El Campeonato de Euskalherria de Pintxos, en colaboración con Paradores de Turismo y la Ruta del Vino de Rioja Alavesa, y el apoyo económico del Gobierno Vasco, pone en marcha esta iniciativa que reunirá a los mejores cocineros y pintxos vascos en el Parador de Alcalá de Henares el próximo 4 de abril. La Asociación