Diciembre de 2020 concluye con un 41,1% de los establecimientos hoteleros cerrados todos los días del mes

En el año 2020, marcado profundamente por la crisis sanitaria derivada de la COVID19, se ha registrado un descenso del 61,1% en las entradas y del 61,5% en las pernoctaciones en los establecimientos hoteleros de la C.A. de Euskadi, según datos elaborados por Eustat. Se trata de 1.946.804 entradas y de 3.855.902 pernoctaciones menos en el año 2020 que en el año 2019.

El impacto de las restricciones de movilidad adoptadas a partir del mes de marzo ha sido extraordinario en los tres territorios históricos. En Álava las entradas han retrocedido en el conjunto del año 2020 en un 58,6% y las pernoctaciones en un 57,1%. En Gipuzkoa los descensos con respecto al año 2019 han llegado a un 56,9% en el caso de las entradas y a un 59,7% en el de las pernoctaciones. Por último, en Bizkaia los descensos han sido aún más acusados tanto en el caso de las entradas, con un retroceso con respecto al año 2019 del 65,3%, como en el de las pernoctaciones, donde han disminuido un 64,4%.

Las entradas y pernoctaciones de origen extranjero son las que han sufrido un mayor retroceso a lo largo del año 2020, con una caída de las entradas del 73,1% con respecto a las observadas en el año 2019 y del 74,5% en el caso de las pernoctaciones. Bizkaia ha sido la más afectada por el desplome del turismo con origen en el extranjero, dado que las entradas han disminuido en un 78,0% y las pernoctaciones un 77,8%.

El grado de ocupación por plazas ofertadas durante el año 2020 ha descendido en 24,6 puntos porcentuales en relación al año 2019 y en 27,4 puntos al calcularlo por habitaciones ofertadas. Así, el grado de ocupación por plazas se ha situado en un 32,8% y el grado de ocupación por habitaciones en un 41,0%. En Álava el descenso en el grado de ocupación por plazas ha descendido 19,7 puntos porcentuales y 21,8 por habitaciones ofertadas. En el caso de Bizkaia, los descensos se han situado en 26,1 y 29,1 puntos porcentuales, respectivamente, y, por último, en el caso de Gipuzkoa, el grado de ocupación por plazas ofertadas ha disminuido en 24,6 puntos porcentuales y el de la ocupación por habitaciones en 27,3.

En relación a los indicadores de rentabilidad del sector, la tarifa media diaria (ADR) de los hoteles de la C. A. de Euskadi se ha situado en 72,62 euros en el año 2020, un 22,3% menor que en el año 2019. La tarifa media ha alcanzado los 60,13 euros en Álava, tras un retroceso de un 17,0%, los 66,00 euros en Bizkaia, tras un descenso del 23,1%, y los 84,55 euros en Gipuzkoa, como consecuencia de una caída del 22,9%.

El año 2020 ha terminado con el 41,1% de sus establecimientos hoteleros completamente cerrados, frente al 12,2% de establecimientos que permanecieron cerrados durante todo el mes de diciembre de 2019. Prosigue, por lo tanto, la tendencia negativa a partir de los meses de verano, superando en el mes de diciembre los cierres registrados en el mes de junio (39,8%).

Por último, los ingresos por habitación disponible (RevPar), que dependen del grado de ocupación de los establecimientos hoteleros, son de 29,79 euros en el año 2020 en la C.A. de Euskadi, un 53,4% menos que en el año 2019. En Álava el RevPar ha sido de 25,17 euros, de 26,11 euros en Bizkaia y de 25,91 euros en Gipuzkoa, con lo que el RevPar se ha reducido un 45,4%, un 55,7% y un 53,1%, respectivamente, en cada uno de los territorios.

Por territorios históricos, el año 2020 termina con el 36,0% de establecimientos cerrados en el último mes en Álava, el 38,4% sin ningún tipo de actividad en Bizkaia y con un 44,4% de establecimientos hoteleros completamente cerrados durante todo el mes de diciembre en Gipuzkoa.

Establecimientos hoteleros: diciembre de 2020

En diciembre de 2020, las entradas de viajeros y viajeras en los establecimientos hoteleros de la C.A. de Euskadi se han cifrado en 56.534, lo que supone una caída del 72,9% con respecto a diciembre de 2019. El descenso interanual ha alcanzado el 70,6% en Álava, el 73,0% en Bizkaia y el 73,7% en Gipuzkoa.

El número de pernoctaciones se ha situado en 99.388, lo que supone un descenso del 74,1% en el conjunto de la C.A. de Euskadi. Por territorios históricos los descensos se han cifrado en un 68,0% en Álava, en un 74,3% en el caso de Bizkaia y en un 76,3% en el de Gipuzkoa.

Destaca, sobre todo, la caída de entradas y pernoctaciones de viajeros y viajeras de origen extranjero, que alcanza el 83,2% en el caso de las entradas y el 83,5% en el de las pernoctaciones. Especialmente acusado el descenso en el caso de Bizkaia, donde ambas caídas rondan el 90%.

La duración de la estancia media en el mes de diciembre de 2020 ha sido de 1,76 días, ligeramente inferior a los 1,84 días de estancia media que se observaron en diciembre de 2019. En Álava, de hecho, se produce un aumento de los 1,86 días de diciembre de 2019 a 2,02 días en diciembre de este año; en Bizkaia la estancia media se acorta desde 1,83 días en diciembre de 2019 a 1,75 días en este mes de diciembre; también se reduce en Gipuzkoa, que pasa de 1,84 días de estancia media en diciembre de 2019 a 1,66 de este diciembre pasado.

Por lo que respecta al grado de ocupación por plazas, en diciembre de 2020 se ha reducido con respecto a diciembre del año anterior en 28,5 puntos porcentuales, situándose en un 15,7% para el conjunto de la C.A. de Euskadi. El descenso ha sido generalizado, con caídas de 24,8 puntos porcentuales en Álava, de 28,5 puntos en Bizkaia y de 29,9 puntos porcentuales en Gipuzkoa. Por capitales, destacan Bilbao y Donostia/San Sebastián, donde el grado de ocupación por plazas ofertadas ha descendido en 33,1 y 34,8 puntos porcentuales, respectivamente. Se desprenden resultados similares realizando el análisis del grado de ocupación por habitaciones.

Balance año 2020 de los alojamientos rurales: disminuyen las entradas un 59,2% y las pernoctaciones caen un 52,4% en relación al año anterior

A lo largo del año 2020 se han registrado un total de 68.184 entradas de viajeros y viajeras en los agroturismos y casas rurales de la C.A. de Euskadi, lo que supone un descenso con respecto al año 2019 del 59,2%. En consonancia, las 205.389 pernoctaciones observadas en el año 2020 suponen un descenso con respecto al año anterior de un 52,4%. Destacan las caídas de entradas y pernoctaciones de origen extranjero, siendo durante el año 2020 un 81,8% y un 77,9% menores que en el año 2019.

Las entradas se han reducido un 66,1% en Álava, un 63,8% en Bizkaia y un 53,6% en Gipuzkoa. En cuanto a las pernoctaciones, los descensos han sido de un 59,1% en Álava, de un 57,1% en Bizkaia y de un 47,5% en Gipuzkoa. Al igual que en el caso de los establecimientos hoteleros, han sido las entradas y pernoctaciones de personas de origen extranjero las que han sufrido mayores descensos, con caídas con respecto al año 2019 de 81,8% y de 77,9% respectivamente en el conjunto de la C.A. de Euskadi.

La estancia media por entrada ha aumentado durante el año 2020, pasando de los 2,58 días de estancia media en el año 2019 a los 3,01 días en el año 2020. Este ascenso se ha observado en los tres territorios históricos (de 2,26 días a 2,73 días en Álava, de 2,57 días a 3,04 días en Bizkaia y de 2,72 días en 2019 a 3,08 días en 2020 en Gipuzkoa).

El grado de ocupación por plazas ofertadas ha caído en 10,2 puntos porcentuales y en relación a las habitaciones ofertadas en 9,5 puntos. Las caídas han sido generalizadas en los tres territorios históricos.

El año 2020 ha terminado con el 30,7% de los establecimientos rurales cerrados, mientras que el mismo mes del año anterior lo estaban el 15,6%. Cabe señalar que en este tipo de alojamientos un gran número de establecimientos han permanecido abiertos si bien no han presentado ningún movimiento, debido a las restricciones de movilidad y a las limitaciones del número de personas permitidas por grupo.

Alojamientos rurales: diciembre de 2020

En diciembre de 2020 se han registrado 963 entradas de viajeros y viajeras en los alojamientos rurales de la C.A. de Euskadi, un 91,2% menos que en el mismo mes del año anterior. Por territorios, en Álava desciende el número de entradas en un 94,1%, en Bizkaia se produce un descenso del 93,2% y en Gipuzkoa del 88,2%. El desplome de entradas se debe tanto a la caída de las entradas con origen estatal (-91,2%) como de origen en el extranjero (-91,1%).

Se han contabilizado 2.950 pernoctaciones en el mes de diciembre de 2020 en los agroturismos y casas rurales de la C.A. de Euskadi, lo que implica un descenso del 88,6% con respecto al mismo mes del año anterior. A nivel territorial, en Álava han descendido un 90%, en Bizkaia un 89,5% y un 87,6% en Gipuzkoa.

El grado de ocupación por plazas se ha limitado a un 2,8%, 18,5 puntos porcentuales por debajo del observado en diciembre de 2019. En Álava ha disminuido 15,7 puntos porcentuales, situándose en un 2,0%. En Bizkaia ha descendido en 19,2 puntos porcentuales y en Gipuzkoa en 19,6 puntos, quedando el grado de ocupación por plazas en el 2,9% y en 3,2%, respectivamente.

Nota. Eustat desea agradecer a todos los establecimientos que han colaborado en esta encuesta el esfuerzo realizado a pesar de las extraordinarias circunstancias actuales. Gracias a ellos se ha podido difundir esta información que permite cuantificar los efectos sobre el sector de las medidas adoptadas para hacer frente a la COVID19.

• Eustat – Euskal Estatistika Erakundea / Instituto Vasco de Estadística
• redaccion@gipuzkoadigital.com GipuzkoaDigital.com 20 Enero 2021

Tweets by GipuzkoaDigital

2020an, oro har, % 60tik gora jaitsi dira Euskal AEko hotel-establezimenduetako sarrerak eta horietan igarotako gauak

2020ko abenduko egun guztietan hotel-establezimenduen % 41,1 itxita egon da.

2020. urtea COVID19aren ondoriozko osasun-krisiak goitik behera markatutako urtea izan da, eta, Eustatek prestatu dituen datuen arabera, %61,1 jaitsi dira Euskal AEko hotel- establezimenduetako sarrerak eta % 61,5 horietan igarotako gauak. 2020an, 2019an baino 1.946.804 sarrera eta 3.855.902 ostatu-gau gutxiago izan dira.

Martxotik aurrera mugikortasunerako erabakitako murrizketek oso eragin handia izan dute hiru lurralde historikoetan. Araban, 2020an, oro har, sarrerek % 58,6 egin dute behera, eta ostatuetan igarotako gauek, berriz, % 57,1. Gipuzkoan, 2019. urtearekin alderatuta, beherakadak % 56,9koak izan dira sarreren kasuan, eta % 59,7koak ostatuetan igarotako gauetan. Azkenik, Bizkaian are nabarmenagoak izan dira jaitsierak, bai sarreren kasuan (% 65,3), bai ostatuetan igarotako gauen kasuan (% 64,4).

Atzerritik datozenek ostatuetan igaro dituzten gauak eta beraien sarrerak izan dira beherakada handiena izan dutenak 2020an zehar, sarrerak % 73,1 jaitsi baitira 2019koekin alderatuta, eta ostatuetan igarotako gauak % 74,5. Atzerriko turismoaren beherakadak Bizkaian izan du eragin handiena; izan ere, sarrerak % 78,0 murriztu dira eta ostatuetan igarotako gauak % 77,8.

2020an eskainitako plazen araberako okupazio-mailak ehuneko 24,6 puntu egin du behera 2019. urtearekin alderatuta, eta eskainitako gela kopuruen arabera kalkulatuta, 27,4 puntu. Horrela, plaza bakoitzari dagokion okupazio-maila % 32,8koa izan da, eta gela bakoitzari dagokiona, berriz, % 41,0koa. Araban, plazen okupazio-mailaren jaitsiera 19,7 puntukoa izan da ehunekotan, eta eskainitako gelen kasuan, berriz, 21,8 puntukoa. Bizkaian, beherakadak ehuneko 26,1 eta 29,1 puntukoak izan dira, hurrenez hurren, eta, azkenik, Gipuzkoaren kasuan, eskainitako plazen okupazio-maila ehuneko 24,6 puntu jaitsi da, eta gelen okupazioarena, berriz, 27,3 puntu.

Sektorearen errentagarritasun-adierazleei dagokienez, Euskal AEko hoteletako eguneko batez besteko tarifa 72,62 eurokoa izan da 2020an, 2019an baino % 22,3 merkeagoa. Batez besteko tarifa 60,13 eurora iritsi da Araban, % 17,0ko jaitsierarekin, 66,00 eurora Bizkaian, % 23,1eko jaitsierarekin eta 84,55 eurora Gipuzkoan, % 22,9ko beherakadaren ondorioz.

2020. urtea, hotel-establezimenduen %41,1 erabat itxita amaitu da. 2019ko abenduan, establezimenduen % 12,2 egon ziren itxita. Beraz, udako hilabeteetatik aurrera hauteman den joera negatiboak berdin jarraitzen du, abenduan ekainean erregistratutako itxiera kopurua (% 39,8) gaindituz.

Azkenik, hotel-establezimenduen okupazio-mailaren araberakoak diren logela erabilgarriaren diru- sarrerak (RevPar), 29,79 eurokoak izan ziren 2020an Euskal AEn, 2019an baino % 53,4 gutxiago. Araban, RevPar izenekoa 25,17 eurokoa izan da, 26,11 eurokoa Bizkaian eta 25,91 eurokoa Gipuzkoan; beraz, RevPar hori % 45,4, % 55,7 eta % 53,1 murriztu da, hurrenez hurren, lurralde bakoitzean.

Lurralde historikoen arabera, 2020. urteko azken hilabetean Araban establezimenduen % 36,0 egon da itxita, Bizkaian % 38,4ak ez du inolako jarduerarik izan eta Gipuzkoan abendu osoan hotel-establezimenduen % 44,4 erabat itxita egon da.

Hotel-establezimenduak: 2020ko abendua

2020ko abenduan, bidaiarien 56.534 sarrera izan dira Euskal AEko hotel-establezimenduetan, hau da, 2019ko abenduan baino % 72,9 gutxiago. Urte arteko jaitsiera % 70,6koa izan da Araban, % 73,0koa Bizkaian eta % 73,7koa Gipuzkoan.

Ostatuetan 99.388 gau igaro dira, hau da, % 74,1eko beherakada ikusi da Euskal AE osoan. Lurralde historikoen arabera, beherakada % 68,0koa izan da Araban, % 74,3koa Bizkaian eta % 76,3koa Gipuzkoan.

Nabarmentzekoa da, batez ere, atzerritik etorritako bidaiarien sarreretan eta ostatuetan igaro dituzten gauetan hauteman den beherakada, %83,2koa izan baita sarreren kasuan eta % 83,5ekoa ostatuetan igarotako gauetan. Beherakada nabarmenena Bizkaian izan da, % 90 ingurukoa kasu bietan.

2020ko abenduan, batez besteko egonaldia 1,76 egunekoa izan da, 2019ko abenduan ikusitako batez besteko 1,84 eguneko egonaldia baino zertxobait txikiagoa. Araban, 2019ko abenduko 1,86 egunetatik aurtengo abenduko 2,02 egunetara igo da; Bizkaian, batez besteko egonaldia 2019ko abenduko 1,83 egunetatik 2020ko abenduko 1,75 egunetara murriztu da; Gipuzkoan ere murriztu egin da, 2019ko abenduko 1,84 egunetatik joan den abenduko 1,66 egunetara.

Plazen araberako okupazio-mailari dagokionez, 2020ko abenduan % 28,5 murriztu da aurreko urteko abenduarekin alderatuta, eta % 15,7an geratu da Euskal AE osoan. Jaitsiera orokorra izan da: % 24,8 egin du behera Araban, % 28,5 Bizkaian eta % 29,9 Gipuzkoan. Hiriburuei dagokienez, Bilbo eta Donostia nabarmentzen dira, eskainitako plazen okupazio-maila % 33,1 eta % 34,8 jaitsi baita, hurrenez hurren. Gelaren araberako okupazio-mailak antzeko emaitzak ematen ditu.

Landetxeen 2020ko balantzea: sarrerak % 59,2 jaitsi dira eta ostatuetan igarotako gauek % 52,4 egin dute behera aurreko urtearekin alderatuta

2020an, guztira 68.184 bidaiari sartu dira Euskal AEko nekazaritza-turismoko establezimenduetan eta landetxeetan, hau da, 2019. urtean baino % 59,2 gutxiago. Horrenbestez, 2020an ostatuetan igarotako 205.389 gauak aurreko urtekoak baino % 52,4 gutxiago izan dira. Nabarmentzekoak dira atzerritik etorritakoek ostatuetan igaro dituzten gauen eta sarreren beherakadak, 2020an 2019an baino % 81,8 eta % 77,9 gutxiago izan baitira.

Sarrerak %66,1 murriztu dira Araban, %63,8 Bizkaian eta %53,6 Gipuzkoan. Ostatuetan igarotako gauei dagokienez, beherakada % 59,1ekoa izan da Araban, % 57,1ekoa Bizkaian eta % 47,5ekoa Gipuzkoan. Hotel-establezimenduen kasuan gertatu den bezala, atzerritik datozen pertsonen sarrerak eta horiek ostatuetan igarotako gauak izan dira jaitsiera handienak izan dituztenak, 2019. urtearekin alderatuta, % 81,8ko eta % 77,9ko beherakadekin, hurrenez hurren, Euskal AE osoan.

Sarrera bakoitzeko batez besteko egonaldiak gora egin du 2020an, 2019an batez besteko egonaldia 2,58 egunekoa izatetik 2020an 3,01 egunekoa izatera igaro baita. Igoera hori hiru lurralde historikoetan ikusi da (2,26 egunetik 2,73 egunera Araban, 2,57 egunetik 3,04 egunera Bizkaian eta 2,72 egunetik 3,08 egunera Gipuzkoan, 2020an).

Eskainitako plazen okupazio-maila ehuneko 10,2 puntu jaitsi da, eta eskainitako logelei dagokiena, 9,5 puntu. Beherakadak orokorrak izan dira hiru lurralde historikoetan.

2020. urtea landa-establezimenduen % 30,7 itxita zeudela amaitu da. Aurreko urteko hilabete berean % 15,6 zeuden itxita. Aipatu behar da horrelako ostatuetan establezimendu asko irekita egon direla, baina ez dutela inolako mugimendurik izan, mugikortasun-murrizketengatik eta talde bakoitzeko baimendutako pertsona-kopuruaren mugengatik.

Landetxeak: 2020ko abendua

2020ko abenduan 963 bidaiari sartu dira Euskal AEko landetxeetan, aurreko urteko hilabete berean baino % 91,2 gutxiago. Lurraldeka, Araban sarrera kopurua % 94,1 jaitsi da, Bizkaian % 93,2 eta Gipuzkoan % 88,2. Sarrerek behera egin dute, bai estatu-jatorriko sarrerek behera egin dutelako (-% 91,2), bai atzerritik etorritako sarrerek behera egin dutelako ere (-% 91,1).

2020ko abenduan ostatuetan igarotako 2.950 gau zenbatu dira Euskal AEko nekazaritza- turismoko establezimendu eta landetxeetan, hau da, aurreko urteko hilabete berean baino % 88,6 gutxiago. Lurraldeka, Araban % 90 jaitsi dira, Bizkaian % 89,5 eta Gipuzkoan % 87,6.

Plazen araberako okupazio-maila % 2,8ra mugatu da, 2019ko abenduan ikusitakoa baino 18,5 puntu txikiagoa. Araban, % 15,7 egin du behera, eta % 2,0koa izan da. Bizkaian 19,2 puntu egin du behera, eta Gipuzkoan 19,6 puntu. Azken bi probintzia horietan plazen okupazio-maila % 2,9koa eta % 3,2koa izan da, hurrenez hurren.

Oharra. Eustatek eskerrak eman nahi dizkie inkesta honetan parte hartu duten establezimendu guztiei egindako ahaleginarengatik, are gehiago gaur egungo egoera oso zaila dela kontuan izanda. Horiei esker zabaldu ahal izan da COVID19ari aurre egiteko hartutako neurriek sektorean dituzten ondorioak kuantifikatzeko aukera ematen duen informazio hau.

• establecimientos hoteleros de Euskadi