Hiruzta vuelve a brillar: Bacchus de Oro para su Hiruzta Berezia 2024, el txakoli más exclusivo de Hondarribia
Hondarribia, 7 de abril de 2026
La bodega Hiruzta, la única bodega de Hondarribia, ha sido distinguida con un nuevo Bacchus de Oro por su vino Hiruzta Berezia 2024, consolidando su posicionamiento como uno de los grandes referentes del txakoli vasco de alta calidad.
El reconocimiento llega desde el prestigioso Concurso Internacional de Vinos Bacchus, organizado en España y avalado por la OIV, donde un jurado internacional compuesto por Masters of Wine, sumilleres, enólogos y periodistas especializados evalúa cada año miles de vinos procedentes de todo el mundo.
Hiruzta Berezia es el vino más emblemático de la bodega y una fiel expresión del carácter atlántico de los viñedos de Hondarribia. Elaborado a partir de la variedad autóctona Hondarrabi Zuri, representa la esencia del proyecto vitivinícola de la familia Rekalde desde sus inicios.
Este Bacchus de Oro cobra especial relevancia al corresponder a una añada marcada por una cosecha especialmente escasa, que ha dado lugar a una producción muy limitada. El reducido número de botellas convierte a Hiruzta Berezia 2024 en una edición exclusiva, reflejo de una añada singular y difícil.
De marcada vocación gastronómica, el vino destaca por su equilibrio, frescura y elegancia, posicionándose como un aliado natural de la alta gastronomía vasca. Considerado el buque insignia de la bodega, suma ya cuatro Bacchus de Oro tras los obtenidos en las añadas 2016, 2017 y 2020.
Este nuevo galardón reconoce la dedicación, el cuidado del viñedo y la pasión con la que la familia Rekalde elabora sus txakolis, reafirmando su compromiso con la calidad y el territorio.
- Remitido y fotos https://www.hiruzta.com/
- redaccion@gipuzkoadigital.com 27 Abril 2026
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Hiruzta Berezia 2024
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WINE ENTHUSIAST PREMIA CON 91 PUNTOS AL ESPUMOSO HIRUZTA BASQUE BRUT NATURE DE HIRUZTA BODEGA
La prestigiosa revista estadounidense Wine Enthusiast ha reconocido la calidad del espumoso HIRUZTA BASQUE BRUT NATURE con 91 puntos.
Especializada en el mundo del vino, Wine Enthusiast nació en Nueva York en 1988 y desde entonces ha sido un gran activo en la popularización del vino acercándolo al gran público. Con más de 800.000 lectores en todo el mundo, ‘Wine Enthusiast Magazine’ publica reseñas sobre vinos otorgándoles valoraciones sobre un total de 100 puntos.
Vinos de todo el mundo son seleccionados por esta revista y, entre ellos, se ha colado HIRUZTA BASQUE BRUT NATURE, un espumoso elegante y lleno de personalidad y de la tipicidad de la uva local HONDARRABI ZURI.
Este reconocimiento supone un gran hito para un espumoso elaborado con la uva autoctóna Hondarrabi Zuri. Desde esta bodega familiar se muestran “orgullos y satisfechos”. Txarli Rekalde, uno de los fundadores de la bodega junto con su padre y su hermano nos explica que “Elaborar espumosos de esta calidad supone mucho esfuerzo y trabajo, todo el proceso se hace en la propia bodega, de forma manual, botella a botella”.
El entusiasmo y la pasión que ha puesto la bodega en la selección y el cuidado de los viñedos de los que provienen sus uvas y su mimada elaboración han quedado reflejadas en la valoración otorgada por Wine Enthusiast.
Elaborado 100% con la uva autóctona Hondarribi Zuri cultivada en los viñedos de la propiedad ubicados alrededor de la bodega Hiruzta, en Hondarribia y trabajado después en la propia bodega por el “Método Tradicional” botella a botella da como resultado un vino equilibrado y fresco.
HIRUZTA BASQUE BRUT NATURE es una apuesta de esta bodega por elaboraciones que muestren todo el potencial de la uva autóctona Hondarrabi Zuri, y un fiel reflejo de la tipicidad y calidad de la variedad local.
Notas de cata.
Limpio y brillante. Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Desprendimiento de burbujas de fino tamaño y abundantes rosarios de gran persistencia. Espuma sostenida de textura muy fina y cremosa, cubriendo gran parte de la superficie del vino: corona y encajes.
En la nariz aparecen intensos aromas de frutos blancos (pera y manzana), cítricos (pomelo), con un fondo de hinojo y hierba del campo, todos ellos potenciados por el desprendimiento del gas carbónico natural.
En boca se muestra muy equilibrado y fresco, con una agradable sensación picante producida por el gas carbónico en la boca y una acidez muy integrada. Paso de boca agradable, cremoso, con notas cítricas y frutales en el retrogusto. Final largo y aromático.
- Remitido y foto https://www.hiruzta.com/
- redaccion@gipuzkoadigital.com GipuzkoaDigital.com 16 Octubre 2022
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ESPUMOSO HIRUZTA BASQUE BRUT NATURE
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HIRUZTA Bodega propone un nuevo plan para este verano. Hondarribia
Una nueva Experiencia Enogastronómica en la que se maridan los 3 txakolis más representativos de Hiruzta con 6 pintxos elaborados por el asador Sutan
Puede realizarse de miércoles a domingo y festivos
Hondarribia 05 de agosto de 2020.-
Hiruzta Bodega ofrece para este verano una nueva Experiencia Enogastronómica, un plan ideal para disfrutar este verano del espectacular entorno en el que se ubica la bodega.
El visitante podrá disfrutar de una visita guiada por los viñedo y la bodega que terminará con una degustación de los 3 txakolis más representativos de la bodega: Hiruzta 2019, un txakoli tradicional que no deja indiferente a nadie, Hiruzta Berezia 2018, un vino muy especial considerado entre los mejores vinos blancos atlánticos de momento, e Hiruzta Rosé 2019, un original txakoli rosado elaborado con uvas autóctonas. Estos 3 txakolis se sirven con 6 pintxos elaborados porel equipo del Asador Sutan, ubicado en la finca Hiruzta, y gestionado por los hermanos Txapartegi del restaurante Alameda de Hondarribia.
Una completa experiencia con la que Hiruzta quiere poner en valor la gastronomía vasca de calidad y la versatilidad de su txakolis con una apuesta por productos de cercanía que llegan de la tierra, el mar y la huerta… una gilda artesana de anchoa de Hondarribia, un bonito escabechado en cítricos, una tosta de rilletes de pato y foie con manzana al txakoli, cabezada asada de Euskal Txerri con aliño de pimiento de Espelette, las 5 experiencias de Maskarada y un Bleu de Basque…
Información y Reservas
Para disfrutar de este plan de verano es necesaria reserva.
La experiencia enogastronómica Hiruzta se ofrece de miércoles a domingo.
Información y reservas: reservas@hiruzta.com
Asador Sutan & Hiruzta Bodega
El asador Sutan nace de la unión entre los hermanos Txapartegi del Restaurante Alameda y la familia Rekalde de Hiruzta Bodega. Dos proyectos familiares que comparten los mismos valores. Durante generaciones han defendido el respeto y la práctica de la cocina de la zona junto con el amor por el txakoli. Dos familias comprometidas con la defensa de uva autóctona, la Hondarrabi Zuri, con el respeto a nuestro patrimonio cultural y con la gastronomía de calidad.
- Remitido y FOTO www.hiruzta.com
- redaccion@gipuzkoadigital.com GipuzkoaDigital.com 7 Agosto 2020
- VOLVEMOS A EXIGIR al GOBIERNO VASCO el incremento de las viviendas de alquiler social, STOP Desahucios Gipuzkoa
![STOP Desahucios Gipuzkoa [2026-09-05]](https://gipuzkoadigital.com/wp-content/uploads/2026/09/2026-09-05-STOP-Desahucios-1-150x150.jpeg)
Foto STOP Desahucios Gipuzkoa [2026-09-05] Donostian, Rosa García EL AGRADECIMIENTO DE LAS 13 FAMILIAS CON DEMANDAS DE DESAHUCIO —POR AHORA— DEBIDO A LA FINALIZACIÓN DE SUS CONTRATOS Y EN ESPECIAL LA DE JAIME, CUYO DESAHUCIO ESTÁ FIJADO EL 17 DE SEPTIEMBRE DE SU VIVIENDA EN ERRENTERIA) Y DE LAS TRES FAMILIAS CUYAS DEMANDAS SE HAN - Donostia San Sebastián. [ATENCIÓN – CAMBIO DE LUGAR] STOP DESAHUCIOS GIPUZKOA CONVOCA RUEDA DE PRENSA Y CONCENTRACIÓN EL SÁBADO 5 DE SEPTIEMBRE A LAS 11:00 FRENTE A LA DELEGACIÓN DE GOBIER VASCO EN DONOSTIA (c/Andia)
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Han pasado diez años. Diez primaveras, diez inviernos y miles de litros de lluvia cantábrica desde aquel apoteósico 2016 en el que Donostia se proclamó —previo pago de una cifra con bastantes ceros el día de la inauguración, lo del puente— Capital Europea de la Cultura. ¿Se acuerdan? Imposible no recordarlo, aunque las instituciones locales - Donostia Sutan 1813 junto a otros organismos de Donostia ha organizado varios actos con los que recordar lo que sucedió en aquellas fechas e incidir en la recuperación de la memoria histórica de lo acontecido
Con la que se pretende recordar por un lado el hecho de que las tropas inglesas tras haber arrasado a la población civil dejaran desfilar a las tropas francesas en su retirada con su armamento y que el 19 de septiembre con la ciudad totalmente destruida y todavía humeante, se hizo firmar la constitución española - El puente de Martutene, atrapado en 1993: peatones a centímetros del tráfico pesado. Donostia San Sebastián
DONOSTIA. Quienes transitan a pie entre el barrio de Martutene, el Polígono 27 y la macro-rotonda de Garbera lo experimentan a diario: desplazarse por el puente inaugurado en octubre de 1993 se ha convertido en un ejercicio de riesgo. Tres décadas después de su puesta en marcha, esta infraestructura ha quedado completamente desfasada ante el
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