EUSKADI ESTARÁ PRESENTE EN LA FERIA ALIMENTARIA CON EL PROTAGONISMO DE LAS EMPRESAS E INICIATIVAS INNOVADORAS
- Más de 60 empresas de la industria llevarán la calidad de los productos vascos al Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas que se celebra bianualmente en Barcelona
- Se darán a conocer las tendencias con mayor impacto para la innovacion alimentaria en los próximos años.
Del 25 al 28 de abril se celebrará en el Recinto Gran Vía de Barcelona una nueva edición de Alimentaria, Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, que este año cuenta con la presencia de 64 empresas vascas que participan agrupadas con el apoyo del Departamento de Desarrollo Económico y Competitividad del Gobierno Vasco, HAZI y AZTI.
La asistencia de las firmas vascas en esta feria se enmarca dentro de las actuaciones de apoyo a la promoción de la Industria Alimentaria Vasca, que lleva a cabo la Viceconsejería de Agricultura, Pesca y Politíca Alimentaria con el objetivo de poner en valor el trabajo que realiza al sector y la industria agroalimentaria y pesquera de Euskadi.
Al certamen acudirá una representación del Gobierno Vasco, encabezada por Arantxa Tapia, consejera de Desarrollo Económica y Competitividad del Gobierno Vasco que acudirá acompañada por Bittor Oroz, viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria, y Peli Manterola, director de Calidad e Industrias Alimentarias.
La Fundación HAZI se ha encargado de la gestión de la presencia de las empresas vascas que estarán ubicadas en tres pabellones del Recinto Gran Vía.
Empresas participantes de la Industria Alimentaria Vasca
LANDS OF SPAIN – Pabellón 2 Stand: D142 – E 142 – D152 – E152
- AGIÑA PIPERRAK S.L
- AGRICULTURA CREATIVA 2015 S.L.
- AMEZTOI ANAIAK S.L.N
- BON CAKE DESERTS SLL
- CAFES EGUIA S.L
- CARNICAS SAENZ S.L
- CASA BRIGITTE S.L.
- CONSERVAS DENTICI, S.L.
- CONSERVAS ZALLO S.A
- CORPA
- DELICASS SOCIEDAD DE ALIMENTACION S.A
- FOOD STYLE S.L.
- AZARO FUNDAZIOA
- AÑANAKO GATZ HARANA FUNDAZIOA
- GESALAGA PRECOCINADOS, S.A.
- GIPUZKOAKO SAGARDOGILEEN ELKARTEA
- HAMBURGUESAS EIZAGUIRRE S.L.
- IBARRAKO PIPERRAK S.COOP.
- JAKION S.L.
- LUIS THATE S.L.
- LURLAN BASERRITAR ELKARTEA
- NORTINDAL SEA PRODUCTS S.L.
- PATATAS SAN JERONIMO S.L
- PATES ZUBIA
- PRECOCINADOS GORENA S.L.
- PRECOCINADOS LANBROA
- VASCOLAC S.L
- XAXUETA S.L.
EXPOCONSER 2. Pabiloia Stand: D66
- CONSERVAS ORTIZ
- SALICA-CAMPOS
- BACALAOS ALKORTA
- CONSERVAS CUSUMANO S.A
- ARROYABE
- CONSERVAS SERRATS
INTERVIN Pabiloia Stand: D 470 – E 570
- ALTUN
- ARREGI
- ARTUKE BODEGAS Y VIÑEDOS
- ASOCIACIÓN DE BODEGAS DE RIOJA ALAVESA – ABRA
- ASTOBIZA
- BASQUE GROUP OF TXAKOLI WINEMAKERS-MADDY
- BASQUE MOONSHINERS S.L
- GORKA IZAGIRRE UPATEGIA
- HIRUZTA UPATEGIA
- TXAKOLI REZABAL UPATEGIA
- HEREDAD DE ADUNA UPATEGIAK
- JAVIER SAN PEDRO ORTEGA UPATEGIAK
- LOLI CASADO UPATEGIAK
- REMIREZ DE GANUZA UPATEGIAK
- BODEGAS Y VIÑEDOS PUJANZA, S.L.
- ZINTZO UPATEGIAK
- ZUGOBER UPATEGIAK
- GARCIA DE OLANO
- GOMEZ DE SEGURA
- GORENAK
- GRUPO FAUSTINO
- LUBERRI MONJE AMESTOY
- MURIEL WINES
- OSTATU
- SEÑORÍO DE ARANA
- AGERRE TXAKOLINA
- GAÑETA TXAKOLINA
- TALAI BERRI TXAKOLINA
- UNO TXAKOLINA
- VALSERRANO – BODEGAS DE LA MARQUESA
Tendencias innovadoras
Por otro lado, AZTI, en compañía de las empresas Blau Wild Snacks, Eurest Euskadi (Grupo Compass), Okin y Araex, desvelará el próximo 27 de abril a las 10:30 en la Sala Ágora de Alimentaria HUB cuáles son las claves que han garantizado el éxito de sus nuevos lanzamientos en el mercado. En una presentación coral, las cuatro empresas resumirán cuáles han sido las palancas que, en colaboración con el centro experto en investigación marina y alimentaria AZTI, les ha llevado a innovar con éxito y reducir así la incertidumbre y lanzar productos competitivos con las máximas garantías de éxito y acordes a las necesidades del mercado.
Además, el 25 de abril, la directora de valor de AZTI, Leire Barañano, dará a conocer las 9 tendencias con mayor impacto para
la innovación alimentaria en los próximos años. La presentación tendrá lugar a las 13:00 horas en el marco de los Encuentros de I+D+i ALIBER (Pabellón 3 en Alimentaria Hub).
Expertos en innovación alimentaria del centro tecnológico estarán también presentes en el Stand D514 de Alimentaria Hub para reunirse con las empresas interesadas en sus desarrollos y servicios.
40 aniversario
Alimentaria, que este año celebra su 40 aniversario, en su vigésimo primera edición, mostrará un concepto de feria más actualizado que busca crecer en oferta y reforzar su posicionamiento estratégico en gastronomía, restauración y hostelería para representar un amplio espectro de la industria y reflejar las nuevas tendencias de mercado y hábitos de consumo.
La feria cumplirá 4 décadas de trayectoria siendo un certamen profesional y uno de los salones de Alimentación y Bebidas más importantes y consolidados del mundo. Así lo reconocen los principales operadores internacionales de la industria, el comercio y la distribución. La feria cuenta con un amplio programa de actividades paralelas como mesas redondas, exhibiciones, concursos, foros, conferencias y talleres. En su última edición, la cita reunió a más de 140.000 visitantes de todo el mundo, 3.900 empresas.
Gobierno Vasco
…………………………………………………………
redaccion@gipuzkoadigital.com GipuzkoaDigital.com 25 Abril 2016
Donostia San Sebastián
Foto GipuzkoaDigital.com Donostia San Sebastián