Feria WINE PARIS de Versalles 2025, Euskadi se ubica en el hall 4 del pabellón Internacional
Amaia Barredo: “La Feria WINE PARIS de Versalles es un escaparate único para que los vinos de Rioja Alavesa, txakolis y sidras se sitúen en nuevos mercados”
- Se celebra en el recinto Paris Expo Porte de Versalles, donde Euskadi se ubica en el hall 4 del pabellón Internacional
- Más de 4.600 expositores de 50 estados productores y 50.000 visitantes de 140 países
- Vinos de Rioja Alavesa, Txakolis y Sidras de Euskadi apreciados por profesionales de la Unión Europea, América del Norte y Asia
- Promoción internacional del Gobierno Vasco
Paris 10 02 2025
Amaia Barredo, Consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, ha indicado esta mañana en Paris que “la Feria Wine Paris, que desde hoy se desarrolla en el recinto ferial de la Puerta de Versalles, es un escaparate único para que los vinos de Rioja Alavesa, txakolis y sidras se sitúen en nuevos mercados gracias a su calidad y precios”. Barredo ha asistido a mediodía a la apertura oficial de Wine Paris junto a Annie Genevard Ministra de Agricultura y Alimentación; Laurent Saint-Martin viceministro de Comercio Exterior y de la Diáspora francesa, Nathalie Delattre viceministra de Turismo y Rodolphe Lamerse director general de Vinexposium.
“Los vinos viven un momento difícil en todo el mundo debido a los mercados y cambios en las costumbres sociales y por ello no hay que quedarse de brazos cruzados sino dar a conocer, promocionar, divulgar y convencer con estos productos nuestros de alta calidad ya reconocida en muchos estados. Afortunadamente, nuestro primer sector ofrece unos grandes y positivos valores de identidad, confianza y ambición” ha indicado Amaia Barredo en el recinto ferial de Versalles.
“Las bodegas y sidrerías de Euskadi cuentan cada día con una serie de positivas políticas públicas que impulsamos desde el Departamento de Alimentación del Gobierno Vasco para mejorar, facilitar e innovar buscando la máxima eficacia, sostenibilidad y rentabilidad del primer sector” ha comentado Barredo.
El Departamento de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, dentro de las actuaciones de apoyo a la promoción exterior de la Industria Alimentaria Vasca organiza, a través de la Fundación HAZI y en colaboración con la Cámara de Bilbao, la participación agrupada de bodegas vascas en la Sexta feria WINE PARIS 2025, en el recinto ferial de Versalles.
Del 10 al 12 de febrero, Wine Paris es el eje de la industria mundial del vino y las bebidas espirituosas. Tras años de crecimiento, el encuentro sigue ganando impulso, con más de 4.600 expositores de 50 estados productores y 50.000 visitantes de 140 países.
En la edición 2025 los productores internacionales -entre ellos Euskadi– están estratégicamente ubicados en el hall 4, una de la mejores ubicaciones dentro del corazón de la feria en Versalles. La feria de Wine Paris constituye un evento esencial para profesionales del sector del vino y las bebidas espirituosas y ofrecen una combinación de networking, aprendizaje y descubrimiento de productos innovadores.
Rioja Alavesa, Txakoli y Sidra
El stand del Gobierno Vasco en Wine Paris 2025 -recinto ferial París Expo Porte de Versalles 1 75015 Paris- se ubica en el hall 4, número C029. Alberga a 10 empresas expositoras hasta el 12 de febrero, de 10:00 a 19:00.
Las empresas vascas expositoras son: ALTÚN; GARCIA DE OLANO; BODEGAS IZADI; BODEGAS FERNÁNDEZ DE PIÉROLA; Sidras PETRITEGI CIDER HOUSE; BODEGAS LOPEZ ORIA; GAINTZA TXAKOLINA; TALLERI BERRIA UPATEGIA ETA MAHASTIAK; BODEGA K5; e HIKA BODEGA.
Además de las empresas vascas que participan en la agrupación del Gobierno Vasco, también están presentes en Versalles: CUVÉE, grupo de enólogos, ingenieros agrónomos y técnicos que ofrecen servicios de asesoramiento en viñedos y vinificación. Todo el equipo dedica su experiencia tanto en el soporte técnico y logístico como en la distribución global; ARAEX, Grupo de bodegas independientes. Vinos de Rioja Alavesa, Ribera del Duero, Toro, Rueda, Bizkaiko txakolina, Cava, Priorat, Navarra, Rías Baixas, Castilla, Vinos de Pago o Jerez entre otros forman parte de la familia Araex Grands; y Very Fine Vinos: departamento externalizado de varias bodegas y con referencias vascas: Zuazo Gastón y Bodega Katxiña.
El carácter internacional de Wine Paris gana peso. El año pasado un 53% de los expositores fueron extranjeros y un 41% de los visitantes internacionales procedía a 137 estados. El encuentro WINE PARIS 2025 sucede a las ferias VINISUD Montpellier -en la que el Gobierno Vasco participó en 2017- y VINOVISION Paris, que se unieron en 2019. VINISUD era la feria internacional de los Vinos del Mediterráneo y del Sur de Europa, y VINOVISION PARÍS, la Internacional de los Vinos Septentrionales.
Organizada por Vinexposium, Wine Paris ha alcanzado ahora una amplia dimensión internacional consolidando su posición como un punto de encuentro global para los negocios y una herramienta de influencia económica. A medida que la industria se enfrenta a cambios geopolíticos, económicos y ambientales fundamentales, la sexta edición de Wine Paris ofrece una respuesta estratégica a través de soluciones prácticas y sostenibles para todo el sector.
50 estados productores
Wine Paris ha recibido el respaldo de productores de todo el mundo, lo que otorga a la edición de 2025 un alcance internacional. Tres pabellones están completamente dedicados a los 50 estados productores representados. Muchos crecen en el espacio de exhibición incluidos Alemania (+65%), Austria (+35%), China (+60%), España (+40%), Portugal (+61%) y Rumania (+75%). Italia ha duplicado su área de exposición y alberga 30 pabellones regionales en un pabellón completo (Pabellón 6).
El evento también cuenta con nuevos pabellones internacionales: Sudáfrica, Argentina, Armenia, Chile, Hungría, Macedonia del Norte, Uruguay y Australia que hoy cuadruplica su espacio de exhibición. Como eje del encuentro, la participación francesa también aumenta, con un crecimiento del 7% en el número de productores de ese estado, reunidos en el Pabellón 7. Web: https://wineparis.com/
Exportaciones de vinos de Rioja Alavesa
Según los datos del Observatorio Español del Mercado del Vino, durante 2024 los vinos alaveses fueron el motor de las exportaciones vascas de vino, con el 69% del volumen y el 90% de la facturación total, lo que equivale a que se exportaron 28 millones de litros (+9,1%) por un valor de 173,1 millones de euros (+4,5%).
Los principales mercados internacionales para el vino vasco con DOP son Reino Unido -que creció en 2024 un 35,5% en volumen y se consolida como primer mercado, con 6,6 millones de litros- y Estados Unidos que aumentó 9,5% hasta los 3,3 millones. Lejos de los dos primeros se mantiene Suiza como tercer mercado seguido de Alemania. Destacan las exportaciones a México, Países Bajos, Japón y China.
- Vía: Gobierno Vasco, fuente: Irekia, texto, foto y audios
- https://www.irekia.euskadi.eus/
- redaccion@gipuzkoadigital.com GipuzkoaDigital.com 11 Febrero 2024
- https://gipuzkoadigital.com/
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Feria WINE PARIS de Versalles 2025
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22 bodegas de vinos de Rioja Alavesa, Txakoli y Sidra presentan en Japón sus productos de alta calidad para abrir nuevos mercados
- Reuniones en Tokio y Osaka con profesionales y sumilleres de restaurantes con estrellas Michelin, entre ellos “Eneko Tokio” del barrio de Roppongi en la capital nipona
- Amaia Barredo: “Afortunadamente, Japón tiene un paladar exquisito, idéntico al del País Vasco, y aquí se sabe apreciar la alta cocina, los productos de Km 0 y unos de los mejores vinos del mundo como son los de Rioja Alavesa”
- “Especialmente ahora, es importante la apertura de nuevos mercados para los productos vascos de alimentación”
- En Japón hay 474.048 restaurantes y cafeterías: la mayor densidad hostelera del mundo con un establecimiento por cada 266 personas.
Tokio, 2024 10 28
La Consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, Amaia Barredo, participa en una misión comercial compuesta por representantes de 22 bodegas vascas de vinos blancos y tintos de Rioja Alavesa, Txakoli y Sidra–Euskal Sagardoa que hoy lunes ha presentado en Japón sus productos enológicos de alta calidad. La delegación vasca se ha reunido en Tokio con un selecto grupo de profesionales y sumilleres de varios restaurantes con estrella Michelin -uno del restaurante vasco “Eneko Tokio”, del barrio de Roppongi- y varios hoteles de lujo a quienes presentan sus productos para abrir nuevos mercados. En Japón hay 474.048 restaurantes y cafeterías: la mayor densidad hostelera del mundo con un establecimiento por cada 266 personas.
La alta calidad de la cocina vasca promueve una intensa colaboración entre cocineros japoneses y de Euskadi que adaptan e intercambian sus recetas y maridan vinos. Tras un primer encuentro comercial desarrollado esta mañana por las Bodegas, por la tarde, la Consejera Amaia Barredo, acompañada por el viceconsejero Raúl Pérez Iratxeta, ha comentado el “creciente interés que diversos mercados internacionales en auge –Estados Unidos de Norteamérica, Japón, México, Suiza y Reino Unido– demuestran por los vinos de Rioja Alavesa y por sus Txakolis lo que ha motivado la visita de estas bodegas a Tokio y Osaka”.
“Quienes conocen los vinos de alta calidad -ha indicado Amaia Barredo– saben distinguir nuestra marca y origen. Afortunadamente, Japón tiene un paladar exquisito, idéntico al nuestro, y en Japón saben apreciar la alta cocina, los productos de Km0 y la marca Basque Wine que engloba a los vinos y sidras elaborados con tradición y rigor como lo hacemos en nuestro País”.
EDA-Drinks and Wines Campus
La delegación del País Vasco también ha presentado la iniciativa internacional “EDA -Drinks and Wines Campus”, desarrollada junto con la Diputación Foral de Araba y Basque Culinary Center. EDA tiene como misión promover el desarrollo económico y social sostenibles a través de las bebidas y el vino. EDA cuenta con dos sedes, diseñadas por el arquitecto Carvalho Araújo situadas en la capital vasca Vitoria-Gasteiz y entre campos de viñedos, en la cercana localidad de Laguardia, en el sur vasco.
Según ha detallado Amaia Barredo “EDA constituirá un importante reclamo para atraer talento y ofrecer formación especializada, potenciará el emprendimiento y la innovación para el desarrollo de líneas de investigación enfocadas a la transferencia de conocimiento en el sector vitivinícola y para todas las bebidas. Sin lugar a duda Japón es una excelente referencia”
Cata de vinos
Tras la presentación de los productos vascos ante el colectivo de profesionales nipones, Mikel Garaizabal -divulgador enológico que ha impartido más de 4.500 catas, cursos y ponencias en todo el mundo y autor de varios libros- ha dirigido una cata de vinos de Rioja Alavesa y Txakolis reconocidos con elevadas puntuaciones en las selecciones de Parker y Tim Atkin.
Mañana martes, en Osaka, la delegación vasca participará en Basque Wine-Japan Connection, que se desarrolla en Festak Yomachibori. Junto a 35 profesionales, prensa especializada, varios chefs como Yoshitsugu Yamamoto y Ryusuke Nakano, detallarán la conexión Japón-Euskadi y apreciarán un lunch de “maridaje” de productos vasco-nipones con vinos de Rioja Alavesa, Txakoli y Sidra-Euskal Sagardoa.
Hoy en Tokio -Japón lleva una diferencia horaria positiva de más siete horas con respecto a Vitoria-Gasteiz- se ha desarrollado “Basque Wine Trade Fair” con la presencia de importadores actuales de las bodegas y nuevos clientes a quienes la consejera Barredo ha detallado las características del País Vasco.
Por la tarde, en el encuentro “Basque Wine-Japan Connection”, treinta y cinco profesionales, sumilleres, prensa especializada e influencers, han conocido con detalle la oferta vasca apreciando elaboraciones japonesas maridadas con vinos de Rioja Alavesa, txakoli y sidras comercializados en Japón.
En Japón hay 474.048 restaurantes y cafeterías. Es el estado con mayor densidad hostelera del mundo con un establecimiento por cada 266 personas. Japón, con una población de 124.482.000 personas, 329 habitantes por Km2.
«Japón es un mercado emergente para los productos vascos», ha asegurado a EFE la consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, Amaia Barredo, durante la Feria del Vino Vasco celebrada hoy. «Para Euskadi, es muy importante este mercado. Hay mucha afinidad y mucha conexión», ha dicho Barredo, que ha destacado que ambos territorios «tienen lenguas milenarias» y una «afición muy especial por el ámbito de la gastronomía y del producto de alta calidad y de cercanía».
Alrededor de 270 expertos han acudido a la Feria del Vino Vasco, en el marco de la cual se han organizado catas de la mano del enólogo y sumiller Mikel Garaizabal y un ‘showroom’ con exposición de productos de bodegas que participan en el proyecto del Gobierno Vasco para acercar productos enológicos autóctonos a Japón. De las 22 bodegas participantes en la jornada, 12 han logrado ya afianzar su producto en el país asiático, mientras que una decena se encuentra trabajando para estrenarse en Japón.
Tras la feria, los vinos vascos llegarán hasta el emperador de Japón, Naruhito, que «recibirá un lote de productos», según ha explicado el viceconsejero vasco de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca, Raúl Pérez Iratxeta. Bodegas La Marquesa estuvo presente hace unos años en el mercado nipón y ahora se enfrenta al reto de volver a introducirse en él. Según ha explicado su director de exportaciones, Diego López, la bodega cuenta con presencia en otros mercados asiáticos como Tailandia, Taiwán o China, pero Japón es un país al que tienen «ganas de volver», pues aprecia «los vinos de potencia».
Anne Ortega, directora comercial de Ameztoi Txakolina, con txakoli ya afianzado en Japón, ha afirmado a EFE que en el archipiélago nipón se trata a su producto «con muchísima exclusividad y muchísimo cariño», mientras que en España puede ser «un vino denostado». «La gastronomía japonesa tiene unos sabores intensos, unos sabores muy ‘umami’, esos de placer, marítimos, y el txakoli casa perfectamente con ellos», ha detallado Ortega.
Por su parte, el director de exportaciones de Bodega Valdelana, Marcos Bretón, ha asegurado que resulta «emocionante» poder dar a conocer sus productos en Japón, un país que considera «de vanguardia» y con el que comparte «el hacer las cosas de una manera más natural».
- Vía: Gobierno Vasco, fuente: Irekia, texto, fotos, audio y vídeos
- https://www.irekia.euskadi.eus/
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- 28 Octubre 2024
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Rioja Alavesa Txakoli y Sidra en Japón
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