Una nueva Experiencia Enogastronómica en la que se maridan los 3 txakolis más representativos de Hiruzta con 6 pintxos elaborados por el asador Sutan
Puede realizarse de miércoles a domingo y festivos
Hondarribia 05 de agosto de 2020.-
Hiruzta Bodega ofrece para este verano una nueva Experiencia Enogastronómica, un plan ideal para disfrutar este verano del espectacular entorno en el que se ubica la bodega.
El visitante podrá disfrutar de una visita guiada por los viñedo y la bodega que terminará con una degustación de los 3 txakolis más representativos de la bodega: Hiruzta 2019, un txakoli tradicional que no deja indiferente a nadie, Hiruzta Berezia 2018, un vino muy especial considerado entre los mejores vinos blancos atlánticos de momento, e Hiruzta Rosé 2019, un original txakoli rosado elaborado con uvas autóctonas. Estos 3 txakolis se sirven con 6 pintxos elaborados porel equipo del Asador Sutan, ubicado en la finca Hiruzta, y gestionado por los hermanos Txapartegi del restaurante Alameda de Hondarribia.
Una completa experiencia con la que Hiruzta quiere poner en valor la gastronomía vasca de calidad y la versatilidad de su txakolis con una apuesta por productos de cercanía que llegan de la tierra, el mar y la huerta… una gilda artesana de anchoa de Hondarribia, un bonito escabechado en cítricos, una tosta de rilletes de pato y foie con manzana al txakoli, cabezada asada de Euskal Txerri con aliño de pimiento de Espelette, las 5 experiencias de Maskarada y un Bleu de Basque…
Información y Reservas
Para disfrutar de este plan de verano es necesaria reserva.
La experiencia enogastronómica Hiruzta se ofrece de miércoles a domingo.
Información y reservas: reservas@hiruzta.com
Asador Sutan & Hiruzta Bodega
El asador Sutan nace de la unión entre los hermanos Txapartegi del Restaurante Alameda y la familia Rekalde de Hiruzta Bodega. Dos proyectos familiares que comparten los mismos valores. Durante generaciones han defendido el respeto y la práctica de la cocina de la zona junto con el amor por el txakoli. Dos familias comprometidas con la defensa de uva autóctona, la Hondarrabi Zuri, con el respeto a nuestro patrimonio cultural y con la gastronomía de calidad.
- Remitido y FOTO www.hiruzta.com
- redaccion@gipuzkoadigital.com GipuzkoaDigital.com 7 Agosto 2020
- Consejos enfermeros para elegir una mascarilla “de tela” eficaz contra la COVID-19
Debe especificar que cumple la normativa UNE-EN 0065 (o la homóloga europea –CWA17553), es decir, que tiene una filtración mayor o igual a 90 de dentro afuera, que está homologada, testada y fabricada según estándar. Además, en la ficha de producto se deben encontrar las recomendaciones de lavado del fabricante, el número de lavados que soporta -las enfermeras recomiendan no adquirir aquellas que aguanten menos de cinco lavados-, composición, periodo y tiempo recomendado de uso -nunca mayor a cuatro horas seguidas o intermitentes-. También destacan la importancia de que se especifique la eficacia de filtración y respirabilidad. - 564 en Gipuzkoa. Actualización datos COVID-19 en Euskadi 29 Octubre 2020
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Gestión de presencia en redes sociales
Hiruzta Bodega, única de Hondarribia, y el Asador Sutan vuelven a abrir las puertas de su espectacular finca en las faldas de Jaizkibel.
La nueva oferta enogastronómica se podrá disfrutar desde mañana día 18 de Junio.
Hondarribia miércoles 17 de Junio 2020.-
La bodega, única de Hondarribia, reabre las visitas guiadas el 1 de Julio, y la tienda y el Asador Sutan abren sus puertas mañana.
El equipo de HIRUZTA Bodega y del Asador SUTAN se preparan para volver a abrir sus puertas. En la misma finca, rodeada de los espectaculares viñedos, el visitante podrá disfrutar de visitas guiadas, el asador y acceder a la vinoteca de la bodega.
Con más ilusión que nunca afrontan esta nueva etapa con el compromiso de aplicar todas las medidas de higiene y seguridad necesarias para asegurar la salud de sus trabajadores y clientes y que éstos puedan disfrutar de esta experiencia enogastronómica tan especial y esperada.
VINOTECA Y ASADOR ABRIRÁN EL 18 JUNIO
Mañana mismo, día 18 de Junio, será la esperada apertura del Asador Sutan y de la tienda de la bodega.
La apertura del Asador Sutan contará con novedades: se podrá disfrutar de su carta en la terraza. Con unas espectaculares vistas a las 17 hectáreas de viñedo, los visitantes podrán disfrutar de una cocina en la que la parrilla, el producto de temporada y de proximidad son los protagonistas.
El asador Sutan nace de la unión entre los hermanos Txapartegi del Restaurante Alameda y la familia Rekalde de Hiruzta Bodega. Dos proyectos familiares que comparten los mismos valores. Durante generaciones han defendido el respeto y la práctica de la cocina de la zona junto con el amor por el txakoli. Dos familias comprometidas con la defensa de uva autóctona, la Hondarrabi Zuri, con el respeto a nuestro patrimonio cultural y con la gastronomía de calidad.
La cocina de Sutan es de proximidad y de temporada: verduras de los caseríos cercanos, pescados locales, setas, carnes, quesos… llevados directamente a la parrilla y maridados con el txakoli Hiruzta.
El mismo día se abrirá la vinoteca de la bodega Hiruzta; una tienda abierta al público, que permite a todo los visitantes conocer y adquirir directamente toda la gama de txakolis que esta innovadora bodega ofrece y que están catalogados entre los mejores vinos blancos del momento.
VISITAS GUIADAS A PARTIR DEL 1 DE JULIO
Las visitas guiadas tendrán que esperar un poco más. Ya se puede hacer las reservas a través del e-mail reservas@hiruzta.com o a través de ww.hiruzta.com para poder descubrir y disfrutar de esta experiencia a partir del 1 de Julio.
La bodega amplía su oferta de enoturismo con nuevas experiencias enogastronómicas, en la que las que además de conocer la historia del txakoli y su relación con Hondarribia, cuna de la variedad autóctona con la que se elabora este apreciado vino, el visitante podrá pasear por el viñedo, conocer el proceso de elaboración. Para finalizar podrá catar los txakolis de Hiruzta mientras disfruta de un aperitivo elaborado a medida para maridar a la perfección con los vinos de la bodega.
INFORMACIÓN Y RESERVAS:
- DENDA/VINOTECA
Información y contacto: info@hiruzta.com
- VISITAS GUIADAS
Información y reservas: reservas@hiruzta.com o a través de la web www.hiruzta.com
- ASADOR SUTAN
Información y reservas: teléfono 943 11 60 00, info@sutan.eus o web www.sutan.eus
- Remitido BODEGA HIRUZTA – Barrio Jaitzubia nº 266 – 20280 – HONDARRIBIA (Gipuzkoa) – www.hiruzta.com y FOTO Txapartegi-Alameda
- redaccion@gipuzkoadigital.com GipuzkoaDigital.com 17 Junio 2020
Rafa Marquez. Gestión de presencia en redes sociales… Facebook y Twitter para empresas en Gipuzkoa: rafamarquez@gipuzkoadigital.com LOCAL DIGITAL https://GipuzkoaDigital.com
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