- La campaña ‘Pan cada día’, a la que se han sumado 53 panaderías, comienza hoy para fomentar el consumo en el comercio minorista, y reivindicar los beneficios que aporta este alimento a nuestra salud.
• Desde hoy 13 de mayo y hasta el sábado 18 de mayo, todos los participantes en esta campaña podrán participar en el sorteo de cuchillos para el pan, portabocadillos, estancias en un agroturismo de Euskadi y más de 200 lotes de pan.
- El jueves 16 de mayo y coincidiendo con el Día Mundial del pan, las 53 panaderías guipuzcoanas ofrecerán degustaciones gratuitas para acercar a los ciudadanos las distintas propiedades y la calidad del pan comercializado.
La Asociación Guipuzcoana de Panaderías, Agipan, integrada en la Federación Mercantil de Gipuzkoa, pone en marcha hoy una nueva campaña para poner en valor a las panaderías tradicionales y fomentar el consumo en el comercio minorista, que encuentra una competencia cada vez mayor en la producción masiva de pan de los grandes fabricantes. La iniciativa, a la que se han sumado 53 establecimientos guipuzcoanos, lleva por lema ‘Pan cada día’ y quiere subrayar precisamente uno de los puntos fuertes de este tipo de establecimientos: la calidad de su producto.
El presidente de Agipan, Mikel Garmendia, se ha mostrado satisfecho por la puesta en marcha de esta campaña, que permite sumar fuerzas entre los establecimientos participantes y potenciar la economía guipuzcoana. De esta forma, las panaderías tradicionales, que se caracterizan por la calidad de las materias primas y el cuidado en el proceso de elaboración del pan, quieren conectar con sus clientes para poner en valor su producto y su forma de trabajar. En su opinión, iniciativas como esta son fundamentales para “promocionar el consumo de pan de calidad y la producción local, así como para conservar el empleo guipuzcoano”.
Agipan está compuesta por 140 panaderías, que dan empleo a 1.800 personas. Con esta campaña, el colectivo de establecimientos quiere acercarse más a la sociedad y agradecer la confianza de su clientela, además de mejorar la notoriedad de la asociación. La campaña tiene también como objetivo ampliar el conocimiento de los distintos productos y servicios que ofertan estas panaderías.
Con objeto de mostrar de primera mano la calidad del pan de los socios de Agipan (la Asociación de Panaderos de Gipuzkoa) y coincidiendo con el Día Mundial del pan, durante el jueves 16 de mayo 53 panaderías guipuzcoanas ofrecerán degustaciones gratuitas de los diferentes panes elaborados a sus clientes.
Novedades en premios
En esta nueva edición de la campaña, se ha apostado por renovar los premios. Desde hoy lunes 13 y hasta el sábado 18 de mayo, todos los clientes de estas 53 panaderías que se han sumado al proyecto podrán participar en el sorteo de 9 estancias en un agroturismo de Euskadi, (dos noches para dos personas con desayuno incluido) gracias a la colaboración con Nekatur. Cada panadería sorteará además 5 cuchillos para el pan y 12 portabocadillos. Y de igual forma, los clientes podrán optar a los sorteos de pan gratis durante una semana que se celebrarán en cada uno de los establecimientos. En total, se repartirán 212 lotes de pan, cuatro en cada panadería. Los ganadores recibirán a diario durante siete días dos panes de su elección en su establecimiento habitual.
Los puntos de venta participantes se distinguirán por carteles de la campaña que se colocarán en el exterior del establecimiento. Asimismo, en el interior de las panaderías habrá urnas para depositar los datos de los participantes.
A la campaña se han sumado panaderías de Andoain, Aretxabaleta, Arrasate, Azpeitia, Beasain, Beraun (Errenteria), Bergara, Deba, Donostia, Eibar, Ermua, Getaria, Hernani, Hondarribia, Ibarra, Irun, Lasarte, Lazkao, Legazpi, Ordizia, Tolosa, Urretxu, Usurbil, Villabona, Zarautz y Zumarraga.
El proyecto cuenta con el apoyo del ayuntamiento de Donostia-San Sebastián, Fomento de San Sebastián y Gobierno Vasco.
Los detalles de la campaña y bases del sorteo están disponibles en www.facebook.com/Agipan.
- R. www.infotres.com y foto.
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Abian da ‘Ogia egunero’ kanpaina, ogiaren propietateak aldarrikatzeko eta Gipuzkoako okindegi tradizionaletan kontsumoa sustatzeko egitasmoa
- 53 okindegiren parte-hartzearekin, ‘Ogia egunero’ kanpaina gaur jarri da martxan txikizkako merkataritzan kontsumoa sustatzeko eta ogiak gure osasunean dituen onurak azpimarratzeko helburuarekin
- Maiatzaren 13tik 18ra, ogi-ganibetak, ogitartekoa eramateko zorroak, Euskadiko landetxeetan egonaldiak eta ogi-sortak zozketatuko dira kanpainan parte hartzen duten bezeroen artean
- Maiatzaren 16an Ogiaren Nazioarteko Eguna ospatuko da eta Gipuzkoako 53 okindegik ogi-dastaketa eskainiko dute euren establezimenduetan, saltzen duten ogiaren kalitatea eta propietate onuragarriak nabarmentzeko xedearekin
Gipuzkoako Merkatarien Federazioaren (FMG) barne dagoen Agipan Gipuzkoako okindegien elkarteak okindegi tradizionalak nabarmentzeko eta merkataritza-establezimendu txikietan kontsumoa sustatzeko kanpaina abiarazi du berriro. Izan ere, fabrikatzaile handien ogi-ekoizpen masiboan gero eta lehiakortasun handiagoa topatzen dute. Guztira, 53 establezimenduk bat egin dute ‘Ogia egunero’ lelodun egitasmoarekin, okindegi txiki hauek duten ezaugarri nagusietako bat azpimarratzeko xedez: produktuaren kalitatea.
Agipan elkarteko presidente Mikel Garmendia pozik agertu da okindegi tradizionalen aldeko kanpaina berriro martxan jartzeko bat egin dutelako establezimendu ugarik. Okindegi tradizionalek ezaugarri duten lehengaien kalitatea eta ogiaren elaborazio prozesu zaindua ezagutzera ematea da egitasmoaren helburu nagusietarikoa, bezeroak sentsibilizatzeko asmoz. Garmendiaren iritziz, ekimen hauek beharrezkoak dira “kalitatezko ogiaren kontsumoa eta bertan egindako ekoizpena bultzatzen dutelako, eta Gipuzkoako enplegua mantentzen laguntzen dutelako”.
Agipan 140 okindegik osatzen dute, eta, guztira, 1.800 pertsonek lan egiten dute horietan. Kanpaina honen bidez, establezimendu talde honek gizartearekiko gertutasuna bultzatu nahi du, eta, aldi berean, bezeroen konfiantza eskertu. Gainera, elkartearen ezagutza zabaldu eta okindegi hauek eskaintzen dituzten produktuen eta zerbitzuen inguruko informazioa eman nahi dute.
Agipaneko bazkideen ogiaren kalitatea erakusteko asmoz eta Ogiaren Nazioarteko Egunaren harira, Gipuzkoako 53 okindegik ogi mota ezberdinen doako dastatzeak eskainiko dizkiete euren bezeroei ostegunean, maiatzaren 16an.
Sari berriak
Kanpainaren edizio berri honetan sari berriak gehitzea erabaki da. Gaurtik hasita, maiatzak 13, hilaren 18ra arte, okindegi hauetako bezeroek zozketa ugaritan parte hartu ahal izango dute: 9 egonaldi Euskadiko landetxeetan (bi gau bi pertsonarentzat, gosaria barne), Nekaturren lankidetzari esker. Horrez gain, establezimendu bakoitzak bost ogi-ganibeta, ogitartekoa eramateko 12 zorro eta lau ogi-sorta zozketatuko ditu. Guztira, 212 ogi-sorta banatuko dira kanpainan, eta irabazleek bi ogi jaso ahal izango dituzte egunero, astebetez, ohiko dendan.
Saltoki parte-hartzaileek kartelak izango dituzte atean, eta zozketetan parte hartzeko kutxak barruan. Ekimen honetan Andoain, Aretxabaleta, Arrasate, Azpeitia, Beasain, Beraun (Errenteria), Bergara, Deba, Donostia, Eibar, Ermua, Getaria, Hernani, Hondarribia, Ibarra, Irun, Lasarte, Lazkao, Legazpi, Ordizia, Tolosa, Urretxu, Usurbil, Billabona, Zarautz eta Zumarraga udalerrietako okindegiek parte hartuko dute.
Proiektuaren babesle dira Donostiako Udala, Donostia Sustapena eta Eusko Jaurlaritza.
Kanpainako xehetasunak eta zozketaren oinarriak www.facebook.com/Agipan orrialdean daude.
Farmacéuticos, dietistas-nutricionistas y panaderos vascos se unen para impulsar la campaña “Pan cada día”
- Los tres colectivos suman fuerzas en la festividad de los panaderos para reivindicar los beneficios en nuestra salud del consumo de este alimento.
- La campaña “Pan cada día”, en la que participan 47 panaderías guipuzcoanas, comienza mañana y permitirá acercar a los ciudadanos las distintas propiedades y la calidad del pan comercializado en nuestras panaderías, a través de degustaciones gratuitas.
- Desde mañana 16 de mayo y hasta el domingo 20 de mayo, todos los participantes en esta campaña podrán además ganar una estancia en un agroturismo y más de 200 lotes de pan para una semana.
Los farmacéuticos, dietistas-nutricionistas y panaderos vascos se han unido con el objetivo de impulsar la campaña “Pan cada día”, que pretende superar falsos tópicos alimentarios y defender una dieta sana y equilibrada. La iniciativa, que se desarrollará a partir de mañana 16 de mayo, coincide con la festividad del patrón de los panaderos y pasteleros, San Honorato, y permitirá la difusión a través de las panaderías alavesas y guipuzcoanas de información sobre este alimento. Y al mismo tiempo, repartirá lotes de premios entre los clientes de estos establecimientos.
Con objeto de mostrar de primera mano las propiedades y la calidad del pan de los socios de Agipan (la Asociación de Panaderos de Gipuzkoa), durante mañana miércoles 47 panaderías guipuzcoanas ofrecerán degustaciones gratuitas de los diferentes panes elaborados a sus clientes y sortearán una estancia en un agroturismo y más de 200 lotes de pan para una semana.
Entre los mitos que pretende desmontar esta iniciativa conjunta con farmacéuticos y dietistas-nutricionistas, cabe destacar los siguientes:
Es FALSO que el pan engorda
Es FALSO que si estoy a dieta, no puedo comer pan (hay estudios clínicos que demuestran precisamente lo contrario)
Es VERDADERO que el bocadillo es una buena merienda
En este contexto, Mikel Garmendia, presidente de Agipan, señala que “las panaderas y panaderos guipuzcoanos trabajamos a diario para ofrecer el mejor producto a nuestros clientes, cuidando la materia prima y la elaboración en nuestros obradores; así como el asesoramiento y la presentación final en el punto de venta. Somos un sector dinámico y, fieles a nuestro eslogan “Primerako Ogia – Made in Gipuzkoa”, ofrecemos un amplio abanico de posibilidades al consumidor”
Por su parte, el presidente de la Asociación de Panaderías de Álava, Oskar Garro, ha destacado la calidad de “nuestro producto”, pero diferencia entre el pan “hecho con mimo y esmero en las panaderías vascas y el que se vende en las grandes superficies, que no tiene nada que ver”.
En esta misma línea, desde el Consejo de Farmacéuticos de Euskadi afirman que esta alianza con los panaderos supone una “oportunidad única” para unir a profesionales de distintas disciplinas en la concienciación social sobre el consumo de pan. Los responsables del Consejo valoran que iniciativas de carácter informativo como la que se va a desarrollar mañana día 16 permiten acercar a los ciudadanos los beneficios del pan y aclaran mensajes contradictorios que se escuchan entorno a este producto.
De igual forma, el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas del País Vasco, ha incidido en la necesidad de trasladar información veraz al consumidor en relación al consumo de pan porque ha sido un alimento injustamente demonizado. Estiman que el pan es un alimento con un gran arraigo en nuestra dieta, que presenta un perfil nutricional “muy adecuado y absolutamente recomendable”.
El funcionamiento de la campaña y las bases del sorteo están disponibles en www.facebook.com/Agipan.
Foto www.infotres.com PancadaDia_Endaia_Urretxu
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redaccion@gipuzkoadigital.com GipuzkoaDigital.com 15 Mayo 2018
Donostia San Sebastián
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Euskal farmazeutikoak, dietista-nutrizionistak eta okinak batu egin dira “Ogia egunero” kanpaina bultzatzeko
- Hiru kolektiboek indarrak batu dituzte okinen egunean ogiak osasunean dituen onurak aldarrikatzeko.
- Gipuzkoako 47 okindegik hartuko dute parte bihar hasiko den “Ogia egunero” kanpainan. Kanpaina honetan burutuko diren dastatzeen bitartez, bezeroek geure okindegietan egindako ogiaren ezaugarriak eta kalitatea ezagutuko dituzte.
- Bihartik, maiatzak 16, datorren igandera arte, maiatzak 20, kanpainan parte hartzen dutenek landa-turismo batean egonaldia eta 200 ogi-sorta baino gehiago irabazi ahal izango dituzte.
Euskal farmazeutikoak, dietista-nutrizionistak eta okinak batu egin dira “Ogia egunero” kanpaina bultzatzeko. Kanpainaren helburua da elikadurarekin lotutako topiko faltsuak baztertzea, baita dieta osasuntsua eta orekatua defendatzea ere. Bihar, maiatzak 16, martxan jarriko den egitasmoak San Honorato okinen eta gozogileen zaindariaren egunarekin bat egingo du. Arabar eta gipuzkoar okindegiek ogiaren inguruko informazioa emango dute eta bezeroen artean opari-sortak zozketatuko dituzte.
Gipuzkoako Okinen Elkarte den Agipaneko bazkideen ogiak dituen ezaugarriak eta kalitatea erakusteko helburuarekin, Gipuzkoako 47 okindegik ogi mota ezberdinen doako dastaketak eskainiko dizkiete euren bezeroei bihar, asteazkena, eta landa-turismo batean egonaldia, eta 200 ogi-sorta baino gehiago zozketatuko dituzte.
Farmazeutikoen eta dietista-nutrizionisten laguntzarekin baztertu nahi ditugun elikaduraren inguruko mitoen artean, honakoak azpimarratu ditzakegu:
EZ DA EGIA ogiak loditu egiten duela
EZ DA EGIA dietan banago ezin dudala ogirik jan (ikerketa kliniko batzuek kontrakoa frogatzen dute)
EGIA DA ogitartekoa merienda ona dela
EGIA DA ogiak ez duela gantzik
EGIA DA ogiak ez duela kolesterolik
Testuinguru honetan, Agipaneko presidente Mikel Garmendiak honakoa azpimarratu du: “Gipuzkoako okinek geure bezeroei produktu onena eskaintzeko lan egiten dugu egunero, lehengaiak eta obratzaileen lana zainduz, baita salmenta-puntuan aholkularitzari eta produktuaren aurkezpenari garrantzia emanez ere. Sektore dinamikoa gara eta, “Primerako Ogia – Made in Gipuzkoa” geure esloganari leial, produktu-sorta zabala eskaintzen diogu kontsumitzaileari”.
Bestalde, Arabako Okindegien Elkarteko presidente Oskar Garrok “geure produktua” nabarmendu du, supermerkatuetan saltzen den produktuarekin alderatuta: “Euskal okindegietan mimoarekin eta arretarekin egindako ogiak ez du zerikusirik azalera handietako saltzaileek saltzen dutenarekin”.
Zentzu berean, Euskadiko Farmazeutikoen Kontseiluak adierazi du okinekin hasi berri duen elkarlana “aukera paregabea” dela diziplina ezberdinetako profesionalak ogiaren kontsumoaren inguruko gizarte-kontzientziazioan batzeko. Kontseiluko ordezkariek bezeroei informazioa eskaintzeko proposamena aintzat hartu dute, bihar burutuko den jarduera kasu: Herritarrei ogiaren onuren inguruan informazioa eskainiko zaie, baita produktu horri buruzko mezu kontraesankorrak argitu ere.
Era berean, Euskal Autonomia Erkidegoko Dietista-Nutrizionisten Elkargo Ofizialak bezeroari ogiari buruzko informazio zuzena eman behar zaiola defendatu du, produktu honek izan duen bidegabeko fama txarrari aurre egiteko. Ogia geure dietan oso sustraitua dagoen produktua dela diote, eta “erabat egokia eta guztiz gomendagarria” den elikadura-profila duela.
Kanpainaren funtzionamendua eta zozketetan parte hartzeko oinarriak www.facebook.com/Agipan profilean kontsulta daitezke.