evento
La nueva edición de Food 4 Future contará por primera vez con un espacio exclusivo de degustación de productos de startups foodtech, creado por el think tank español KM ZERO Food Innovation Hub en colaboración con ICEX, con el objetivo de seguir dando impulso a las empresas especializadas en el desarrollo de soluciones para la industria alimentaria. Un Future Market pensado para conocer y probar los alimentos que ya están definiendo la alimentación del futuro, y que constituirá una de las principales novedades de esta cita que sitúa a Bilbao como una ciudad de referencia para el sector foodtech.
Este espacio ofrecerá los días 16, 17 y 18 de abril un área de exhibición y degustación de productos para 22 startups internacionales, siguiendo la estela de la iniciativa ‘Future Market’, desarrollada originariamente por KM ZERO para ftalks Food Summit, el mayor foro de innovación alimentaria de Europa. De esta manera, las emergentes que tendrán presencia en esta nueva zona, mostrarán sus propuestas en ámbitos como los nuevos ingredientes, los alimentos y bebidas creados mediante procesos innovadores como la impresión 3D o la fermentación de precisión y las nuevas proteínas.
Además, ICEX impulsará la visibilidad de las empresas integradas en este espacio a través de su programa de inmersión DESAFIA FOODTECH, ampliando su presencia en Food 4 Future con un pabellón dedicado a los participantes de este programa. Esta área contará también con un paquete de 40 ponentes e inversores procedentes de más de 10 países, que contribuirán a reforzar la proyección internacional del evento.
Pollo frito vegetal, sashimi a base de plantas y pescado creado con algas
La experiencia del Future Market contará también con distintos show cookings basados en la preparación de platos con nuevos alimentos. Estas muestras de cocina en vivo estarán realizadas por las startups Vannetta, creadora de productos análogos de la carne que permiten cocinar pollo frito o cachopos totalmente vegetales; LetitV; desarrolladores del Veikon, análogo vegetal del tradicional bacon; Awevo, especializada en soluciones de huevos 100% plant-based; Bluana, creadores de distintos tipos de sashimi a base de ingredientes vegetales; e Isauki, productos que se asemejan al pescado como el atún o las angulas, creados con algas.
Las nuevas proteínas, principales protagonistas
Junto a la creación del Future Market, KM ZERO completará su actividad en Food 4 Future celebrando el primero de los cinco encuentros especializados previstos para la nueva edición de KM ZERO Venturing, el club especializado en innovación abierta e inversión para la industria alimentaria. Este encuentro reunirá a compañías alimentarias y startups especializadas en el campo de las ‘Nuevas proteínas’ contando con charlas y mesas redondas en torno a temas clave del sector como las tendencias de mercado para los productos basados en proteínas vegetales, los últimos avances de la legislación europea en torno al sector o los procesos de producción innovadores como el cultivo celular o la fermentación de precisión.
Este espacio de trabajo que contará con la presencia de líderes internacionales como Andrew Sayles, Co-Founder, COO & CBO de Livestock Labs, forma parte de la nueva hoja de ruta trazada por KM ZERO Venturing, con el objetivo de atraer proyectos foodtech maduros y con potencial para ser desarrollados a corto plazo junto a grandes compañías agroalimentarias.
KM ZERO Food Innovation Hub
Hub de innovación que identifica, conecta y fomenta la colaboración entre personas e iniciativas que estén impulsando el cambio hacia una alimentación más saludable y sostenible poniendo el foco en tres campos: Startups, impulsando, dependiendo del grado de madurez, aquellos proyectos que operan en la cadena de valor de la alimentación; Empresas, con proyectos de estrategia de innovación, cocreación y acceso al ecosistema emprendedor foodtech; y Comunidad, generando y compartiendo información y tendencias en alimentación, y conectando a los líderes mundiales de la transformación del sector. Para más información, visita: www.kmzerohub.com
- Remitido https://www.atrevia.com
- redaccion@gipuzkoadigital.com GipuzkoaDigital.com 15 Abril 2024
- FOTO https://GipuzkoaDigital.com
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Food 4 Future
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Hiruzta Txakolina encabeza la lista de los mejores blancos españoles, destacando con 95 puntos en la cata ‘Spanish Indigenous Whites’ organizada por DECANTER
Hondarribia, 21 de marzo del 2024
Los expertos Matthew Forster MW, Ines Salpico y David Williams premian con 95 puntos y califican como ‘Outstanding’ a Hiruzta 2022 en la cata especial de vinos ‘Spanish Indigenous Whites’.
Hace unos meses Decanter convocó una cata a ciegas bajo los siguientes criterios: vinos blancos monovarietales, llegados recientemente al mercado británico, elaborados con cualquier variedad autóctona española y disponibles en ese país a menos de cuarenta libras (47 euros).
“El dinamismo de los vinos blancos españoles” -afirma la revista- “hace difícil mantenerse al día y esta cata demostró por qué, ya que las variedades menos conocidas aprovecharon su oportunidad para brillar”.
De los 87 vinos analizados tres merecieron figurar en la categoría de sobresalientes, entre ellos el txakoli más tradicional de HIRUZTA, y 44 en la de muy recomendables.
Esta cata, que el Master of Wine Matthew Forster ha calificado como “fascinante”, incluyó hasta 19 variedades de uva y, como afirma el prescriptor, “eso en sí mismo cuenta una historia sobre la cara cambiante del vino blanco español”.
El jurado lo han formado el Master of Wine, consultor independiente sobre vinos y especialista en educación Matthew Forster; David Williams, que es corresponsal de vinos de The Observer y colaborador habitual de Decanter; e Inés Salpico, la editora de proyectos especiales de Decanter.
Los resultados de esta cata han sido publicados en una edición especial de la prestigiosa revista DECANTER, dedicada a España, una gran plataforma para seguir poniendo en valor la autenticidad de la uva autóctona HONDARRABI ZURI.
Hiruzta Txakolina 2022 fue uno de los vinos más valorados, destacando su “energía” y su carácter único. Y es que estamos ante un txakoli muy completo que también destaca por su versatilidad ofreciendo grandes oportunidades gastronómicas.
Hiruzta Bodega ubicada en el pequeño pueblo pesquero de Hondarribia, ha recuperado la tradición centenaria de producción y elaboración de txakoli para esta localidad que da nombre a la variedad autóctona con la que se elabora el txakoli: HONDARRABI ZURI. Una tradición perdida en el siglo XVII y recuperada gracias al proyecto de HIRUZTA.
Desde sus inicios esta bodega ha seguido una trayectoria seria y de futuro creando un proyecto enológico completo a través de la elaboración de txakolis muy cuidados y con personalidad propia. Una línea enológica que apuesta por las posibilidades de la variedad autóctona.
Esta valoración de DECANTER, sitúa al txakoli de HIRUZTA y a la HONDARRIBI ZURI en el top de los vinos blancos españoles, reforzando la apuesta de la bodega por esta variedad.
Spanish indigenous whites: Panel tasting results – Decanter
- Remitido y fotos www.hiruzta.com
- redaccion@gipuzkoadigital.com GipuzkoaDigital.com 22 Marzo 2024
Hiruzta Bodega
- Publicado en Empresas y Negocios
Llega a Donostia San Sebastián la exposición que recrea la botica de la primera vuelta al mundo
- La muestra “La botica en la expedición de Magallanes y Elcano” llega por primera vez a Euskadi de la mano del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Gipuzkoa (COFG), dentro de las actividades organizadas con motivo de su 125 aniversario.
- Permanecerá abierta al público hasta el viernes, 15 de marzo, en la sede del COFG (c/San Martín, nº3. Donostia), de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00 horas.
- Con motivo de su apertura, esta tarde, a las 18:00, se celebrará una charla abierta al público en la que intervendrán Cecilio Venegas, presidente del COF de Badajoz y académico; Javier García, farmacéutico y navegante; y Daniel Zulaika, historiador (Fundación Elkano 500).
FOTO: Replica del inventario de la botica recuperado de los archivos de Indias.
Donostia-San Sebastián, 11 de marzo de 2024.- “Visitando esta exposición el público va a ser consciente de cómo la salud, la enfermedad y los remedios medicinales han progresado a lo largo de los últimos siglos”. Con estas palabras, Cecilio Venegas farmacéutico y académico, explicaba esta mañana en la inauguración de la exposición “La botica en la expedición de Magallanes y Elcano”, el contexto en el que en 1519 un grupo de 250 o 260 marineros (según las fuentes), se embarcaron en la primera vuelta al mundo capitaneada por Magallanes y Elcano.
La exposición permanecerá abierta al público en Donostia hasta el viernes, 15 de marzo tras su paso por ciudades como Badajoz, Sevilla, Cáceres, Murcia, Ceuta, Coimbra, Oporto y Panamá. Alberga, entre otros materiales: mapas facsímiles, una reproducción de la Nao Victoria, réplicas de albarelos, cajas de preparación de medicamentos, astrolabio, vasijas, especias, etc. Se trata de piezas escogidas para tener una idea fehaciente de cómo era la navegación de la época y de qué medicamentos, útiles y especias se utilizaban, “que era realmente por lo qué se movió la expedición, ya que las especias eran tan valiosas como el oro y gustaban por dar un gusto exótico a la comida y bebida”.
La exposición recoge asimismo el inventario con los 60 remedios de botica que portaban en la expedición para hacer frente a las enfermedades que surgieran en el itinerario, todos ellos remedios minerales, animales y vegetales. Es precisamente este inventario, que en forma de legajo de tres páginas se conservaba en el Archivo de Indias, el que dio origen tras la investigación realizada por los académicos y farmacéuticos Cecilio Venegas y Antonio Ramos, a un libro y, posteriormente, a esta exposición y a un documental que se proyecta en la misma,
“En el legajo se recoge que la botica de la expedición costaba 5.000 maravedíes, cifra nada significativa si la comparamos con el valor del pan, el vino (50 veces más) o los objetos religiosos que portaban. Esto es reflejo de que concedían más importancia a los elementos religiosos que a la propia medicación. Y ello a pesar de que en aquella época enfermaban por epidemias, sífilis, ahogos, escorbuto, etc..”, explica Cecilio Venegas.
El académico recuerda que hasta el siglo XIX no se conocía prácticamente el origen de las enfermedades, ni qué podía curar o sanar. “Por ello, lo que se hacía era equilibrar los humores (basándose en la teoría de que estamos conformados por cuatro líquidos o humores: la sangre, la flema, la bilis amarilla y la bilis negra); o bien tratar de arrojar lo malo del cuerpo mediante laxantes, vomitivos o extrayendo sangre del organismo”.
Remedios a bordo
Entre los remedios que portaban figuran: un ungüento confortativo para aliviar dolores de huesos o incluso fracturas que es lo que se utilizaba, por ejemplo, cuando alguien se caía; el ungüento apostolorum, conformado por 12 remedios como 12 apóstoles y que se utilizaba para la inflamación de los ganglios en la tuberculosis; o unos polvos conocidos ‘perlas machacadas’, que se utilizaban para fortalecer corazón, cabeza y estómago
“El medicamento estrella considerado como antídoto universal era la triaca. Si bien databa del siglo III A.C. era algo efectiva porque llevaba opio en su composición”, explica Venegas. Como “personal sanitario”, en la expedición viajaban un cirujano y tres barberos, pero no boticario. La botica fue preparada por el farmacéutico sevillano Juan Bernal.
Cecilio Venegas subraya que: “viendo el contexto de la expedición comprendes que se aventuraron con muy escasos medios para realizar una epopeya de 70.000 km rumbo a lo desconocido sin mapas, sin planos… Todo esto hace que sea una hazaña única que, en mi opinión, está a la altura de cuando el hombre llegó a la luna”.
La exposición recoge asimismo un apartado dedicado a la figura de Elcano, con material cedido por el historiador Daniel Zulaika como, entre otras piezas: una ilustración de cómo era Getaria hace 500 años; imágenes de la salida de las Moluccas o la reproducción del cuadro de Zuloaga de su llegada a Sevilla, junto a los 17 hombres que sobrevivieron a la proeza.
- Remitido y Foto: Colegio Oficial de Farmacéuticos de Gipuzkoa (COFG)
- redaccion@gipuzkoadigital.com GipuzkoaDigital.com 11 Marzo 2024
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la botica de la primera vuelta al mundo
- Publicado en Empresas y Negocios
Tres startups vascas entre las 100 foodtech que cambiarán el futuro de la alimentación según Fooduristic’24
En la imagen: Beatriz Jacoste_Fooduristic 24
KM ZERO Food Innovation Hub lanza la 6ª edición de Fooduristic, informe de referencia sobre las tendencias y casos de éxito en el ámbito de la innovación alimentaria internacional
- Biotech Foods y Cultzyme, procedentes de Gipuzkoa, y la turco-alavesa Inovako se destacan como algunas de las emergentes con proyectos de mayor impacto para transformar la industria alimentaria
- El informe Fooduristic’24 centra su análisis del sector foodtech en los proyectos de 100 startups que lideran 10 ámbitos de la innovación agroalimentaria, como el uso de nuevas tecnologías en la agricultura, la gestión eficiente del agua, la descarbonización de la cadena de valor, la mejora de la seguridad alimentaria o el impacto de la IA
Fooduristic, el informe anual de referencia sobre el estado actual del sector foodtech y las últimas tendencias en la innovación alimentaria, ha publicado su 6ª edición situando tres empresas del País Vasco entre las 100 startups que están creando el futuro de la alimentación. El informe, creado por los expertos de KM ZERO Food Innovation Hub, destaca el potencial para transformar la industria alimentaria de los proyectos desarrollados por las startups Biotech Foods y Cultzyme, ambas de Gipuzkoa y con sede en San Sebastián, y la turco-alavesa Inovako, procedente de Vitoria.
Estas emergentes forman parte de las 38 startups de carácter nacional que figuran en el informe, en una lista en la que el País Vasco se posiciona entre las regiones que más compañías aportan al ecosistema foodtech, junto a la Comunidad Valenciana, que suma seis startups, la Comunidad de Madrid, con 11, y las 13 empresas provenientes de Catalunya.
Actualmente, estas startups vascas están impulsando iniciativas en distintos ámbitos de la innovación alimentaria, como la detección de fallos en los procesos de producción alimentaria gracias a las herramientas de Inteligencia Artificial de Inovako o el bioprocesamiento para la creación de proteínas alternativas sostenibles mediante fermentación, en el que Cultzyme se consolida como empresa referente. Por su parte, Biotech Foods, líder en carne cultivada, vuelve a ser reconocida como una de las compañías foodtech más importantes del país, en plena construcción de su planta de producción de carne in vitro en Eskusaitzeta, la mayor planta del sur de Europa.
100 startups y 10 tendencias que marcarán la industria alimentaria en 2024
Fooduristic’24: las 100 startups que están creando el futuro de la alimentación, ha reunido en su última edición a más de 50 voces de su comunidad de Food Changemakers expertos en distintos ámbitos de la industria agroalimentaria internacional. El informe aborda los distintos aspectos de la innovación alimentaria a través de sus cifras más relevantes, sus principales retos y oportunidades y reflexiones de especialistas, centrando el análisis de su última edición en los proyectos desarrollados por un centenar de startups foodtech referentes en su ámbito, clasificadas en torno a diez tendencias que marcarán la industria de la alimentación en 2024. Entre ellas, se incluyen el uso de nuevas tecnologías para definir la agricultura del futuro, las innovaciones en la gestión del agua, la descarbonización de la cadena de valor, la mejora de la seguridad alimentaria o el impacto de la Inteligencia Artificial (IA).
“El foodtech, por definición, pone el foco en las aplicaciones de la tecnología a la industria alimentaria, pero no podemos olvidar que toda innovación en este sector debe tener una finalidad clara: producir alimentos de forma sostenible y accesible para millones de personas. Debemos dejar de hablar de consumidores y en su lugar hablar de personas, y de su relación con la alimentación y de cómo podemos mejorarla para que sea más saludable y justa. Humanizar el sector foodtech para divulgar mejor sus avances es uno de los objetivos de Fooduristic’24, en cuyas páginas hablamos de startups y tecnología, pero también del impacto de su labor en la sociedad”, ha explicado Beatriz Jacoste, directora de KM ZERO Food Innovation Hub.
El eje sobre el que se estructura Fooduristic’24 son las 10 tendencias en las que 100 startups foodtech están trabajando para transformar el sector agroalimentario:
https://www.kmzerohub.com/descarga-fooduristic-report
Agtech: ¿Cómo será el campo del futuro?
El sector alimentario deberá cubrir la demanda de una población de unos 10.000 millones de personas en 2050, para lo que necesitará aumentar su producción en un 60% mientras reduce su impacto ambiental. En este contexto, el agritech se sitúa como una de las tendencias más relevantes en innovación alimentaria, aplicando a la agricultura, la ganadería y la acuicultura tecnologías como la robótica, la Inteligencia Artificial (IA) o la edición genética.
Startups destacadas: Moolec Science, Madeinplant, Terraflos, Neolithics, C-Crop, Vanilla Vida, Treetoscope, microTERRA, Origeen, ICZIA y Plant on Demand.
Herramientas para la descarbonización y optimización de suelos
El objetivo de la Unión Europea de alcanzar la neutralidad climática en 2050 está impulsando una nueva generación de startups centradas en la descarbonización de los procesos productivos a través de un nuevo enfoque, pasando de la sostenibilidad a la regeneración medioambiental.
Startups destacadas: Planet FWD, Rumin8, CoreZero, Carbon Harvesters, Dot Soil, Azolla Projects, Loam Bio, Chlydro y Tierra Foods.
La gestión eficiente del agua y la salud de los océanos
La contaminación y sobreexplotación de los océanos ha convertido en el eje sobre el que gravitan toda una serie de nuevos proyectos, dirigidos a preservar estos recursos vitales para la vida humana. Por otro lado, la gestión eficiente del agua dulce necesaria en los diferentes procesos del sector agroalimentario también ha motivado interesantes líneas de trabajo por parte de empresas foodtech.
Startups destacadas: Akua, Ocean Beer, Iwi Life, Ocean52, Poseidona y Ainwater.
La revolución de la IA llega al sector alimentario
La IA ha emergido recientemente como una potente alternativa para optimizar las estrategias de cultivo en el campo, cuyos rendimientos han caído hasta un 40% en los últimos 10 años. La creación de modelos para predecir la evolución de las cosechas, detectar plagas y optimizar el riego y la fertilización son algunas de las funciones que la IA ya está impactando en la industria.
Startups destacadas: Source.ag, TasteWise, The Livegreen Co, Inovako, Quelp, Maolac, Alt Atlas, NUTRI Co y Frankles.
Producción y abastecimiento de proteínas para una población creciente
Las proteínas plant-based y otras alternativas avanzan como soluciones clave ante la necesidad de trasformar el sistema alimentario en términos de sostenibilidad, salud y diversidad en la dieta. La producción de alimentos con presencia de proteínas complementarias se enfrentará a desafíos ya conocidos, como su desarrollo a escala industrial y la mayor accesibilidad para el consumidor.
Startups destacadas: Bosque Food, Luyef, Vow, Biotech foods, Formo, Novameat, Väcka, Wevo, Supermeat, Blue Nalu, Shiok Meats, Bluana, Sophie´s Bionutrients, Cubiq Foods, GOOD Meat, Grin Grin, Cultzyme, Solar Foods, Santena y Jellatech.
La comida como medicina
Según estudios recientes, casi 400 millones de niños vivirán con obesidad en 2035 a menos que se tomen medidas significativas. La tecnología aplicada a la nutrición y el desarrollo de alimentos saludables ya está permitiendo crear dietas personalizadas y adaptadas a perfiles genéticos individuales, así como orientaciones nutricionales basadas en una gran variedad de datos.
Startups destacadas: Ibions, Bountica, Plant People, Uprising, Wildwonder, Heura, Done Properly, Eatnova, Mezcla, Breadfree, Michroma, Rebind Foods, Nucaps, Baïa, O’taste, Gimme Sabor y Levprot.
Hacia un sistema circular y con desperdicio cero
Mas de 783 millones de personas sufren hambre mientras que se desperdician 1.300 millones de toneladas de alimentos de forma anual, un tercio de la producción mundial. Este problema ha impulsado el trabajo de startups en torno proyectos de revalorización de residuos y tecnologías como las etiquetas termosensibles para aumentar la vida útil de los alimentos.
Startups destacadas: 3D Essence Food, EatGrim, Agrosingularity, Entomo Agroindustrial, Ryp Labs, Onima, Xilinat, Gloop y No Palm.
Sostenibilidad y tecnología en industria, food service y retail
Mejorar la eficiencia de la cadena alimentaria será uno de los principales focos de innovación foodtech. Un objetivo tras el que se encuentran un grupo de startups que buscan optimizar cada eslabón de un sistema que interrelaciona a productores, distribuidores y consumidores.
Startups destacadas: Biomixing, Terrace Lab, Kigüi, Oscillum, Nat4Bio, Mi Terro, Pack2Earth y ColorSensing.
La apuesta creciente por las soluciones de triple impacto
El cambio en el sistema alimentario debe tener en cuenta la equidad en el acceso a una dieta saludable, la sostenibilidad y la rentabilidad económica. Las iniciativas con triple impacto en estos ámbitos están demostrando ser rentables y su éxito será clave para transformar el sistema.
Startups destacadas: Compound Foods, Robin Good, Moxẽ foods, Filantrópico, Crowdfarming, Beamaz, Coffee Kreis y Spread Sensation.
Inversión de impacto y colaboración como palancas de transformación
La innovación abierta entre startups y compañías consolidadas de la industria alimentaria seguirá destacando como la herramienta esencial para transformar el sistema alimentario. Tanto las propias corporaciones como los fondos de capital riesgo focalizarán sus inversiones en tecnologías que, además de tener potencial transformador, sean verdaderamente escalables.
Colaboraciones startups-corporaciones: NotCo y Kraft Heinz, The EVERY Company y Grupo Nutresa, Naria y CAPSA FOODS, Clean Food Group y Alianza Team, Notpla y Just Eat España, Aleph Farms y BFR, Planet FWD y Patagonia Provisions, Air Protein y ADM y MOA Foodtech e Incarlopsa.
KM ZERO Food Innovation Hub
Hub de innovación queidentifica, conecta y fomenta la colaboración entre personas e iniciativas que estén impulsando el cambio hacia una alimentación más saludable y sostenible poniendo el foco en tres campos: Startups, impulsando, dependiendo del grado de madurez, aquellos proyectos que operan en la cadena de valor de la alimentación; Empresas, con proyectos de estrategia de innovación, cocreación y acceso al ecosistema emprendedor foodtech; y Comunidad, generando y compartiendo información y tendencias en alimentación, y conectando a los líderes mundiales de la transformación del sector. Para más información, visita: www.kmzerohub.com
- Remitido y foto https://www.atrevia.com
- redaccion@gipuzkoadigital.com GipuzkoaDigital.com 7 Marzo 2024
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Tres startups vascas entre las 100 foodtech KM ZERO Food Innovation Hub
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Basque Health Cluster (BHC) -compuesto por 124 firmas vascas del ámbito de las BioCiencias y la salud de Euskadi-
El Basque Health Cluster ha presentado esta mañana en la Torre BAT de la capital vizcaína los pilares estratégicos de su nuevo plan de acción y la nueva identidad corporativa de la organización
BHC inicia su nuevo Plan Estratégico 2024-2027 con el objetivo de consolidar en Euskadi toda la cadena de valor sectorial en salud, lo que supondría un salto cualitativo desde su constitución en 2010
28 Febrero 2024
El Basque Health Cluster aspira a la puesta en marcha de una ventanilla única que aglutine aspectos clave para el desarrollo del sector industrial de la salud en Euskadi
El Basque Health Cluster (BHC) -compuesto por 124 firmas vascas del ámbito de las BioCiencias y la salud de Euskadi- ha presentado esta mañana en la Torre BAT de la capital vizcaína su nuevo Plan Estratégico 2024-2027 además de su nueva identidad corporativa. Entre los objetivos estratégicos del BHC está la idea de crear una ‘ventanilla única’ para todas las firmas vascas del sector de la salud en Euskadi, que aglutine aspectos clave como la atracción de talento profesional, el acceso a mercado de productos y servicios, mayor agilidad ante la regulatoria europea, la financiación especializada, o bien, la coordinación en labores de internacionalización.
El sector de la salud en Euskadi es un heterogéneo ecosistema empresarial que en los últimos años ha experimentado un alto crecimiento al acumular un negocio cercano a los 950 millones de euros. En la actualidad, las más de 250 empresas vascas vinculadas a las Biociencias y la Salud dan empleo directamente a casi 5.000 profesionales de alta cualificación, con un elevado porcentaje de empleo femenino, sobre todo en áreas de I+D+i.
En este escenario, el Basque Health Cluster (BHC) -que reúne a más de 120 firmas- ha presentado esta mañana en la Torre BAT de Bilbao su nuevo Plan Estratégico 2024-2027 con el que aspira a dar el mayor salto cualitativo desde su creación en 2010. El objetivo es consolidar al BHC como un único agente generador de estructuras de apoyo al sector, pero también una fuente de soluciones especializadas para el conjunto de empresas vascas que trabajan en este ámbito.
Con esta idea, el BHC aspira a poner en marcha una figura común que aúne aspectos clave para el desarrollo del sector en Euskadi. Esta ‘ventanilla única’ estaría abierta, al conjunto de empresas, organizaciones públicas o privadas, además de centros tecnológicos y de investigación con intereses en este ámbito económico.
El propósito de esta ‘ventanilla única’ es fomentar y facilitar la interacción y colaboración entre los actores del sector de las biociencias y que, al mismo tiempo, sirva como acceso a los servicios relacionados con los nuevos pilares estratégicos del clúster, beneficiando de esta manera a Pymes y micropymes (el 8% del total de empresas vascas del sector aglutinan el 55% de la facturación total y el 40% del empleo).
De igual modo, el clúster colaborará activamente en la creación de Osasun Poloa, futuro centro del sector que tendría como meta convertir en un referente nacional e internacional, ofreciendo servicios de valor añadido a los diferentes agentes que conforman el sector de la salud y las biociencias en Euskadi.
Pilares del nuevo plan estratégico
En la jornada de esta mañana -a la que han asistido representantes de cerca de 100 firmas y organizaciones vascas- se ha hecho hincapié en los retos que el sector de la salud y las biociencias debe afrontar de cara a 2027. “El principal reto del Cluster vasco de la Salud se centra en la cooperación inter e intrasectorial, la cooperación público-privada, así como el trabajo conjunto con el sistema sanitario”, explicaba la directora de BHC, Idoia Muñoz Lizán.
Desde el punto de vista cuantitativo, el equipo gestor de BHC apuesta por el crecimiento en el número de empresas asociadas, pero también de otros parámetros como inversión en I+D, generación de empleo especializado, facturación, así como en la internacionalización de las empresas vascas, buscando oportunidades de negocios y colaboración a nivel global.
Desde el punto de vista de líneas estratégicas, el Basque Health Cluster se apoya en seis pilares que responden a los diferentes retos a los que deben atender las firmas del sector de la Biosalud y las biociencias: atracción y fidelización de talento profesional; innovación en la gestión eficiente de las muestras biológicas y datos clínicos, apoyo a la creación de un Organismo Notificado en el territorio, impulsar la internacionalización de las empresas vascas y mejorar la financiación especializada.
La jornada de esta mañana también ha servido igualmente para dar a conocer la nueva identidad corporativa del Basque Health Cluster, cambio que tiene por objetivo proyectar el sector de la salud vasca a nivel internacional. “La nueva marca -ha subrayado su directora, Idoia Muñoz Lizán- busca crear una identidad posicionadora que demuestre que somos el pulso y el impulso del sector industrial de la salud en Euskadi, y que nace como símbolo de ambición y desarrollo y representa el compromiso con el avance constante, la innovación y el progreso”.
El Basque Health Cluster es una asociación sin ánimo de lucro que se constituyó el 27 de octubre 2010 bajo la apelación de Basque Biocluster, con el objetivo de coordinar, representar, gestionar, fomentar y defender los intereses comunes de las empresas asociadas, en colaboración con las administraciones públicas y con otras organizaciones del ámbito de las biociencias y la salud, así como contribuir al desarrollo, crecimiento e internacionalización de sus asociados y del sector de las biociencias y la salud en la Comunidad Autónoma del País Vasco.
El 13 de enero de 2017, la asamblea del Clúster decidió refundar la asociación ampliando los socios a los de dispositivos médicos (medtech o medical devices), salud digital (e-health o digital Health), además de la prestación asistencial (sanitaria y socio sanitaria) que se suman a las empresas de farma y biotech, que eran mayoría hasta 2016.
Actualmente el Basque Health Clúster suma 124 socios, siendo el número de empresas en el sector de Euskadi más de 200.
- Remitido Gontzal Sáenz ieR-Información en Red
- redaccion@gipuzkoadigital.com GipuzkoaDigital.com 2 Marzo 2024
- Foto: logo de https://GipuzkoaDigital.com
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Basque Health Cluster
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Más afectaciones derivadas de las medidas de seguridad en operativo de seguridad para el partido de Champions de la Real Sociedad y Paris Saint-Germain, considerado de “alto riesgo”
Ertzaintza y Guardia Municipal de Donostia-San Sebastián diseñan el operativo de seguridad para el partido de Champions de la Real, considerado de “alto riesgo”
La zona de Amara Berri registrará afectaciones derivadas de las medidas de seguridad acordadas por ambos cuerpos, la Real y el Ayuntamiento.
El tráfico se verá interrumpido en el entorno del estadio entre las 19:00 horas y las 21:00 horas, por lo que se recomienda planificar con antelación las entradas y salidas que se vayan a realizar.
El partido de fútbol entre la Real Sociedad y el Paris Saint-Germain que se va a celebrar el próximo martes, 5 de marzo, a las 21.00h en el estadio Reale Arena ha sido considerado de “alto riesgo” por Ertzaintza y Guardia Municipal. Ante esta previsión, se va a poner en marcha un importante dispositivo de seguridad en toda la ciudad y que afectará principalmente a los flujos de tráfico del entorno del recinto deportivo durante las horas previas al partido.
Responsables de la Ertzaintza, Guardia Municipal, Ayuntamiento de Donostia y de la Real Sociedad han celebrado hoy una reunión en la que se han establecido las medidas dirigidas a garantizar la seguridad y el funcionamiento ordinario de la ciudad a lo largo de la jornada del martes. La previsible llegada de aficionados del PSG a San Sebastián, unido a la presencia de miles de aficionados realzales, hace que los cuerpos de seguridad califiquen la jornada deportiva como de riesgo alto.
Por ello, se han determinado una serie de medidas encaminadas a ofrecer espacios de convivencia tanto a los aficionados que vayan a presenciar el encuentro, como al resto de la ciudadanía. Así, se determinará una zona en Amara Berri, comprendida entre la Plaza Pio XII y el Estadio de Anoeta, donde se prohibirá el tráfico rodado a partir de las 19:00 de la tarde, con la excepción del transporte público o los servicios de emergencia.
El carácter internacional del partido y la presencia masiva de personas son las principales razones para decretar el partido de alto riesgo. En este sentido, habrá un dispositivo de seguridad especial activado desde la jornada anterior, pero serán también necesarias otro tipo de medidas “que refuercen la seguridad en el entorno y que influirán en el normal transcurso de la vida en el barrio de Amara Berri y el entorno del estadio de Anoeta”.
Los responsables municipales y del operativo de seguridad hacen un llamamiento a utilizar el transporte público, desplazarse al estadio con tiempo y antelación suficiente, y emplazan al vecindario de Amara y de otras zonas de la ciudad que transiten por las inmediaciones a tener en cuenta las posibles alteraciones de las rutinas diarias motivadas por las medidas adoptadas.
Aislamiento perimetral
Así, además de las medidas de seguridad habituales, el dispositivo se va a reforzar con el corte de tráfico ordinario y aislamiento del entorno del estadio de Anoeta y parte del barrio de Amara Berri entre las 19:00h y las 21:00h.
El perímetro aislado comprenderá la zona delimitada por las siguientes vías:
- Sur: Pº de Zorroaga – Plaza Aita Donostia – Pº de Errondo (estas vías tendrán el tráfico prohibido entre la glorieta de Portutxo en Pº de Errondo y la glorieta de Toribio Alzaga en Pº de Zorroaga)
- Norte: Plaza Pío XII – Eustasio Amilibia
- Oeste: Carlos I
- Este: Felipe IV – Plaza de Irún – Balleneros
Los vehículos de emergencias, líneas regulares de transporte público, vehículos que trasladen a personas con movilidad reducida o de asistencia domiciliaria de Osakidetza tendrán garantizado el paso en todo momento y no estarán sujetos a estas limitaciones. En el caso del transporte público, éste podrá transitar por Avda. de Madrid en ambos sentidos, pero se suprimirán las paradas existentes entre Isabel II y Aita Donostia (ambos sentidos).
Los vehículos que se incorporen a la circulación desde los estacionamientos ubicados en la zona cerrada al tráfico serán canalizados hacia Pio XII. Se recomienda a quienes tengan que acudir a hospitales, lo hagan utilizando la GI-40.
Residentes de Amara Berri
Los vecinos y vecinas con autorización de Residente OTA en Amara Berri (sector 5-1) podrán estacionar libremente sus vehículos en el resto de los sectores de la ciudad del 4 al 6 de marzo (ambos inclusive), manteniendo las mismas condiciones que los titulares de la OTA del sector de destino.
En cualquier caso, los responsables de la seguridad piden colaboración a la ciudadanía para evitar en la medida de lo posible acercarse a la zona perimetrada, recomiendan utilizar viales alternativos y planificar con antelación las entradas y salidas que se vayan a realizar.
Otras medidas
Además, se recuerda que la Ley contra la violencia, el racismo, la xenofobia y la intolerancia en el deporte prohíbe introducir, portar o utilizar las bengalas en los recintos deportivos y en sus alrededores, aunque su uso en la vía pública también puede ser sancionado por la Ley sobre Protección de la Seguridad Ciudadana, siempre que no constituyan infracción penal.
- Vía Gobierno Vasco, fuente: texto, foto https://www.irekia.euskadi.eus/
- redaccion@gipuzkoadigital.com GipuzkoaDigital.com 29 Febrero 2024
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Champions de la Real Sociedad y Paris Saint-Germain
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El Colegio de Farmacéuticos de Gipuzkoa acerca las funciones de los servicios de Farmacia Hospitalaria a los estudiantes de grado de Formación Profesional
FOTO: Imagen general del salón de actos.
- Más de 150 alumnos/as y profesores de 4 centros educativos guipuzcoanos han participado en la “III Jornada de Introducción a la Farmacia Hospitalaria en Formación Profesional”, iniciativa impulsada desde la Vocalía de Farmacia Hospitalaria del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Gipuzkoa (COFG) en colaboración con Distribuidora Farmacéutica de Gipuzkoa (DFG).
- Farmacéuticas de cuatro hospitales de Gipuzkoa han expuesto parte de la actividad que se desarrolla en los servicios de farmacia de los mismos, abordando cuestiones como la dispensación, atención farmacéutica en la consulta de pacientes externos, seguridad del paciente, o preparación de nutrición parenteral y medicamentos estériles.
23 de febrero de 2024.- La sede de Distribuidora Farmacéutica de Gipuzkoa (DFG) ha acogido la tercera edición de la Jornada de Introducción a la Farmacia Hospitalaria en Formación Profesional, a la que han asistido más de 150 alumnos/as y profesores de los ciclos de grado de formación profesional que cursan sus estudios en: Inmakulada Lanbide Ikastola (Tolosa), el CPES Cesa (Urnieta), CIFP Don Bosco (Rentería) y CIFP Plaiaundi (Irun).
Según informa Asun Aranguren, vocal de Farmacia Hospitalaria del COFG, el objetivo principal de esta iniciativa es acercar la actividad de los servicios de farmacia hospitalaria al alumnado de grado de FP, como posible salida profesional. Además de Aranguren, quien trabaja en el servicio de farmacia del Hospital Universitario Donostia, han participado como docentes las farmacéuticas hospitalarias: Idoia Beobide (Matia Fundazioa), Arantza Zurutuza (Hospital de Zumarraga), Ana Riestra (Onkologikoa) y Larraitz Leunda (Hospital Universitario Donostia).
“Esta iniciativa tiene gran acogida cada año y se mantiene con el objetivo con el que la impulsamos: ofrecer al alumnado la oportunidad de conocer de primera mano y con detalle las funciones y tareas que realizamos en los servicios de farmacia hospitalaria”, explica Asun Aranguren. Además, “nos permite interactuar con los alumnos/as y dar respuesta a todas sus dudas e inquietudes”.
La vocal de farmacia hospitalaria del COFG avanza que, en futuras ediciones, se baraja la posibilidad de que la jornada sea de varios días, “para una mejor asimilación y explicación de todos los conceptos”. El amplio programa de la jornada, que ha sido inaugurada por Miguel Ángel Gastelurrutia, presidente del COFG, ha abordado cuestiones como:
- Legislación
- Gestión de medicamentos, productos sanitarios y productos dietéticos
- Dispensación en un Servicio de Farmacia Hospitalario
- Consulta de Pacientes externos
- Cultura de seguridad del paciente en organizaciones sanitarias
- Ciclo del medicamento
- Gestión de ensayos clínicos en Servicios de Farmacia Hospitalaria
- Preparación de medicamentos estériles en Servicios de Farmacia Hospitalaria
Una vez finalizado el encuentro las personas asistentes han realizado una visita guiada al moderno almacén de Distribuidora Farmacéutica de Gipuzkoa, inaugurado hace un año.//
- Remitido y foto Colegio de Farmacéuticos de Gipuzkoa https://www.cofgipuzkoa.eus
- redaccion@gipuzkoadigital.com GipuzkoaDigital.com 25 Febrero 2024
Colegio de Farmacéuticos de Gipuzkoa
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Donostia San Sebastián COVYLSA Autonomía Kalea 25. Telf 943 467 822. https://www.covylsa.com Cava y Champagne – Jerez y Moscatel – Sidra y Txakoli – Vinos blancos – vinos rosados – Tinto joven – Tinto crianza – Tinto Reserva y gran Reserva – Medias botellas – Magnum 1,5 L. – Ginebra – Vodka – Ron – Whisky – Brandy – Armagnac y Cognac – Anís – Pacharán – Licor de endrinas – Tequila – Aperitivos – Licores – Cervezas – Conservas – Café e Infusiones – Estuches de cartón para regalo – Leche – Batidos – Zumos – Refrescos – Miniaturas para Sociedades Gastronómicas.
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Parte Vieja Donostia San Sebastián «MONTECASSINO: RITUAL DE SANGRE» Librería Preste Juan, presentación del libro, por su autor Felipe Botaya
Charla presentación el 24 de febrero de 2024 a las 19,30, en Librería Preste Juan de La Parte Vieja en Donostia San Sebastián, del libro: Montecasino. Ritual de sangre. Por su autor, Felipe Botaya
El bombardeo aliado de la Abadía benedictina de Montecassino nunca se entendió, ¿ritual satánico?
Sobre librería PRESTE JUAN en Parte Vieja Donostia San Sebastián
Librería Preste Juan es una librería independiente ubicada en el corazón de la Parte Vieja de Donostia-San Sebastián Euskadi Basque Country. Lleva abierta desde 1995 y está especializada en libros de espiritualidad, filosofía, desarrollo personal, esoterismo, psicología, yoga, budismo, sufismo, taoísmo, chamanismo, cristianismo, gnosis, cábala, alquimia, hermetismo, magia, ángeles, hadas, etc.
Librería Preste Juan también ofrece una variedad de eventos y talleres, como presentaciones de libros, conferencias, cursos y grupos de lectura.
Ambiente acogedor y tranquilo.
Si está buscando una librería especializada en libros de espiritualidad, filosofía, desarrollo personal, esoterismo, etc., Librería Preste Juan es una excelente opción.
Aquí hay algunas reseñas de Librería Preste Juan:
- «Una librería maravillosa con una gran selección de libros y un personal muy amable.»
- «Siempre encuentro lo que busco en Librería Preste Juan. El personal es muy conocedor y siempre está dispuesto a ayudar.»
- «Me encanta el ambiente de Librería Preste Juan. Es un lugar tranquilo y acogedor donde puedo perderme entre los libros.»
San Juan Kalea, 11, 20003 Donostia, Gipuzkoa
Sitio Web http://www.prestejuan.com/
- Remitido: http://www.prestejuan.com/
- redaccion@gipuzkoadigital.com GipuzkoaDigital.com 21 Febrero 2024
- foto Rafa Marquez Zorro Fox https://GipuzkoaDigital.com
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Donostia San Sebastián COVYLSA almacén de vinos y licores. Autonomía Kalea 25
En el almacén y tienda COVYLSA ofrecen una amplia selección de productos para elegir, así como un personal experto que puede ayudarte a encontrar el vino o destilado perfecto para cualquier ocasión.
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Personal experto: Pueden responder a tus preguntas sobre diferentes tipos de vino, licor y cerveza, y ayudarte a elegir el maridaje perfecto.
El personal que atiende en COVYLSA puede tomarse su tiempo para conocer tus preferencias y recomendarte productos que te gusten.
Apoyo a la comunidad: Cuando compra en una tienda local de vinos y licores, está apoyando a un negocio local. Esto ayuda a crear empleos y mantener el dinero en tu comunidad.
- Remitido: Xio Segundo para GipuzkoaDigital.com
- redaccion@gipuzkoadigital.com GipuzkoaDigital.com 20 Febrero 2024
- Foto y vídeo https://GipuzkoaDigital.com
Donostia San Sebastián Comercial de Vinos y Licores
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Estatu osoko ehun bat mediku etorri dira hirugarren guneko endoskopiako Hands On-Live ikastarora
Foto: Sonia Roussel, Directora Asistencial de Policlínica Gipuzkoa y Quirónsalud en Gipuzkoa, entre los coordinadores del curso, los doctores Francisco Zozaya y Juan Arenas, en la inauguración del mismo.
- Estatu osoko digestio-aparatuko espezialistak Policlínica Gipuzkoan bildu dira hirugarren espazioko endoskopian trebatzeko. Teknika berritzaile horrek tumoreak eta digestio-aparatuko nahasmendu motorrak tratatzeko aukera ematen du.
- Bideorako esteka:
Donostia-San Sebastián, 2024ko otsailaren 16a.- Estatu osoan digestio-aparatuko ehun mediku espezialista inguru joan dira ostegun eta ostiral honetan Policlínica Gipuzkoako Digestio Aparatuko Zerbitzuak antolatutako Endoskopiako Hands On-Live ikastarora. Ikastaroan beren esperientzia partikatu duten aditu handiak izan dira, eta zuzenean hirugarren espazioko endoskopia bidezko hainbat operazio egin dituzte. Teknika berritzaile honek tratamendu endoskopikoen mundua goitik-behera aldatu du.
Francisco Zozaya doktoreak, Policlínica Gipuzkoako Digestio Aparatuko mediku espezialista eta ikastaroaren koordinatzaileak azaldu duenez, «teknika honek dimentsio berri bat hartzen du digestio-hodiekin lotutako gaixotasunen tratamenduan, digestio-hodiaren beraren hormaren barrura sartzen baikara, hodiaren barrutik edo kanpotik egin beharrean, tradizioz egin izan den bezala».
Bestalde, Juan Arenas doktoreak, Policlínica Gipuzkoako Digestio Aparatuko zerbitzuburuak, teknika berri honek eskaintzen dituen aplikazio kliniko garrantzitsuak nabarmendu ditu: «Urdailean eta heste lodian, hirugarren espazioko endoskopiak polipo edo tumore handiagoak blokean erresekzionatzea errazten du. Hestegorriaren kasuan, akalasia bezalako nahasmendu motorrak tratatzeko erabiltzen da, hodiaren horman barne-tunel bat sortuz eta miotomia bat eginez «.
Ostegunean zehar, hainbat tailer egin dira, parte-hartzaileak teknika berritzaile hori ikas eta praktika zezaten, eta horretarako behar den materiala erabili dute. Bestalde, ostiralean, streaming bidez zuzenean igorritako hainbat kasu kliniko egin dira Policlínica Gipuzkoako Endoskopiako Unitatean, eta adituek teknika hori nola egiten den praktikoki erakusteko eta parte-hartzaileei aholku praktikoak emateko aukera izan dute.
Policlínica Gipuzkoa, aitzindaria hirugarren guneko endoskopian Euskal Herrian
Hirugarren espazioko endoskopia azken urteotan globalki hedatu den teknika bat da, bere emaitza onengatik: «Dagoeneko zabalduta dauden teknikak dira, batez ere disekzio submukosoa, lehortzeko eta lesio handiagoak kentzeko balio duena. Espainian duela hiru urtetik inplementatzen joan da modu orokortuan, eta Euskadin, lehen kasua Policlínica Gipuzkoan egin genuen iaz «, nabarmendu du Francisco Zozaya doktoreak.
Diagnostiko zehatza lortzeko, aldez aurretik proba funtzionalak egiten dira, batez ere manometria esofagikoa, hestegorriaren uzkurdurak neurtzen dituen proba bat, behar bezala funtzionatzen duen zehazteko. Proba honek, halaber, hestegorriko muskuluen indarra eta koordinazioa neurtzen ditu, elikagaiak urdailera eramateko.
Ebakuntza ondorenari dagokionez, Zozaya doktoreak dio «oso azkar berreskuperatzen» diren teknikak direla, eta egun bateko edo biko ospitaleratzea baino ez dutela behar: «Baliteke lehen orduetan molestia batzuk egotea, baina ohiko analgesikoekin kontrolatzen dira. Gainera, zulo naturaletatik egiten direnez, ahotik edo uzkitik, orbainak izatea saihesten dugu, eta berreskurapena ia berehalakoa da «, azaldu du.
- Remitido, vídeo y foto: crcomunicacion.net
- redaccion@gipuzkoadigital.com GipuzkoaDigital.com 17 Febrero 2024
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Un centenar de médicos de todo el Estado acuden al curso Hands On-Live de endoscopia del tercer espacio que organiza Policlínica Gipuzkoa
- Especialistas en Aparato Digestivo de todo el Estado se han reunido en Policlínica Gipuzkoa para formarse en “Endoscopia del tercer espacio”, una técnica innovadora que permite tratar tumores y trastornos motores del aparato digestivo.
- Más de cien médicos especialistas han asistido de forma presencial y cincuenta on line a estas dos jornadas donde se han presentado estas nuevas técnicas y se han celebrado varios casos clínicos en directo.
Donostia-San Sebastián, 16 de febrero de 2024.- Más de un centenar de médicos especialistas en Aparato Digestivo de todo el Estado han acudido este jueves y viernes al curso Hands On-Live de Endoscopia del Tercer Espacio organizado por el servicio de Aparato Digestivo de Policlínica Gipuzkoa. El curso ha contado con la presencia de grandes especialistas, que han compartido su experiencia y realizado en directo varias intervenciones por endoscopia del tercer espacio, una técnica innovadora que ha supuesto una evolución dentro de los tratamientos endoscópicos.
Según explica el Dr. Francisco Zozaya, médico especialista en Aparato Digestivo de Policlínica Gipuzkoa y coordinador del curso, “esta técnica incorpora una nueva dimensión en el tratamiento de las enfermedades relacionadas con los tubos digestivos, ya que accedemos al interior de la pared del propio tubo digestivo, en vez de hacerlo por dentro o por fuera del tubo como se ha hecho tradicionalmente”.
Por su parte, el Dr. Juan Arenas, jefe del servicio de Aparato Digestivo de Policlínica Gipuzkoa, destaca las importantes aplicaciones clínicas que aporta esta nueva técnica: “En el estómago e intestino grueso, la endoscopia del tercer espacio facilita la resección en bloque de pólipos o tumores más grandes de lo que era posible anteriormente. En el caso del esófago, se utiliza para tratar trastornos motores como la acalasia, mediante la creación de un túnel interno en la pared del tubo y la realización de una miotomía”.
A lo largo del jueves han tenido lugar diferentes talleres destinados a que los asistentes aprendiesen y practicasen esta técnica innovadora, utilizando ellos mismos el material necesario para su realización. Por otro lado, el viernes se han realizado varios casos clínicos emitidos por streaming en directo desde la Unidad de Endoscopia de Policlínica Gipuzkoa, donde los expertos pudieron mostrar de forma práctica como se realiza esta técnica y ofrecer consejos prácticos a los participantes.
Policlínica Gipuzkoa, pionera en endoscopia en el tercer espacio en el País Vasco
La endoscopia del tercer espacio es una técnica que se ha expandido globalmente en los últimos años debido a sus buenos resultados: “Son técnicas que ya están extendidas, sobre todo la disección submucosa que sirve para resecar y quitar lesiones de mayor tamaño. En España se ha ido implementando de forma generalizada desde hace tres años, y en el País Vasco, el primer caso lo realizamos en Policlínica Gipuzkoa el año pasado”, destaca el doctor Francisco Zozaya.
Para conseguir un diagnóstico preciso, previamente se realizan pruebas funcionales, principalmente la manometría esofágica, una prueba que mide las contracciones del esófago para determinar si funciona correctamente. Esta prueba también mide la fuerza y la coordinación de los diferentes músculos del esófago para conducir los alimentos al estómago.
En cuanto al postoperatorio, el Dr. Zozaya asegura que son técnicas con “una recuperación muy rápida” que sólo requieren un ingreso de uno o dos días: “Puede haber ciertas molestias en las primeras horas, pero se controlan con analgésicos convencionales. Además, al realizarla por orificios naturales, ya sea por la boca o por el ano, evitamos tener cicatrices y la recuperación es prácticamente inmediata”, explica.
Sobre Quirónsalud
Quirónsalud es el grupo de salud líder en España y, junto con su matriz Fresenius-Helios, también en Europa. Además de su actividad en España, Quirónsalud está también presente en Latinoamérica. Conjuntamente, cuenta con más de 50.000 profesionales en más de 180 centros sanitarios, entre los que se encuentran 59 hospitales con más de 8.000 camas hospitalarias. Dispone de la tecnología más avanzada y de un gran equipo de profesionales altamente especializado y de prestigio internacional. Entre sus centros, se encuentran el Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz, Centro Médico Teknon, Ruber Internacional, Hospital Universitario Quirónsalud Madrid, Hospital Quirónsalud Barcelona, Hospital Universitario Dexeus, Policlínica Gipuzkoa, Hospital Universitari General de Catalunya, Hospital Quirónsalud Sagrado Corazón, etc.
El Grupo trabaja en la promoción de la docencia (diez de sus hospitales son universitarios) y la investigación médico-científica (cuenta con el Instituto de Investigación Sanitaria de la FJD, acreditado por el Ministerio de Ciencia e Innovación).
Asimismo, su servicio asistencial está organizado en unidades y redes transversales que permiten optimizar la experiencia acumulada en los distintos centros y la traslación clínica de sus investigaciones. Actualmente, Quirónsalud está desarrollando multitud de proyectos de investigación en toda España y muchos de sus centros realizan en este ámbito una labor puntera, siendo pioneros en diferentes especialidades como oncología, cardiología, endocrinología, ginecología y neurología, entre otras.
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École Ducasse y Hectar, una asociación para promover la alimentación sostenible en la gastronomía
París, Francia – 15 de febrero de 2024
École Ducasse se complace en anunciar su asociación con Hectar, empresa pionera en el desarrollo de nuevos modelos de agricultura sostenible y firmemente comprometida con una agricultura regenerativa que prioriza la conservación del suelo. Esta colaboración supone un nuevo paso para École Ducasse, que pretende desempeñar un papel pionero en la integración de la nutrición sostenible en la educación culinaria.
Formación de vanguardia para un futuro sostenible
En junio de 2024, École Ducasse y Hectar pondrán en marcha un curso dirigido a profesionales sobre el tema «Llevar la biodiversidad y la alimentación sostenible al plato». Hectar es una asociación dedicada a acelerar la transición agrícola y apoyar a las empresas de nueva creación en este ámbito en toda Europa. Hectar también crea iniciativas respaldadas por grandes grupos como Parfums Christian Dior. El curso, de dos días de duración, previsto para los días 20 y 21 de junio, permitirá a los chefs identificar mejor el papel que deben desempeñar en la transición hacia una alimentación más sana y sostenible, y abordará temas clave como la regeneración del suelo, las cuestiones climáticas y la importancia de la relación entre chef y productor.
También incluirá una visita de inmersión a la granja piloto Hectar, así como conversaciones con chefs de renombre que han iniciado nuevas formas de colaboración con los productores y aplicado enfoques de autoproducción «cocina-huerto-chef».
Todos los programas de grado y de reconversión profesional de École Ducasse se enriquecerán también con un módulo de dos días sobre alimentación sostenible. Esta incorporación formará parte integral del módulo de cocina sana y natural a partir de 2024 y se centrará en la cocina basada en plantas, así como en la diversidad territorial, con una visita inmersiva a la granja piloto Hectar y charlas de expertos sobre los temas de la regeneración del suelo, la permacultura y la fermentación.
A través de esta colaboración, École Ducasse y Hectar se comprometen a formar chefs que no solo tengan talento,sino que también participen en una transición responsable hacia una alimentación más sostenible, adquiriendo consciencia de su impacto medioambiental como parte de su práctica profesional.
La visión, nutrida por Alain Ducasse, fundador de École Ducasse, chef con estrellas Michelin y figura emblemática de la gastronomía mundial, inspira el espíritu de esta asociación: «Los productos bien abastecidos son buenos para comer, económicamente buenos y buenos para el planeta al mismo tiempo».
Elise Masurel, directora general de École Ducasse, comenta: «Estamos encantados de que esta asociación a largo plazo con Hectar haya fructificado, ya que se alinea perfectamente con nuestro deseo de formar a chefs con conciencia cívica que deben implicarse plenamente en la transición hacia una dieta sostenible y saludable. Esta asociación es un paso importante hacia una forma de gastronomía que respete, celebre
y preserve nuestro planeta.»
«Hectar está encantado de participar en la formación de futuros chefs, ya que para nosotros es importante poder contribuir a la difusión de conocimientos para fomentar los vínculos entre quienes trabajan la tierra y quienes valorizan sus productos», ha declarado Audrey Bourolleau, fundadora de Hectar.
Sobre École Ducasse
École Ducasse es una red de escuelas, fundada en 1999 por el multiestrellado chef Alain Ducasse, dedicada a la transmisión de la destacada experiencia francesa y de la excelencia en las artes culinarias y pasteleras.
École Ducasse dirige tres escuelas en Francia: Paris Studio, Paris Campus y École Nationale Supérieure de Pâtisserie, así como escuelas internacionales en Filipinas, India, Tailandia y EAU.
Todas ellas están unidas por el deseo de compartir la pasión por la gastronomía. Esta amplia cartera de programas pretende satisfacer todas las necesidades de formación: desde breves programas para expertos o fanáticos de la gastronomía, hasta programas intensivos de dos, cuatro o seis meses para aquellos que quieran cambiar su profesión, además de grados universitarios de tres años y una licenciatura en artes culinarias y pastelería.
École Ducasse forma parte de Sommet Education, líder mundial en formación hotelera. En octubre de 2023, École Ducasse fue galardonada con el título de Mejor Institución Culinaria del Mundo.
Para más información: https://www.ecoleducasse.com/en
Sobre Hectar
Hectar acelera la transición social y económica hacia una agricultura regenerativa. Este enfoque de la agricultura, más respetuoso con el suelo y la biodiversidad, debería permitir a los empresarios agrícolas vivir mejor de su trabajo. Sus acciones pretenden movilizar a toda la cadena de valor agrícola: empresarios agrícolas, startups, cooperativas, agroindustriales, marcas y distribuidores. Combinando lo mejor del ingenio humano y la innovación, Hectar busca soluciones viables a través de un triple enfoque: modelar, innovar y transmitir, con el fin de desplegar nuevos modelos agrícolas y nuevas formas de organizar el trabajo. En la actualidad, Hectar representa: una explotación ganadera mixta piloto; programas de apoyo empresarial dedicados a los agricultores actuales y futuros; una aceleradora europea de startups Agri y FoodTech; un lugar de celebración de seminarios de impacto orientados a las empresas; un espacio de sensibilización para jóvenes y estudiantes, de la granja al tenedor; una granja-estudio para modelizar los costes económicos y sociales de la transición hacia una agricultura regenerativa.
En dos años ya han visitado el centro 10.000 personas. www.hectar.co
- Remitido y foto AcentoenlaCé
- redaccion@gipuzkoadigital.com GipuzkoaDigital.com 15 Febrero 2024
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École Ducasse y Hectar
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Guía Salarial de Euskadi. Los perfiles vinculados a las TIC e ingenierías industriales siguen siendo los más demandados y mejor pagados entre las organizaciones vascas
7 Febrero 2024
LKS Next ha presentado hoy en Bilbao la sexta edición de la Guía Salarial de Euskadi, que recoge datos sobre las retribuciones fijas brutas en el último año de casi 90 perfiles profesionales típicos en Euskadi
● El informe destaca que los salarios en Euskadi subieron en 2023 “sensiblemente por encima del IPC”, compensando así la pérdida de poder adquisitivo de los años anteriores
● Los expertos de LKS Next hacen hincapié en que la gestión del talento en las organizaciones tiene que tener una mirada a más largo plazo
Los perfiles profesionales más demandados en Euskadi son puestos de formación técnica, con idiomas y con responsabilidades sobre equipos humanos. Esta es una de las claves incluidas en la 6ª Guía Salarial -editada por el grupo LKS Next- donde se destaca que las personas con grados de ingeniería industrial, así como los perfiles vinculados a nuevas tecnologías de la información vuelven a registrar alzas salariales por encima de la media. El informe destaca que los salarios en Euskadi subieron en 2023 “sensiblemente por encima del IPC”, compensando así la pérdida de poder adquisitivo de los años anteriores.
El grupo consultor LKS Next -el mayor grupo de servicios profesionales con capital vasco- presentaba esta mañana en Bilbao la 6º Guía Salarial de Euskadi. El documento aporta de forma clara y sintética datos sobre las retribuciones brutas fijas del último año, pero también las características y capacidades requeridas.
Se trata de una muestra sobre alrededor de 90 perfiles profesionales (desde directivos, a puestos técnicos y operarios) de más de un centenar de empresas de todos los tamaños y formas jurídicas de Euskadi, haciendo de esta lista una fotografía muy cercana a la estructura laboral de la comunidad autónoma.
En la presentación de la guía esta mañana, el director del área de Consultoría de Personas de LKS Next, Ander Sansinenea, destacaba que en el último año que “los salarios en Euskadi subieron en 2023 sensiblemente por encima del IPC, compensando así la pérdida de poder adquisitivo de los años anteriores”.
En este caso, y al igual que ya sucedió en 2022, los puestos de trabajo con mayores subidas de sus salarios fueron los vinculados a las ingenierías, la informática, así como a los ciclos de grado superior en mecatrónica (es decir, aquellos puestos de trabajo en los que se unen las ramas de sistemas, electrónica, mecánica y control, con el uso combinado de la robótica y de la ingeniería electrónica y ciencia de la Computación/Sistemas).
La 6º Guía Salarial de LKS Next recoge retribuciones brutas fijas medias entre los 267.289 euros -cantidad que incluye un porcentaje de hasta el 23% en rendimientos variables) para puestos como dirección general- hasta los 25.432 euros en el caso de los auxiliares administrativos. Entre estas dos categorías, situadas en los extremos de la muestra recogida, hay puestos como ingeniero/a cloud (49.003 euros brutos al año), técnico/a de producto (46.584€), analista de sistemas informáticos (48.177€), Médico/a (52.337€), investigador/a colaborador/a (38.322€) u oficial de 3º de fabricación (26.199€).
En cuanto a los puestos de trabajo más demandados entre las organizaciones vascas se encuentran aquellos puestos de formación técnica, con idiomas y asunción de responsabilidades sobre equipos. Concretamente, los perfiles más buscados eran los jefes de proyectos en firmas industriales, técnicos de I+D, técnicos electrónicos, Key Acount Manager, responsables de compras, o analistas informáticos.
El responsable de área de Consultoría de Personas de LKS Next ha recordado en la presentación de la Guía Salarial que además de la capacidad profesional, las organizaciones vascas exigen a los candidatos a nuevos puestos de trabajo otras competencias como una mayor capacidad de liderazgo y negociación, capacidad de gestión de equipos, así como otras capacidades de planificación.
Estrategia de Gestión de Talento
En su intervención, Ander Sansinenea ha hecho hincapié en que la cada vez mayor falta de perfiles cualificados va a repercutir en una mayor rotación de empleos y subidas de salarios para retener talento. En este contexto, el responsable del área de Consultoría de Personas de LKS Next aboga por que las organizaciones refuercen sus estrategias de gestión de talento “con una mirada a más largo plazo, tanto a la hora de planificar las necesidades de atracción de nuevo talento por parte de las organizaciones, como a la hora de planificar el desarrollo profesional de los propios empleados”.
En esta estrategia de Gestión de Talento, Sansinenea hacía hincapié en la necesidad de implementar en las organizaciones el denominado ‘Concepto de Relación Sostenible’, es decir estrategias donde los elementos motivacionales de las personas cobran más peso que los elementos estrictamente remunerativos, como ha sucedido hasta la fecha.
Otra clave apuntada por los expertos que colaboran con varios artículos de opinión en la Guía Salarial de LKS Next es que los profesionales vascos que pueden teletrabajar, cada vez reciben más ofertas para teletrabajar con salarios de países de origen como Dinamarca o Estados Unidos.
“A su vez, algunas empresas vascas -añadía Sansinenea- empiezan a acudir al caladero de Latinoamérica a por profesionales cualificados”. A su juicio, el uso de nuevas tecnologías como la inteligencia artificial o ‘people analytics’ (análisis de datos personales, al servicio de las áreas de recursos humanos) empieza a normalizarse en un proceso de digitalización acelerado de la función de gestión de personas.
Más información:
LKS Next -integrada en la Corporación MONDRAGÓN- es una destacada organización de consultoría, tecnología y servicios avanzados, especializada en el sector industrial y con amplia experiencia en otros sectores como la Administración Pública o la Salud. LKS Next cuenta con una plantilla cercana a 700 profesionales y una facturación en 2022 de 53 millones de euros.
- Remitido Gontzal Sáenz ieR-Información en Red
- redaccion@gipuzkoadigital.com GipuzkoaDigital.com 8 Febrero 2024
- FOTO https://GipuzkoaDigital.com
Guía Salarial de Euskadi
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Alta participación de las bodegas de Euskadi en Barcelona Wine Week 2024, el salón de referencia del vino de calidad
48 bodegas vascas participan en esta cita que es la primera del calendario de ferias por las que apuesta el Gobierno Vasco para promover la industria agroalimentaria de Euskadi.
• Las empresas de Euskal Sagardoa participan por primera vez en calidad de bebidas con Denominación de Origen, junto a los vinos de Rioja Alavesa y los Txakolis.
• El espacio dedicado a Euskadi cuenta, un año más, con el Basque Wine Bar, donde se dan a conocer los vinos vascos con una atención personalizada.
Un total de 39 empresas productoras vascas participan de la mano del Gobierno Vasco, a través de HAZI, en la cuarta edición de Barcelona Wine Week, la feria que se ha consolidado como referente para el sector vitivinícola y que se celebra del 5 al 7 de febrero en Barcelona. Este año la asistencia de bodegas de Euskadi ha batido un récord, con la participación de 11 marcas más que el año pasado. Como novedad, las empresas de Euskal Sagardoa participan por primera vez en calidad de bebidas con Denominación de Origen, junto a los vinos de Rioja Alavesa y los Txakolis. A su vez nueve empresas más participan en esta primera feria vinícola del año fuera del stand agrupado de Euskadi.
Esta mañana el viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco, Bittor Oroz, y el director de Calidad e Industrias Alimentarias, Raul Perez Iratxeta, han viajado hasta Barcelona para acompañar a las bodegas vascas y mostrarles el apoyo a la promoción y la internacionalización de las bebidas de Euskadi que realiza el Departamento de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente.
Barcelona Wine Week es la primera cita del año en el calendario de las ferias de alimentación y bebidas por las que apuesta el Gobierno Vasco para promover la asistencia de la industria agroalimentaria de Euskadi y promocionar sus productos en mercados estatales o internacionales que pueden convertirse en destino de sus ventas.
En 2024, además de este evento de Barcelona, el sector de las bebidas de Euskadi participará en las ferias internacionales Prowein en Alemania, Wine París en Francia y Prowine Singapour en el mercado asiático. Por su parte, la industria agroalimentaria vasca asistirá a ferias como Alimentaria, Gourmets, Seafood, Conxemar, la italiana Cibus Parma o la francesa Sial París.
Vinos de calidad de Euskadi en BWW
Las 39 empresas vascas que exponen estos días en Barcelona Wine Week se dividen en tres stands: el de Rioja Alavesa, que cuenta con 21 bodegas con Denominación de Origen Calificada Rioja; el stand de Txakoli de Euskadi, que acoge a 14 bodegas de txakolis con Denominación de Origen (9 de D.O. Getaria, 3 de D.O. Álava y 2 de D.O. Bizkaia) y por primera vez, el stand de Euskal Sagardoa con la representación de 4 bodegas.
Además, este año en el espacio dedicado a Euskadi se vuelve a abrir la persiana del Basque Wine Bar, una zona de degustación de los vinos amparados bajo la marca promocional Basque Wine, que cuenta con una gran afluencia de público y que gracias a una atención personalizada y específica se pone en valor los vinos de manera individual.
El enólogo Mikel Garaizabal es el encargado de dar a degustar, a conocer y asesorar sobre los vinos expuestos en este espacio donde las personas que muestre interés por alguno de los vinos serán invitadas al stand donde se ubica la bodega productora.
Barcelona Wine Week
Barcelona Wine Week ha reunido en esta edición a 952 bodegas de 73 Denominaciones de Origen y prevé una asistencia de 20.000 visitantes profesionales.
También participan más de 650 grandes compradores e importadores de países estratégicos para la exportación de vino como Estados Unidos, Reino Unido, Alemania, Canadá, Países Bajos o China, invitados a través del programa “Hosted Buyers” de la feria en colaboración con ICEX.
El programa de Barcelona Wine Week, recoge, además, 70 ponencias y catas en las que más de 160 personas expertas analizarán los inminentes desafíos de un sector clave para la economía.
Bodegas vascas expositoras en BWW 2024
Las 39 bodegas participantes con el apoyo del Gobierno Vasco, en Barcelona Wine Week son:
Rioja Alavesa
Altún
Bodega 202
Bodega Bello Berganzo
Bodegas Fos
Bodegas Las Orcas
Bodegas Loli Casado
Bodegas Tierra
Bodegas Valdelana
Bodegas y Viñedos Casado Morales
El Sacramento
Familia Chavarri
Garcia de Olano
Hermanos Frías del Val Bodegas y Viñedos
Luberri Monje Amestoy
Ostatu
Oxer Wines
Señorío de Arana
Ukan
Valdemar Family
Viña Bujanda
Viñedos y Bodegas de La Marquesa – Valserrano
Txakoli de Getaria
Aitaren
Arbela
Bodega K5
Gaintza Txakolina
Hika Bodega
Talai Berri Txakolina
Txakoli Agerre
Txakoli Ameztoi
Txomin Etxaniz
Txakoli de Álava
Artomaña Txakolina
Astobiza
Txakoli Garate
Txakoli de Bizkaia
Bodega Berroja
Bodegas Virgen de Lorea
Euskal Sagargoa
Petritegi
Saizar
Sidras Bereziartua Sagardoa
Zapiain
- Vía Gobierno Vasco, fuente: Irekia, texto y fotos https://www.irekia.euskadi.eus/
- redaccion@gipuzkoadigital.com GipuzkoaDigital.com 7 Febrero 2024
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- Publicado en Empresas y Negocios
En Egia, Donostia San Sebastián, FELIZ ANIVERSARIO, EKO DONOSTIA, comercio más local
Este jueves 1 de febrero cumple años uno de los comercios más punteros del sector de productos a granel y cosmética bio en Egia.
Eko Donostia celebra un año de vida comercial, a los que se suman otros tantos previos de acercamiento y tanteo personal.
Durante este año han procurado ofrecer la mejor selección de productos ecológicos a sus clientes, añadiendo además, todos aquellos artículos que se cruzaban en el camino y que completan ese concepto de vida saludable que quieren fomentar.
Un concepto de La Regla de las 3 erres: Reducir, Reutilizar y Reciclar… de vida sana sin químicos, sin engaños marketinianos, sin imposiciones superficiales.
Son muy exigentes a la hora de escoger las marcas con las que trabajan, las cuales deben estar en línea con su filosofía eco.
Virgen del Carmen Kalea nº 25 Egia Donostia San Sebastián
- Remitido EKO DONOSTIA
- redaccion@gipuzkoadigital.com GipuzkoaDigital.com 1 Febrero 2024
- Fotos y vídeos https://GipuzkoaDigital.com
Comprar productos de limpieza a granel en el pequeño comercio local tiene muchas ventajas. Es bueno para el medio ambiente, bueno para tu bolsillo y bueno para la comunidad.
Beneficios ambientales
- Reduce los residuos. Cuando compras productos de limpieza a granel, reutilizas los envases una y otra vez, lo que reduce la cantidad de residuos que van a parar a los vertederos.
- Conserva recursos. Se necesitan menos recursos para producir productos de limpieza a granel que para producir productos preenvasados. Esto se debe a que no es necesario fabricar, transportar ni desechar envases.
- Reduce la contaminación. La producción de productos de limpieza preenvasados produce contaminación del aire y del agua. Comprar productos de limpieza a granel ayuda a reducir esta contaminación.
Beneficios económicos
- Ahorra dinero. Los productos de limpieza a granel suelen ser más baratos que los productos preenvasados. Esto se debe a que los fabricantes no tienen que pagar por los envases ni por el marketing.
- Apoya a las empresas locales. Cuando compras productos de limpieza a granel en una pequeña empresa local, estás ayudando a mantener el dinero en tu comunidad.
Beneficios para la comunidad
- Crea puestos de trabajo. Las pequeñas empresas locales crean puestos de trabajo en la comunidad. Cuando compras productos de limpieza a granel en una pequeña empresa local, estás ayudando a apoyar estos trabajos.
- Fortalece la economía local. Las pequeñas empresas locales son la columna vertebral de la economía local. Cuando compras productos de limpieza a granel en una pequeña empresa local, estás ayudando a fortalecer la economía local.
Consejos para comprar productos de limpieza a granel
- Lleva tus propios contenedores. Esto ayudará a reducir aún más los residuos.
- Compra solo lo que necesitas. Esto te ayudará a ahorrar dinero y evitar el desperdicio.
- Pregúntale a la tienda sobre sus productos. Asegúrate de que los productos sean seguros para ti y para el medio ambiente.
Conclusión
Comprar productos de limpieza a granel en el pequeño comercio local es una excelente manera de reducir tu impacto ambiental, ahorrar dinero y apoyar a tu comunidad.
EKO DONOSTIA
- Publicado en Empresas y Negocios
21 entidades educativas, empresariales y sociales de 7 países europeos se unen para para crear el Centro Europeo de Excelencia Vocacional en Microelectrónica
- El objetivo es diseñar una formación profesional en microelectrónica para estudiantes y profesionales en activo que dé respuesta a los desafíos tecnológicos y las necesidades de profesionales altamente cualificados en microelectrónica.
- Para ello el proyecto fomenta la colaboración educación-industria, fundamental para fomentar el desarrollo de las competencias y las habilidades que requieren los nuevos empleos en el sector de la microelectrónica.
22 de enero de 2024.- Cooperar entre diversos países para diseñar de manera conjunta una formación profesional en microelectrónica que garantice la competitividad europea en un sector que aglutina 200.000 puestos de trabajo directos en el continente y cerca de un millón de puestos indirectos que requieren de una elevada cualificación, es el principal objetivo del proyecto ECOVEM (European Centre of Vocational Excellence in Microelectronics).
El proyecto cuenta con la participación de un 21 centros de formación profesional, asociaciones empresariales e interlocutores sociales entre los que se encuentran el Clúster GAIA, la UNED y la Asociación Nacional de Centros con Certificados de Profesionalidad (ANCCP), junto a otras entidades de Bulgaria, Alemania, España, Francia, Chipre, Italia y Noruega. Cofinanciado por la Unión Europea, elproyecto arrancó en 2020 y culminará a finales de 2024.
El principal objetivo de ECOVEM es constituir una plataforma de cooperación europea de excelencia profesional en microelectrónica que haga posible el desarrollo de una Formación Profesional y formación para profesionales innovadoras en la materia, para hacer frente de manera conjunta a los desafíos de la digitalización, la inteligencia artificial, las tecnologías verdes, la igualdad de género y tecnología e integración de migrantes. Asimismo, el proyecto contempla la formación específica en microelectrónica dirigida a profesionales en activo fundamentalmente de los sectores de la electrónica y la microelectrónica.
Las 21 entidades que participan en el proyecto ECOVEM pretenden, tanto formar y reciclar a los docentes para mejorar su cualificación; como implementar las mejores prácticas y enfoques de excelencia en la FP de los países más avanzados en otras regiones; fomentar la inversión en formación profesional e investigación aplicada; e incrementar el rol de la FP en las Estrategias de Especialización Inteligente.
“La microelectrónica es una de las ciencias que avanza más rápidamente y constituye la base de la economía y sociedad electrónicas, por lo que la formación continua en este campo es crucial. La colaboración entre educación e industria, como la que fomenta el proyecto ECOVEM, resulta fundamental para fomentar el desarrollo de las competencias y las habilidades que requieren los nuevos empleos en el sector de la microelectrónica”, explica Cristina Murillo, Directora de Servicios Clusters de GAIA.
Entre los resultados del proyecto se espera el desarrollo de 20 cursos con 40 módulos, abordando temáticas clave como: diseño y fabricación de PCB, tecnologías de embalaje en microelectrónica, diseño de circuitos integrados, diseño de sistemas, microelectrónica para una economía más verde, fundamentos de la fabricación de microelectrónica y competencias y habilidades clave.
Cursos online ya accesibles para profesionales en activo
Asimismo, el proyecto contempla cursos online dirigidos a profesionales del sector ICTA en general y del ámbito de la electrónica y microelectrónica en especial sobre las citadas temáticas.
Catálogo cursos ECOVEM en este enlace: https://courses-ecovem.eu
Vídeo explicativo de los cursos, Canal UNED – Course delivery inside the ECoVEM project o clicando aquí
Si está interesado en realizar alguna de las formaciones cumplimente el siguiente cuestionario: https://forms.gle/2gaovDtZZ4TTUn518
Los y las profesionales de Euskadi interesados recibir más información sobre los cursos pueden contactar con GAIA en el correo electrónico:
murillo@gaia.es
mitxelena@gaia.es
- Remitido, fotos, vídeos y enlaces: Clúster GAIA comunicación
- redaccion@gipuzkoadigital.com GipuzkoaDigital.com 22 Enero 2024
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Centro Europeo de Excelencia Vocacional en Microelectrónica
- Publicado en Empresas y Negocios
Gipuzkoa. Ogia besapean ekarri dute Martinak eta Alejandrak, 2023an jaiotako lehen gipuzkoarrek
- Gipuzkoa Okinak elkarteak urte osorako ogia oparitu die haurren familiei. Elkarteak 90 okindegi eta 1.200 langile biltzen ditu.
- Gipuzkoako okinek Mendaroko eta Donostiako ospitaleetan jaiotako lehen jaioberriak saritu dituzte. Bi familiek esker handiz hartu dute oparia, eta urte osoan zehar jasoko duten doako ogiaz gozatzeko irrikan daudela jakinarazi dute.
- Ekimen honen bidez, ogiaren ekarpen nutritiboa aldarrikatzen dute okinek, elikadura osasungarri baterako funtsezko elikagai gisa. Izan ere, OMEk egunean 250 gramo hartzea gomendatzen du, Espainiako batez besteko kontsumoa baino 100 gramo inguru gehiago.
- ‘Ogi bat besapean’ kanpainak, gainera, okindegi tradizionalei, tokiko ekoizpenari eta kalitatezko ogiari balioa eman nahi die, fabrikatzaile handien ekoizpen masiboaren aurrean.
Martina Egia Ugalde izan da 2024an Gipuzkoan eta Euskadin jaiotako lehen haurra. Mendaroko Ospitalean izan zen, kanpaiak jo eta 22 minutura. Eta handik gutxira, 3:06ean, Alejandra Mena Bermejoren txanda iritsi zen Donostia Ospitalean. Bi neskatoak, aurten Gipuzkoan jaiotako lehenak izanik, ogi bana ekarri dute besapean; izan ere, urte osoan zehar ogia doan izango dute Gipuzkoa Okinak elkartearen eskutik.
Gipuzkoa Okinak elkarteko 90 establezimenduek sustatutako ekimen honek ogiaren ekarpen nutritiboa aldarrikatu nahi du, elikadura osasungarri baterako funtsezko elikagai gisa. Halaber, okindegi tradizionalen, tokiko ekoizpenaren eta kalitatezko ogiaren balioa azpimarratzen du.
Martinaren gurasoek azaldu dutenez, haurra apur bat atzeratu da, erditzea abenduaren 28rako aurreikusita baitzegoen. Baina hilaren 31n bertan, 15:30ean, ospitalera igo ziren, Urtezahar gaua han pasatuko zutenaren jakitun. Haurra 3,550 kilo eta 50,50 zentimetrorekin jaio da.
Gipuzkoako bigarrena Alejandra Mena Bermejo izan zen. 3:06ean jaio zen 3,660 kilorekin eta 52 zentimetrokorekin. Adrian eta Andrea donostiarrak dira gurasoak eta bi urte eta erdiko beste alaba bat dute etxean zain.
Kalitatezko ogia
Fabrikatzaile handiek ekoizle txikiei ezartzen dieten lehiari aurre egiteko sortu da ‘Ogi bat besapean’ kanpaina. Hain zuzen, okindegi txikien indarguneetako bat azpimarratu nahi du ekimenak: produktuaren kalitatea.
Ogia produktu osasungarria da, eta Osasunaren Mundu Erakundeak (OME) egunean 250 gramo hartzea gomendatzen du, Espainiako batez besteko kontsumoa baino 100 gramo gehiago. Ogiak koipe gutxi du, ez du kolesterolik eta energetikoa da. Zehazki, 30 gramoko errazio batek 70-85 kilokaloria besterik ez du.
Gainera, B taldeko bitamina hidrosolubleen iturri ona da. Proteinak, zuntza (bereziki ogi integralak), sodioa, fosforoa, magnesioa, potasioa eta burdina ere baditu, besteak beste.
- Remitido y foto https://infotres.com/es/
- redaccion@gipuzkoadigital.com GipuzkoaDigital.com 3 Enero 2024
Martina y Alejandra llegan a 2024 con un pan bajo el brazo
- Gipuzkoa Okinak, la asociación guipuzcoana de panaderías, que agrupa a 90 panaderías con un total de 1.200 empleos, ha obsequiado a las familias de los recién nacidos con pan gratis para todo el año 2024
- Los panaderos guipuzcoanos premian a los primeros niños nacidos en los hospitales de Mendaro y Donostia. Las dos familias se mostraron muy agradecidas con el premio y prometen dar buena cuenta del pan gratis durante todo el año.
- Mediante esta iniciativa, Gipuzkoa Okinak reivindica el aporte nutritivo del pan, que es fundamental para una alimentación saludable. De hecho, la OMS recomienda la ingesta de 250 gramos al día, unos 100 gramos más que el consumo medio español
- La campaña ‘Un pan bajo el brazo’ busca, además, poner en valor a las panaderías tradicionales, de la producción local y del pan de calidad frente a la competencia, cada vez mayor, de la producción masiva de los grandes fabricantes
Martina Egia Ugalde, el primer bebé nacido en 2024 en Gipuzkoa y en Euskadi, llegó al mundo en el Hospital de Mendaro apenas 22 minutos después de las campanadas. Y poco después, a las 3,06 horas, nació Alejandra Mena Bermejo en el Hospital Donostia. Ambas niñas, al ser los dos primeros nacimientos en Gipuzkoa en este año, llegan con un pan bajo el brazo, ya que la Asociación Guipuzcoana de Panaderías, Gipuzkoa Okinak les regala un año entero de pan gratis.
Esta iniciativa, promovida por los 90 establecimientos que componen Gipuzkoa Okinak, pretende reivindicar el aporte nutritivo del pan, que es fundamental para una alimentación saludable, y busca resaltar el valor de las panaderías tradicionales, de la producción local y del pan de calidad.
Los padres de Martina han explicado que la pequeña se ha retrasado un poco, ya que en realidad el parto estaba previsto para el 28 de diciembre. Pero el mismo día 31 a las 15,30 horas subieron al hospital conscientes de que no iban a estar con la familia en Nochevieja. La criatura ha nacido con 3,550 kilos y 50,50 centímetros.
El segundo nacimiento de Gipuzkoa fue también el de una niña, Alejandra Mena Bermejo, que llegó a las 3,06 horas. Sus padres, los donostiarras Adrián y Andrea, presumen de una niña de 3,660 kilos y 52 centímetros, a quien espera en casa una hermana de dos añitos y medio.
Pan de calidad
La campaña ‘Un pan bajo el brazo’ surge a raíz de la competencia, cada vez mayor, que encuentra el comercio minorista de pan en la producción masiva de los grandes fabricantes. Por ello, esta iniciativa busca visibilizar uno de los puntos fuertes de este tipo de establecimientos: la calidad de su producto.
Además, se trata de un producto muy saludable. Lejos de reducir el consumo de pan, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda la ingesta de 250 gramos al día, unos 100 gramos más que el consumo medio español. El pan tiene poca grasa, no contiene colesterol y es energético. No obstante, una ración de 30 gramos tan sólo aporta 70 a 85 kilocalorías.
Además, es una buena fuente de vitaminas hidrosolubles del Grupo B. También contiene proteínas, fibra (especialmente el pan integral), sodio, fósforo, magnesio, potasio y hierro, entre otros nutrientes.
Gipuzkoa Okinak
- Publicado en Empresas y Negocios