Hiruzta Txakolina 2020 entre los mejores vinos del mundo
Hiruzta recibe 97 puntos en los premios Decanter Word Wine Awards y se convierte en el txakoli con mayor puntuación a lo largo de toda la historia de este prestigioso certamen y uno de los mejores blancos del momento, todo un hito para el mundo del txakoli.
La bodega HIRUZTA de HONDARRIBIA y el mundo del txakoli están de enhorabuena.
Recientemente Decanter ha revelado su lista de los mejores vinos del mundo y su txakoli HIRUZTA 2020 está entre ellos. Los premios Decanter World Wine Awards (DWWA), que celebran ya su 18ª edición, es el concurso de vinos más importante y prestigioso del mundo.
Esta edición, celebrada en Londres, ha batido el record de vinos catados, durante 15 días más de 170 expertos incluidos 44 Masters of Wine y 11 Master Sommeliers, han evaluado 18.094 vinos de 56 países.
Con 97 puntos, el txakoli HIRUZTA 2020, el más tradicional de la bodega de HIRUZTA se convierte en el único txakoli en recibir esta puntuación y en el txakoli con mayor puntuación a lo largo de toda la historia de este prestigioso certamen.
El sistema de evaluación de este concurso es muy riguroso y se divide en varias etapas, toda ellas bajo catas a ciegas. Durante la primera etapa del concurso, Hiruzta 2020 obtuvo la medalla de oro, que se concede a “vinos excelentes, muy complejos y con mucho carácter”. Las normas de este concurso obligan a catar 3 veces los vinos con medalla de oro, y las 3 veces los jueces se ratificaron en la calidad de este txakoli. Tras este exhaustivo análisis comenzó la fase 2.
En la 2ª etapa del concurso, se vuelven a catar aquellos vinos con medalla de oro y se otorgan las medallas PLATINO a los mejores. Y una vez más el txakoli HIRUZTA sorprendió. Se llevó la medalla de Platino con 97 puntos. Tan solo 9 vinos blancos españoles ha sido reconocidos por DWWA en 2021 con la distinción PLATINO – PLATINUM, e HIRUZTA 2020 es uno de ellos.
Todo un hito para esta bodega familiar y para el mundo del txakoli.
Hiruzta Txakolina es un vino joven, equilibrado, fresco… Sus finísimas burbujas características de este tipo de txakolis no dejan indiferente a nadie. En nariz aparecen intensos aromas de frutos blancos (pera y manzana), cítricos (pomelo) y tropicales (piña y maracuyá), todos ellos potenciados por el sutil desprendimiento del gas carbónico natural. Su paso en boca es muy agradable, con notas cítricas y tropicales en el retrogusto y con un final largo y aromático.
HIRUZTA 2020 es una apuesta de la familia Rekalde por la uva autóctona, la Hondarrabi Zuri, un txakoli auténtico que refleja la identidad y la personalidad del proyecto Hiruzta. La familia Rekalde persiguió el sueño de recuperar la producción de txakoli para el territorio del que nació, Hondarribia. Lograron que la uva autóctona volviera a casa y ahora su txakoli es reconocido a nivel mundial.
- Remitido y fotos www.hiruzta.com
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Hiruzta Txakolina 2020
- Publicado en Noticias de Donostia San Sebastián Gipuzkoa Euskadi
En Donostia San Sebastián Hotel Villa Katalina by Intur y “RUA 887” restaurante, de estreno.
- Donostia San Sebastián 14 Julio 2021
Hoy, ha abierto sus puertas el Hotel Villa Katalina by Intur en Urdaneta kalea, 10, junto a la Catedral del Buen Pastor, con vistas a Hondarribia kalea, al edificio de Correos y al “Buen Pas”.
A escasos metros de LA CRUZ DE LA PAZ, extraída de una pieza de 800 kilos de alabastro, obra de Chillida, regalo que hizo el artista universal donostiarra a la Catedral del Buen Pastor en su centenario en 1997.
Justo en frente de LA CRUZ DE LA PAZ, a 1.000 metros en línea recta, visible, se encuentra la Basílica de Nuestra Señora del Koro en plena Parte Vieja de Donostia San Sebastián.
El Hotel Villa Katalina by Intur está ubicado en el centro histórico y comercial de Donostia, junto a la zona de Reyes Católicos, el Mercado de San Martín, Loiola Kalea, a un paso de Plaza Gipuzkoa, La Concha… para descubrir caminando todos lo barrios de Donostia, Gros, Egia, El Antiguo, Amara y hasta Aiete.
Un hotel diferente, elegante, sofisticado, funcional y muy actual, con un encanto singular.
En su interior y rodeado de una amplia terraza y modernas cristaleras se encuentra el restaurante “RUA 887”, que es el segundo restaurante de Antonio Belotti en Donostia.
Villa Katalina by Intur es el segundo hotel en Donostia San Sebastián de la cadena Hoteles Intur, muy próximo a Villa Victoria by Intur, inaugurado en 2018, San Bartolomé kalea, 13.
Comercios de la zona como Antigüedades “La casa de María Luisa”, Rosi Lasarte, o “Barriola 1928”, desde estas líneas, le querían trasladar a Iñaki Oyarzabal, director de los Hoteles Intur de Donostia San Sebastián, sus felicitaciones en el día la inauguración.
Curiosamente, Montse, gerente de la Pastelería Oiartzun, en el Bulevard donostiarra, esquina Mayor Kalea, se sumaba a dicha felicitación para todo el equipo del nuevo Villa Katalina by Intur.
https://www.intur.com/hotel-villa-katalina-san-sebastian/
Hotel Villa Katalina by Intur y “RUA 887”
Hotel Villa Katalina by Intur y “RUA 887”
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