Hoy hemos podido asistir a la llegada de la sidra desde Astigarraga a Donostia San Sebastián vía el río Urumea.
Varios centenares de personas agolpadas junto al río Urumea, y junto a dos banderolas de Donostia San Sebastián 2016 Capital Europea de la Cultura, entre el puente de Mundaiz y el puente de Maria Cristina hemos asistido al desembarco de la sidra, como se ha realizado durante siglos, en gabarras que transportaban las barricas. Y que hoy ha sido grabado y fotografiado por la mayoría de los que contemplábamos este autentico espectáculo cultural.
Los numerosos niños eran los más asombrados, pues no comprendía como hace algo más de cien años esto es lo que ocurría en Donosti. Dos grandes bueyes han llevado las barricas a la Parte Vieja donde sigue el programa, de esta fiesta cultural de la sidra.
Ver el programa para los próximos días:
Domingo, 27 de diciembre
- Cata MARIDAJE de sidra
12:30
Se realizará una cata maridaje de sidra bajo la dirección del enólogo Guillermo Castaños, que nos ayudará a entender bien la nueva cosecha, sidras diferentes - Show cooking
12:00-14:00
Diámetro 200 y la escuela de cocina Irizar elaborarán una receta tradicional en directo. Se podrá degustar esta receta y quienes se acerquen podrán llevar la receta a casa. - Mercado
11:00-14:00
17:00-20:00
Todos los días del evento ofreceremos un tipo de mercado.
Degustación y venta del Queso denominación de origen Idiazabal y otros quesos del país de la mano de Artzai Gazta.
Tendremos un punto fijo de venta de sidra y derivados de manzana durante todos los días. - Bolatoki
11:00-14:00
17:00-20:00
Se montará un Bolatoki de la mano de la Federación de Bola y Toka de Gipuzkoa donde se podrá jugar a los bolos durante todo el día. - Bertso saioa
18:30
A la tarde disfrutaremos de un evento de Bersolaris.
Lunes, 28 de diciembre
- Sagardozale TTIKIAK
11:00-14:00
17:00-20:00
Juegos, manualidades y pruebas de deporte rural para los niños y niñas tanto por la mañana como por la tarde. - Cata MARIDAJE de sidra
18:30
Se realizará una cata maridaje de sidra bajo la dirección del enólogo Juan Zuriarrain, que nos ayudará a entender bien la nueva cosecha, sidras diferentes - Show Cooking
12:00-14:00
Diámetro 200 y la escuela de cocina Irizar elaborarán una receta tradicional en directo. Se podrá degustar esta receta y quienes se acerquen podrán llevar la receta a casa. - Mercado
11:00-14:00
17:00-20:00
Los primeros tres días del evento ofreceremos un tipo de mercado.
Degustación y venta de manzanas.
Tendremos un punto fijo de venta de sidra y derivados de manzana durante todos los días. - Bolatoki
11:00-14:00
17:00-20:00
Se montará un Bolatoki de la mano de la Federación de Bola y Toka de Gipuzkoa donde se podrá jugar a los bolos durante todo el día.
Martes, 29 de diciembre
- Show cooking
12:00-14:00
Diámetro 200 y la escuela de cocina Irizar elaborarán una receta tradicional en directo. Se podrá degustar esta receta y quienes se acerquen podrán llevar la receta a casa. - Concurso de Cocktails en el caserío/sidrería organizado por la Asociación de Barmans de Gipuzkoa
17:00-19:15
Todos los días del evento se podrá participar en la degustación popular de cocktails en cada bar que participe. Este día, en cambio, los bares que han elaborado el cocktail participarán en un concurso en el mismo caserío/sidrería. Los cocktails serán valorados por un jurado oficial. - Entrega de premios del concurso de cocktails y sorteo de participantes en las degustaciones de pintxos y cocktails
19:30
A la tarde se realizará la entrega de premios a los participantes en la degustación de pintxos de los bares. - Acto de clausura
18:00-20:00
Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa
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Donostia 2016
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redaccion@gipuzkoadigital.com GipuzkoaDigital.com 26 Diciembre 2015
Donostia San Sebastián
Foto GipuzkoaDigital.com Donostia San Sebastián