En Gipuzkoa, poner en valor a las panaderías tradicionales y fomentar el consumo en el comercio minorista
En la foto: Eva de Antonio, asesor técnico de comercio de la Federación Mercantil de Gipuzkoa, y Francisco Sotomayor, presidente de Agipan.
Panaderías guipuzcoanas se unen en una campaña para impulsar los establecimientos tradicionales
- La campaña ‘Saborea la diferencia’ busca fomentar el consumo en el comercio minorista, que encuentra una competencia cada vez mayor en la producción masiva de pan de los grandes fabricantes.
- La asociación Agipan está compuesta por 140 panaderías, que dan empleo a 1.800 personas; 32 se han sumado a esta iniciativa piloto que pretende resaltar la apuesta de las panaderías guipuzcoanas tradicionales por cuidar la calidad de las materias primas y el proceso de elaboración del pan
- A la iniciativa se han sumado panaderías de Andoain, Astigarraga, Azpeitia, Beraun (Errenteria), Deba, Donostia, Getaria, Hernani, Ibarra, Irun, Legazpi, Tolosa, Urretxu, Villabona y Zumarraga.
La Asociación Guipuzcoana de Panaderías, Agipan, integrada en la Federación Mercantil de Gipuzkoa, ha puesto en marcha una campaña para poner en valor a las panaderías tradicionales y fomentar el consumo en el comercio minorista, que encuentra una competencia cada vez mayor en la producción masiva de pan de los grandes fabricantes. La iniciativa, que lleva por lema ‘Saborea la diferencia’, quiere subrayar precisamente uno de los puntos fuertes de este tipo de establecimientos: la calidad de su producto.
El presidente de Agipan, Francisco Sotomayor, destaca la importancia de desarrollar este tipo de campañas con el fin de «promocionar el consumo de pan de calidad y la producción local, así como la conservación de empleo guipuzcoano».
Agipan está compuesta por 140 panaderías, que dan empleo a 1.800 personas. De ellas, 32 se han sumado a esta iniciativa piloto que pretende resaltar la apuesta de las panaderías guipuzcoanas tradicionales por cuidar la calidad de las materias primas y el proceso de elaboración del pan. Asimismo, este colectivo de establecimientos quiere acercarse más a la sociedad y agradecer la confianza de su clientela, además de mejorar la notoriedad de la asociación. La campaña tiene también como objetivo ampliar el conocimiento de los distintos productos y servicios que ofertan estas panaderías.
Desde hoy lunes y hasta el domingo 24 de mayo, todos los clientes de estas 32 panaderías que se han sumado al proyecto podrán participar en el sorteo de una estancia en un agroturismo de Euskadi, además de optar a los sorteos de pan gratis durante una semana que se celebrarán en cada uno de los establecimientos. En total, se repartirán 128 lotes de pan, cuatro en cada panadería. Los ganadores recibirán a diario durante siete días dos panes de su elección en su establecimiento habitual. Además de los soportes que estarán visibles en los puntos de venta, a través de carteles, folletos y urnas, la campaña incluye también acciones en redes sociales a través del perfil de la asociación en Facebook.
Esta campaña, que tendrá continuidad en una segunda fase durante el mes de junio, aspira también a fidelizar a los clientes de las panaderías tradicionales como fórmula para garantizar su supervivencia. Para ello, se habilitarán distintas formas de comunicación con la clientela, como el envío de SMS o newsletters informativos relacionados con el mundo del pan y la alimentación.
A la iniciativa se han sumado panaderías de Andoain, Astigarraga, Azpeitia, Beraun (Errenteria), Deba, Donostia, Getaria, Hernani, Ibarra, Irun, Legazpi, Tolosa, Urretxu, Villabona y Zumarraga.
El proyecto está apoyado por el Departamento de Innovación, Desarrollo Rural y Turismo de la Diputación Foral de Gipuzkoa.
Los detalles de la campaña y bases del sorteo están disponibles en www.facebook.com/Agipan.
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Gipuzkoako okindegiek establezimendu tradizionalak bultzatzeko kanpaina abiarazi dute
- ‘Desberdintasuna dastatu’ egitasmoak merkataritza-establezimendu txikietan kontsumoa sustatzea du helburu, fabrikatzaile handien ogi-ekoizpen masiboan gero eta lehiakortasun handiagoa topatzen baitute
- Agipan elkartea 140 okindegik osatzen dute, eta, guztira, 1.800 pertsonek lan egiten dute horietan. Egitasmo pilotu honetan 32 dendek parte hartzen dute, Gipuzkoako okindegi tradizionalek lehengaien kalitatea eta ogiaren elaborazio prozesua zaintzeko egiten duten apustua azpimarratzeko
- Ekimenarekin bat egin dute Andoain, Astigarraga, Azpeitia, Beraun (Errenteria), Deba, Donostia, Getaria, Hernani, Ibarra, Irun, Legazpi, Tolosa, Urretxu, Villabona eta Zumarraga udalerrietako okindegiek
Gipuzkoako Merkatarien Federazioaren (FMG) barne dagoen Agipan Gipuzkoako okindegien elkarteak okindegi tradizionalak nabarmentzeko eta merkataritza-establezimendu txikien kontsumoa sustatzeko kanpaina jarri du martxan. Izan ere, fabrikatzaile handien ogi-ekoizpen masiboan gero eta lehiakortasun handiagoa topatzen dute. Egitasmoaren leloa ‘Desberdintasuna dastatu’ da, eta establezimendu txikiek duten ezaugarri nagusietako bat azpimarratu nahi du: produktuaren kalitatea.
Agipan elkarteko presidente Francisco Sotomayorrek kanpaina mota hauek sustatzearen garrantzia nabarmendu du, “kalitatezko ogiaren kontsumoa eta bertan egindako ekoizpena bultzatzeko lagungarriak direlako, eta Gipuzkoako enplegua mantentzen laguntzen dutelako”.
Agipan 140 okindegik osatzen dute, eta, guztira, 1.800 pertsonek lan egiten dute horietan. Egitasmo pilotu honetan 32 dendek hartuko dute parte, Gipuzkoako okindegi tradizionalek lehengaien kalitatea eta ogiaren elaborazio prozesua zaintzeko duten konpromisoa azpimarratzeko. Gainera, establezimendu talde honek gizartearekiko gertutasuna bultzatu nahi du, eta, aldi berean, bezeroei haiengan duten konfiantza eskertu. Kanpainaren bidez, elkartea ezagutzera eman eta okindegi hauek eskaintzen dituzten produktuen inguruko ezagutza ere areagotu nahi dute.
Gaurtik hasita, astelehena, eta maiatzaren 24ra arte, igandea, proiektu honetan dauden 32 okindegietako bezeroek hainbat zozketetan parte hartzeko aukera izango dute: bata, Euskadiko landetxe batean egonaldia; eta bestea, establezimendu bakoitzean, astebetez ogia doan jasotzeko aukera. Guztira 128 ogi sorta banatuko dituzte, lau okindegi bakoitzeko. Irabazleek zazpi egunez, egunero, aukerako bi ogi jasoko dituzte euren ohiko establezimenduan. Dendetan ikusgai izango diren euskarriez gain, kartelak, liburuxkak eta kutxak, kanpaina sare sozialetan ere zabalduko dute, elkarteak Facebooken duen orriaren bitartez.
Kanpainak ekainean ere jarraipena izango du, okindegi tradizionaletako bezeroen leialtasuna indartzeko helburuarekin, establezimendu txikien biziraupena bermatzeko formula gisa. Horretarako, bezeroarekiko komunikazio bide desberdinak garatuko dituzte: SMS bidezko eskaintzak edota ogiarekin nahiz elikadurarekin lotura duten newsletter informatiboak, esaterako.
Ekimen honetan Andoain, Astigarraga, Azpeitia, Beraun (Errenteria), Deba, Donostia, Getaria, Hernani, Ibarra, Irun, Legazpi, Tolosa, Urretxu, Villabona eta Zumarraga udalerrietako okindegiak parte hartzen dute.
Proiektua Gipuzkoako Foru Aldundiko Berrikuntza, Landa Garapena eta Turismo departamentuak babestu du.
Kanpainako xehetasunak eta zozketaren oinarriak www.facebook.com/Agipan orrialdean daude.
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redaccion@gipuzkoadigital.com GipuzkoaDigital.com 11 Mayo 2015
Donostia San Sebastián
- Publicado en Noticias de Donostia San Sebastián Gipuzkoa Euskadi
12 de mayo: Día Internacional de la Enfermería, COEGI
Foto 12-de-mayo–Día-Internacional-de-la-Enfermería-COEGI
PILAR LECUONA, Presidenta del Colegio Oficial de Enfermería de Gipuzkoa:
“En Euskadi harían falta 2.216 enfermeros más para alcanzar la media europea”
EVA LEVY, expresidenta de la Federación Española de Mujeres directivas y Empresarias:
“El sector de la enfermería vive inmerso en algunas paradojas. Es de los más castigados por la crisis, pero tiene un futuro inmenso”
- El Colegio Oficial de Enfermería de Gipuzkoa, con motivo del Día Internacional de la profesión, hace un llamamiento acerca de la situación de la enfermería según diferentes comunidades, demanda que se cumplan los ratios europeos y llama la atención sobre los agravios comparativos que se producen entre diferentes comunidades.
- Para conmemorar su Día Internacional ha organizado una conferencia en el Salón de Plenos del Ayuntamiento con la experta en situación laboral y profesional de las mujeres, Eva Levy, que pronunciará la conferencia: “¿Por qué nos falta a las mujeres visibilidad profesional? ¿Y el caso de la enfermería?”.
- Al finalizar la conferencia, el Colegio Oficial de Enfermería de Gipuzkoa rendirá un homenaje a varias enfermeras con motivo de sus 25 años de colegiación.
- Según un estudio dado a conocer por el Consejo General de Enfermería, España ocupa en Europa el séptimo lugar por la cola respecto al número de enfermeros por habitantes, sólo por encima de Grecia (386), Portugal (436), Chipre (446), Bulgaria (468), Eslovaquia (471) y Letonia (473).
- La CAV es la segunda (709), después de Navarra (828), con mayor ratio de enfermeras por cien mil habitantes. La media en la Unión Europea es de 811 enfermeros por cien mil habitantes. Y en España de 508 enfermeros por cada cien mil habitantes.
- En Euskadi, para alcanzar la tasa de enfermería europea por cada cien mil habitantes harían falta 2.216 profesionales de enfermería más.
- La proporción media de médicos/enfermeros en la UE es de 30/70, frente al 42/58 de España.
- Enfermería es el colectivo de profesionales sanitarios más numeroso. En Gipuzkoa hay 5.031 profesionales de enfermería colegiados, de las cuales el 93 % son mujeres.
Mañana, martes 12 de mayo, se celebra en todo el mundo el Día Internacional de la Enfermería, fecha que en Gipuzkoa se conmemorará con los actos organizados por el Colegio Oficial de Enfermería de Gipuzkoa (COEGI), a partir de las 18,00 horas en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de San Sebastián. El alcalde de la ciudad, Juan Karlos Izagirre y la Presidenta del COEGI, Pilar Lecuona, darán la bienvenida a la celebración.
El lema del Día Internacional de la Enfermería 2015 es “Las enfermeras, una fuerza para el cambio” . En este sentido, Pilar Lecuona, Presidenta del COEGI, recuerda que “la enfermería es una pieza clave, la columna vertebral del sistema sanitario y así se reconoce en las diferentes administraciones y organismos sanitarios. Lamentablemente, a pesar de ello –afirma Lecuona-, no siempre se nos trata como tal y, en muchas ocasiones, a la enfermería no se nos tiene debidamente en cuenta tal y como he podido constatar en mis visitas a centros sanitarios guipuzcoanos públicos y privados”.
Para modificar esta situación, Pilar Lecuona apela a la necesidad de empoderamiento de la profesión. “Es necesario que los propios profesionales de enfermería sean conscientes de la fortaleza de nuestra profesión, formada, autónoma y con grandes capacidades para aplicar en múltiples campos de los cuidados de la salud. Esta confianza en nosotros mismos es la que, a medio y largo plazo traerá cambios en los sistemas para que la enfermería alcance mayores cuotas de protagonismo, con mayor participación, responsabilidad y presencia en los órganos de gestión y de poder de los sistemas sanitarios”, afirma la Presidenta del COEGI.
Los datos sobre la situación de la enfermería en España presentados por el Consejo General de Enfermería son también muy gráficos del momento actual, afirma la presidenta guipuzcoana, quien señala que “ la crisis financiera ha tenido una repercusión importante en nuestra profesión y esto afecta directamente en la calidad de la atención”.
Según ha publicado este estudio realizado por el Consejo General de Enfermería: “En España se está incumpliendo el principio de equidad establecido por la Ley General de Sanidad porque difícilmente se está prestando la misma asistencia en Navarra (con 828 enfermeras por cada 100.000 habitantes) que en Andalucía (379), Murcia (379) y Canarias (476) donde las enfermeras se ven obligadas a atender a mucho más del doble de población que sus compañeras. Esta situación choca de lleno con la seguridad de los pacientes y la calidad del Sistema Nacional de Salud”.
La comunidad autónoma vasca es la segunda (709), después de Navarra (828), con mayor ratio de enfermeras por cien mil habitantes. La media en la Unión Europea es de 811 enfermeros por cien mil habitantes. Y en España es de 508 enfermeros por cien mil habitantes.
Para celebrar su día internacional, el Colegio de Enfermería de Gipuzkoa ha organizado una conferencia central que será impartida por la experta en situación laboral y profesional de la mujer, Eva Levy, quien analizará la falta de visibilidad profesional de las mujeres, en general, y el caso de las enfermeras, en particular. Consultada Levy sobre la situación particular de la profesión de enfermería, afirma que “el sector de la enfermería vive inmerso en algunas paradojas. Es de los más castigados por la crisis, pero tiene un futuro inmenso. Lo saben los gobiernos, lo saben los expertos en salud, lo saben los sectores económicos, aunque todo pasa por hacer reales las promesas y los proyectos pendientes para el mejor desarrollo de la enfermería. Otra paradoja es la que afecta a las profesionales de la enfermería, perjudicadas por limitaciones y prejuicios que se baten en retirada en otras especialidades laborales”, agrega. Levy, además de su dedicación y compromiso personal durante 20 años con todo lo relacionado con la promoción laboral de la mujer, ha sido Presidenta de FEDEPE (Federación Española de Mujeres directivas y Empresarias). Y en 2009, junto con Elena Terol, pusieron en marcha la División de Mujeres en Consejos de Administración de ExcellentSearch.
Tras la conferencia, el Colegio rendirá un homenaje a varias enfermeras guipuzcoanas en reconocimiento a sus veinticinco años de trayectoria profesional. El acto finalizará con un lunch para los asistentes.
Actualmente, en Gipuzkoa hay 5.031 profesionales de enfermería colegiados. El COEGI trabaja en su día a dia con unos objetivos claros: apoyar al profesional en el desarrollo de su profesión, participar con poder en los ámbitos de decisión, posicionar al Colegio como referente de la profesión en la sociedad, implicar al colegiado en el Colegio y ser una entidad abierta a la colaboración y participación.
Asimismo, el Colegio apoya a los enfermeros guipuzcoanos –en constante reciclaje formativo-, con formación continuada, jornadas y conferencias, entre otras actividades. De hecho, el pasado año, el COEGI organizó más de 62 actividades formativas en las que participaron cerca de 2.000 enfermeros guipuzcoanos.//
https://www.facebook.com/coegi
https://twitter.com/COEGIenfermeria
DÍA INTERNACIONAL DE LA ENFERMERÍA 2015
Fecha: Martes, 12 mayo.
Hora: 18,00 horas.
Lugar: Salón de Plenos del Ayuntamiento de San Sebastián.
Pincha aquí para descargar el programa del Día Internacional de la Enfermería
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redaccion@gipuzkoadigital.com GipuzkoaDigital.com 11 Mayo 2015
Donostia San Sebastián
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